菜譜
醃製臘魚是很多人都喜歡吃的傳統水產加工食品，不僅風味獨特，而且耐貯藏。現在很多人都想在家醃臘魚吃，但是不知道醃臘魚的製作方法是什麼，今天小編給大家分享一下醃臘魚的製作方法吧。1、按照一斤魚或者一斤肉三兩鹽的原...
豇豆也可以成為角豆、姜豆、帶豆、掛豆角，是我們生活中非常常見的一種食材，而且很多人都喜歡吃這種豇豆，豇豆的做法也是很多的，都是非常容易做的，那麼豇豆怎麼做好吃呢？下面小編給大家介紹一下做法。1、首先摘掉豇豆的頭和...
鐵板魷魚是一道街邊小吃，相信很多人都喜歡，隨著人們越來越注重飲食衛生，很多人都想在家做鐵板魷魚吃，但是不知道鐵板魷魚是怎麼做的，所以今天小編給大家分享一下鐵板魷魚的做法吧。1、魷魚竹籤穿好固定，切蒜、蔥備用。2、倒...
相信很多人都知道，北方的人很喜歡吃麵食，饅頭是很常見的麵食，所以很多人都喜歡在家制作饅頭，我們都知道做饅頭需要發酵麵粉，那麼做饅頭怎麼看麵粉發酵好了沒有呢？今天小編帶大家瞭解一下。1、按壓法。用手指沾上面粉插入面...
雖然說中秋節已經過去了，但是很多朋友也喜歡在平時生活中做月餅來當甜品吃，然而對於之前沒有做過月餅的朋友來講，因為之前沒有了解過，他們不知道月餅具體怎麼做，下面小編給大家說一下月餅做法是什麼。1、鹹蛋黃用植物油泡...
相信很多人都喜歡吃三層肉，三層肉也稱為五花肉，三層肉中夾帶著肌肉組織，而且肥瘦間隔，這部分的瘦肉也最嫩且最多汁，非常好吃。那麼三層肉是怎麼做的呢？今天小編給大家分享一下三層肉的家常做法吧。1、準備材料：三層肉和辣椒...
現在是秋季，也是板栗豐收的季節，作為生活中比較常見的食物，很多人會在這個時候買板栗回來煮或者炒，而且很多朋友把板栗買回來後就會去皮，但是由於沒有了解過，不知道怎麼長時間儲存，那麼板栗去皮怎麼存放呢？1、攤晾法：把新鮮的...
韓國蔬菜餅是很多人都喜歡吃的一道美食，韓國蔬菜餅不僅美味可口，做法還比較簡單，所以我們可以在家輕易的製作出愛吃的韓國蔬菜餅了，那麼韓國蔬菜餅的做法是什麼呢？今天小編給大家分享一下韓國蔬菜餅的做法吧。1、把蔬菜切...
其實滷菜的成敗，新滷水起制非常的關鍵，對於很多剛開店的新手滷小白而言，製作一鍋標準的滷水是一件最為頭疼的事，那麼新滷水怎麼做呢？接下來，小編就來分享一下如製作一鍋好的新滷水的方法。1、熬湯：準備豬腿骨5斤，母雞半隻，先進...
小全丁魚是很多都喜歡的一種食物，特別是香爆小丁魚，它是一道十分美味，不但是好下酒的酒菜，而且也是年輕人以及小朋友最愛的零食，那麼小全丁魚怎麼做呢？下面小編就為大家分享香爆小丁魚的做法。1、準備好材料：幹小丁魚150克，蒜...
相信很多喜歡吃麵食的山西小夥伴都吃過打滷麵，因為打滷麵是山西一帶的傳統麵食。其實做打滷麵最重要就是做滷子，只要把滷子做好吃了，那麼一道美味的打滷麵就可以做出來了。那麼，打滷麵的滷子是怎麼做的呢？今天，小編給大家分...
眾所周知，我國的食譜種類非常的多，而烙菜餅就是其中的一種了，而且烙菜餅由於非常的美味，一直以來很受大家的喜歡，其實在家裡我們也是可以做出美味的烙菜餅的，下面小編就為大家說介紹一下烙菜餅怎麼做。1、準備好材料。主料：...
雞蛋中的蛋黃油是一種治病良方，不過很多人並不知道蛋黃油有這麼多的功效，加上蛋黃油做法很少有人說起，導致現在大部分人都不知道蛋黃油具體怎麼做出來的。那麼怎麼做蛋黃油呢？接下來小編來教大家怎麼做蛋黃油。1、首先將2...
魚頭是能夠用來做很多種美味菜餚的食材，魚頭的做法也是很多的，而蒸魚頭是我們日常飲食上比較常見的一道家常美食，它不僅口感美味鮮香，而且營養價值豐富，那麼魚頭怎麼蒸好吃呢？下面小編就為大家介紹一下姜豉醬蒸魚頭的做法。...
中國的美食非常的多，多到數不清，而燴麵就是其中的一種，它是一種葷、素、湯、菜以及面幾種材料，合而為一的一種傳統風味小吃，它味道鮮美，經濟實惠一直以來深受大家的歡迎，那麼燴麵怎麼做好吃呢？一起來看看燴麵的做法吧。1、準...
鴨子炒筍乾是大家日常生活中常常會做的一道菜，等筍乾泡發後和鴨子一燜爛，鴨子滲入筍乾的香味，筍乾吸收鴨子的油香，可以說是非常的入味，味道也非常的棒，接下來，小編就為大家介紹一下鴨子炒筍乾怎麼做好吃。1、食材：光鴨半隻，筍...
隨著時間的流逝，冬天也慢慢的向我們靠攏，而在冬天大白菜梗則是一道美味佳餚，不過很多網友尤其缺少做飯經驗，因此對於大白菜梗的做法不太瞭解，那麼下面我們來看一下豬肉炒大白菜梗的詳細做法吧！1、豬肉洗淨，切片；白菜梗洗淨切...
茄子是大家在日常生活中，經常會食用的一種蔬菜，而且茄子的做法是有很多種，可以切絲炒著吃、燉著吃，還可以切開夾了肉餡做成炸茄盒吃，而其中一種是醃茄子，那麼醃茄子怎麼做呢？下面小編給大家分享一下做法。1、準備好食材：茄子3...
羊蠍子是回族傳統的食品，因為好吃且營養豐富，所以在全國各地火了起來，而羊蠍子比較好吃的做法是紅湯羊蠍子，但很多人沒有了解過，不知道紅湯羊蠍子的做法是什麼。接下來小編來教大家紅湯羊蠍子怎麼做。1、準備好羊蠍子，將羊...
冰糖蹄膀是一道非常美味的家常菜，吃起來口感香甜軟糯，色澤也非常鮮豔，所以大部分朋友都喜歡吃冰糖蹄膀。然而雖然很多人愛吃，但是其中的大多數人並不知道怎麼做這道菜，下面我來告訴大家冰糖蹄髈家常做法是什麼。1、蹄髈毛...
豬肉是我們日常生活中常見的食物，很多人喜歡用豬肉炒各種各樣的美食，其實炒豬肉最麻煩的問題就是控制不好火候就容易把豬肉炒老，這樣就會影響口感，那麼豬肉怎麼炒不柴呢？今天小編大家瞭解一下。1、首先把豬肉清洗乾淨切片，...
土豆是我們生活中常見的蔬菜，土豆中含有比較多的膳食纖維，膳食纖維有益於身體健康，所以現在很多人喜歡用土豆來製作各種各樣的美食，其中土豆麵魚兒是比較多人喜愛的一道菜，那麼土豆麵魚兒怎麼做呢？今天小編給大家分享一下其...
現在很多人追求健康的飲食，所以在平時生活中，都會吃一些健康的食物，比如蔬菜米飯，不僅清淡可口，而且具有豐富的營養，但是有些人沒有了解過，不知道蔬菜米飯怎麼做，下面小編告訴大家蔬菜米飯家常做法是什麼。1、準備食材，胡蘿蔔...
白年糕是北京那邊的傳統小吃，過年的時候家家戶戶都會做白年糕，白年糕吃起來香甜可口，所以很多人都吃白年糕，但是現在很多年輕人因為工作忙，沒有了解過白年糕的做法，所以不知道怎麼做。那麼白年糕怎麼做呢？1、糯米粉和粘米粉...
柿子餅又稱柿餅，是我國一種著名的傳統小吃，營養價值很高，含有很多的果膠，吃起來軟軟的甜甜的。具有美容、祛斑、減肥的三大功效，那麼柿餅加工方法是什麼呢？接下來，小編就為大家介紹下柿餅怎麼加工製作。1、首先將柿子洗淨，瀝...
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