有關哨子面做法的精選大全
臊(sào)子面是中國陝西省的特色傳統麵食之一、是著名西府小吃,以寶雞的岐山臊子面最為正宗。在陝西關中平原及甘肅隴東等地方流行。那麼哨子面的做法有哪些呢?1、豬肉切條,蔥花、薑絲、蒜片備用;2、絲瓜刮皮、切條,青椒切末...
做包子用中筋麵粉,因為中筋麵粉製作出來的包子蓬鬆感比較好,而且吃起來麵粉的味道比較香。一般中式點心裡都會用中筋麵粉,比較適合製作饅頭、包子、燒餅、芝麻球等吃起來軟中帶點兒勁道的麵食點心。做包子用什麼麵粉包子...
步驟1準備食材:麵條200克、豬肉50克、火腿20克、青菜50克、小蔥1根、小米椒5克、八角5克、姜1塊、蒜3瓣、鹽1茶匙、雞精5克、生抽5克、白胡椒5克、十三香5克、料酒1茶匙、香油1茶匙。步驟2豬肉切絲。步驟3火腿切片。步...
玉米麵餅子是用玉米麵製作的一道北方地區常見的麵食小吃,此餅鬆軟香甜,脆而不硬,其有助消化,老少皆宜。那麼玉米麵餅子的做法是什麼?1、準備好食材玉米麵100g麵粉100g開水140g冷水150g酵母3g雞蛋2個。2、玉米麵放入碗中。3...
步驟1準備食材:牛肉100克、西紅柿80克、麵條100克、小蔥1根、桂皮5克、八角5克、香葉5克、花椒5克、幹辣椒5克、鹽1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、油適量。步驟2牛肉洗淨切塊。步驟3西紅柿洗淨切小塊。步驟4小蔥切蔥花...
辮子麵包是我們生活中比較常見的一種麵包,因為外貌像辮子一樣,所以被人們稱為辮子麵包。辮子麵包鬆軟可口,所以很多人都喜歡吃。那麼辮子麵包的做法是什麼呢?接下來小編給大家說一下辮子麵包的做法是什麼。1、首先在250克...
西紅柿去皮,切成碎末,蒜剁成蒜泥。大蔥切末,姜切末,香菜切段。鍋裡倒油燒開,澆入蒜末裡。然後放辣椒麵,撒上白芝麻。鍋裡再到油,放入西紅柿炒勻,加入鹽,再加開水、胡椒粉炒3-5分鐘,炒成西紅柿汁。將西紅柿汁倒入蒜末中,撒上香菜...
步驟1準備食材:五花肉100克、掛麵200克、水發黑木耳10克、醋1茶匙、鹽1茶匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、十三香1茶匙、油適量、胡蘿蔔20克、黃瓜20克、土豆20克。步驟2五花肉洗淨切片。步驟3土豆去皮切丁。步驟4胡蘿蔔切...
脆哨是貴州人民的最愛食物之一,也是一道別致的黔中美味,很所朋友都非常喜歡吃脆哨,那脆哨的做法是什麼?下面讓小編為大家去看看脆哨怎麼做吧!1、選料:去皮五花肉(豬肚部分)洗淨後,切成1釐米厚、5釐米左右的肉片(肉丁也可)。2...
1、首先畫出哨子的外形輪廓。2、再畫出哨子的形狀細緻化。3、然後畫上一個矩形,使其完整。4、最後塗上合適的顏色即可。...
死麵卷子約等於沒有胡皮的烙餅的餅芯,味道要更好,基本可以不用菜吃到飽,那麼死麵卷子的做法是什麼呢?1、將開水澆在麵粉裡,用筷子攪拌幾下,然後加入涼水攪拌,最後一起揉成麵糰,攤開晾涼。涼後的麵糰在案板上撒點麵粉揉幾下。...
步驟1食材:水面100克、茄子200克、瘦肉150克、姜3克、大蒜2瓣、小蔥2根。調味料:食用油5克、鹽1克、醬油2克、生抽2克、老抽1克、黃豆醬3克、白糖1克。步驟2茄子切丁。步驟3瘦肉切丁。步驟4姜切末。步驟5大蒜切末。步驟...
吹哨人是指對組織內部的腐敗、浪費、欺詐等非法或有害於社會公共利益的行為進行揭發的組織成員。“吹哨人”這個詞起源自英國警察發現有罪案發生時會吹哨子的動作,以引起同僚以及民眾的注意。而從此延伸出來,目前我們所...
步驟1食材:五花肉100克,麵條100克,胡蘿蔔半根,土豆1個,豆腐100克,蒜苗50克,蒜薹20克,黑木耳4朵,香菇3朵,雞蛋2個,韭菜2根,大蔥1根,八角1個,桂皮1塊,香葉2片,生薑1塊。輔料:香醋半碗,五香粉3茶匙,生抽3湯匙,老抽1湯匙,鹽3茶匙,雞精2茶匙,料酒3...
1、準備麵粉500克、雞蛋一個、清水適量,把雞蛋放入盆中打散,再把麵粉倒入盆中;2、邊向盆中倒水邊用手攪拌,直至攪成大片雪花狀;3、用手沾水揉成光滑的麵糰,蓋上蓋子靜置三十分鐘左右,再取出揉至光滑即可。和麵時一定要用冷水...
茄子的營養是非常豐富的,平時茄子的吃法有很多種,五香黃燜茄子、蒜泥涼拌茄子、清炒茄子絲等美味佳餚。那麼茄子麵條的做法是什麼呢?1、將茄子去皮,切成條狀,略寬些。2、將茄子用水浸一遍。3、將洋蔥切成條狀。4、將番茄切...
步驟1準備食材:小蔥兩根,麵條一把,豬油一碗,蝦皮1碗。步驟2蔥切成段。步驟3水開之後下入麵條,水開之後倒入第一次涼水,水再次開後關火撈出。步驟4熱鍋冷油,油熱之後下入小蔥進去炸,炸到變色後撈出。步驟5放入蝦皮、豬油,豬油融...
做煎餅果子麵糊需要準備綠豆160克,小米40克,白麵40克,然後把小米、綠豆、白麵等攪拌均勻,在加入水攪拌成麵糊狀態,蓋上蓋子,放一宿即可。煎餅果子麵糊的做法如下:一、將綠豆和小米分別放入研磨機中打成細粉(綠豆和小米的比例...
步驟1準備食材:酸蘿蔔1個、肉末100克、麵條100克、小蔥1根、食用油5克、生抽2克、雞精1克。步驟2酸蘿蔔切絲。步驟3小蔥切蔥花。步驟4炒鍋中油溫5成熱時,下入肉末炒散,加入酸蘿蔔炒香,倒入適量清水煮沸。步驟5放入麵條煮3...
臊子面是陝西省的特色傳統麵食之一,也是著名西府小吃,以寶雞的岐山臊子面最為正宗,那麼哨子面和臊子面的區別是什麼呢?1、哨子面和臊子面兩者沒有區別,是同一款食品。2、臊子面歷史悠久,其中含有配菜比如豆腐,雞蛋等,做法簡單...
步驟1準備食材:掛麵200克、小蔥1根、熟花生米10克、酸豆角10克、老乾媽1茶匙、生抽1茶匙、紅油辣醬1茶匙、鹽1茶匙、糖1茶匙。步驟2小蔥切蔥花。步驟3首先起鍋燒水,下入掛麵煮熟撈出過涼水備用。步驟4然後碗中放入煮熟...
步驟1食材:意麵50克,蘇子葉10克。調味料:食用油8克,芝麻醬3克,鹽2克。步驟2鍋中水沸後,加1克鹽、2克食用油、意麵,煮8分鐘,用手掐斷意麵,中間無白芯時,撈出過涼水,瀝乾備用。步驟3蘇子葉放入料理機,加10毫升清水,打成泥,調入1克鹽、...
相信很多喜歡吃麵食的山西小夥伴都吃過打滷麵,因為打滷麵是山西一帶的傳統麵食。其實做打滷麵最重要就是做滷子,只要把滷子做好吃了,那麼一道美味的打滷麵就可以做出來了。那麼,打滷麵的滷子是怎麼做的呢?今天,小編給大家分...
步驟1食材:茄子1根,泡椒5克,雞蛋1個,大蔥10克,蒜2瓣,姜1克。調味料:食用油20克,豆瓣醬2克,白糖3克,醋5克,生抽2克,雞精2克,紅薯澱粉20克,鹽2克、水澱粉4克。步驟2茄子切厚圈。步驟3泡椒切碎。步驟4大蔥切末。步驟5蒜切末。步驟6姜切...
牛肉丸子面是一道非常美味的麵食,牛肉丸子面不僅僅味道鮮美,而且口感也是挺不錯的,不過很多網友並不知道牛肉丸子面的做法,那麼下面小編就與大家分享一個牛肉丸子面的做法吧。1、牛肉丸對半切,放入鍋中煮熟。2、肉丸煮熟後...
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