有關小白菜燉豆腐技巧的精選大全
小白菜燉豆腐是一道普通的家常菜餚,雖然普通,但是她有自己獨特的功效和味道。那麼小白菜燉豆腐的做法是什麼呢?1、原料。2、白菜切大塊。3、炒鍋倒油放入蔥,姜,蒜炒香。4、放入白菜煸炒。5、放入肉湯。6、放入豆腐,改小火燉...
豆腐是一種非常常見的食材,而且很多人喜歡吃豆腐,豆腐的做法非常多,其中就有紅燒豆腐,紅燒豆腐吃起來嫩滑可口,鮮嫩入味,但是做紅燒豆腐有什麼小技巧呢?1、豆腐切小後浸泡在淡鹽水中可入底味。2、豆瓣醬比較鹹,在製作時加入食...
步驟1準備食材:魚肚200克、豆腐100克、食鹽1茶匙、姜1塊、青椒20克、紅椒20克、陳醋1茶匙、料酒1茶匙、豆瓣醬1茶匙、幹辣椒10克、生抽1茶匙、雞精1茶匙、油適量。步驟2魚肚洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4青椒切圈。步...
白菜可是冬天的應季菜,不僅價格便宜,而且營養價值還高,這兩天北京大風降溫,來上一碗熱氣騰騰,鮮香微甜的白菜燉凍豆腐湯,渾身上下由內到外透著暖,那麼白菜燉凍豆腐的做法是什麼呢?1、熱鍋涼油先煸香蔥花。2、放入白菜炒至白菜...
步驟1準備食材:芹菜葉50克,豆腐200克,小米辣3個,鹽1克,水澱粉10克,生抽3克,雞精1克,蠔油3克,食用油適量。步驟2小米椒切圈。步驟3豆腐切塊。步驟4鍋中放入適量清水大火燒開,放入芹菜葉焯水30秒,撈出備用。步驟5鍋中放入適量油,油...
凍豆腐的做法比較簡單,一般都是直接將豆腐放冰箱冷凍製作而成的,很多人都會在家裡面做凍豆腐吃。做凍豆腐也是有一定技巧的,會有很多的小細節。那麼做凍豆腐有什麼技巧呢?1、製作凍豆腐還是建議大家挑選老豆腐,做出來的豆...
步驟1食材:小白菜150克、土豆2個、大蔥10克、姜3克、食用油5克、鹽1克、生抽2克、胡椒粉1克。步驟2小白菜摘洗乾淨。步驟3土豆去皮,切長條。步驟4大蔥切小段。步驟5薑切片。步驟6炒鍋中油溫5成熱時,下入蔥段、薑片爆香,放...
步驟1準備食材:芹菜100克、油豆腐100克、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2芹菜洗淨切段。步驟3油豆腐對半切開。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入姜蒜末炒香,放入豆腐翻...
青菜燉豆腐是一道比較常見的菜品,對於喜歡吃清淡食物的朋友來講,青菜燉豆腐無疑是最好的選擇,同時青菜燉豆腐的做法十分簡單,自己在家裡就可以做這道菜了,接下來就讓小編和大家說一下青菜燉豆腐做法是什麼。1、豆腐洗乾淨...
步驟1準備食材:油豆腐300克、白菜150克、小蔥2根、蒜2瓣、食用油5克、鹽1克、生抽2克、豆瓣醬3克、剁椒醬4克。步驟2油豆腐洗淨、對半切開。步驟3白菜洗淨、切段。步驟4小蔥切蔥花。步驟5蒜切粒。步驟6熱鍋倒油、油溫5...
步驟1準備食材:小白菜200克、腐竹50克、油適量、鹽1茶匙、蒜3瓣、耗油1茶匙、小米椒5克。步驟2小白菜洗淨切段。步驟3腐竹泡發切段。步驟4蒜切片。步驟5小米椒切圈。步驟6首先起鍋倒油,油溫6成熱,下入蒜,炒出香味,再倒入小...
步驟1食材:東北大白菜400克,幹豆腐200克,蒜2瓣,姜1克,大蔥10克。調味料:食用油8克,大醬3克,生抽2克,雞精2克,幹辣椒2個。步驟2大白菜洗淨,切塊。步驟3幹豆腐切條。步驟4蒜對半切開。步驟5薑切片。步驟6大蔥切片。步驟7幹辣椒切段...
步驟1準備食材:小白菜100克、冬瓜150克、小蔥1根、鹽1克、雞精1克。步驟2小白菜洗淨掰成段。步驟3冬瓜去皮。步驟4冬瓜切小塊。步驟5蔥切蔥花。步驟6鍋中倒入適量水大火燒開,放入小白菜、冬瓜,轉小火燉10分鐘。步驟7調入...
想必大家都有看過相關美食節目,看到視訊裡面介紹的各種美食,大家都可能要咽口水了。中國人口數量多,土地遼闊,所以很多地方都有自己的獨特美食。其中有一道美食叫做白菜燉豆腐,大家知道白菜燉豆腐怎麼做好吃嗎?今天就為大家...
隨著人們生活水平的提高,越來越多人更注重飲食衛生了,現在很多人選擇在家烹飪美食,其中韭菜燉豆腐是比較受歡迎的一道菜,那麼韭菜燉豆腐怎麼做呢?今天小編給大家分享一下韭菜燉豆腐的做法吧。1、豆腐切成小塊,韭菜洗淨切成...
步驟1準備食材:小白菜150克、豆腐150克、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2小白菜洗淨切小段。步驟3豆腐切小塊。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入姜蒜末炒香,放入小白菜...
鯰魚燉豆腐是一道常見也是一道非常有特色的菜品,不僅味道鮮美,湯汁還是奶白色的,而且鯰魚沒有魚刺,吃起來無比的嫩滑,豆腐也是入口即化的感覺,特別適合老人和小孩食用,那麼鯰魚燉豆腐是哪裡的菜?1、鯰魚燉豆腐是正宗的東北菜,...
中國由於土地遼闊,民族眾多,所以每個地方都會有屬於自己的特色美食,很多人可能一輩子都吃不完。其中一道就是酸菜凍豆腐燉粉條,相信很多人都吃過了,那麼酸菜凍豆腐燉粉條怎麼做呢?1、鍋裡放油燒熱,炒香蔥薑蒜末和幹辣椒。2、...
1、準備黃豆、水三份、白醋;2、黃豆泡9個小時左右;3、將黃豆放入榨汁機,一邊磨一邊加入2000毫升的水;4、將豆漿煮熟,攪拌後倒入500毫升的水進行降溫;5、用25毫升白醋兌125毫升水,分3-5次倒入豆漿中慢慢攪動;6、開火煮1-2分鐘...
步驟1食材:白菜150克、幹豆腐100克、粉條100克、大蔥10克、姜5克、小蔥1根、食用油5克、醬油2克、鹽2克、雞精1克。步驟2白菜切段。步驟3幹豆腐切絲。步驟4大蔥切小段。步驟5姜切絲。步驟6小蔥切蔥花。步驟7炒鍋中油溫...
眾所周知,每年北方的冬天裡,最受人矚目的蔬菜無疑是大白菜,幾乎家家戶戶都會在冬天來臨之前,買上幾十斤乃至上百斤白菜回家,大白菜的做法有很多,比較好吃的一種做法是白菜豆腐煲,那麼白菜豆腐煲怎麼做呢?1、白菜洗淨,用刀背拍...
步驟1準備食材:番茄1個、白玉菇200克、豆腐200克。輔料:大蒜2瓣、小蔥1根、鹽2克、雞精1克、食用油適量。步驟2番茄頂部花十字,倒入開水燙2分鐘。步驟3剝去番茄皮,切塊。步驟4白玉菇去蒂洗淨,豆腐切小塊。步驟5蒜切末,蔥切...
步驟1準備食材:茼蒿150克、豆腐200克、姜1塊、大蒜1瓣、大蔥半根、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2茼蒿洗淨去除根部。步驟3茼蒿切成小段。步驟4豆腐切塊。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步驟7大蔥斜刀切段。步驟8鍋中放入...
步驟1準備食材:小白菜150克、豆腐150克、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克。步驟2小白菜洗淨摘成段。步驟3豆腐切小塊。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入姜蒜末炒香,放入小白菜翻炒30秒,...
1、熱鍋下油,倒入蒜片、蝦米、白菜大火翻炒;2、調入蠔油生抽,鹽,雞精翻炒均勻;3、注入適量清水、豆泡,加蓋燜煮10分鐘,放入粉絲煮熟,出鍋前加入香油即可。...
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