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冬瓜湯是以冬瓜為主要食材的家常湯菜。美容養顏,營養價值豐富。冬瓜湯流行於我國江南地區及北部。冬瓜湯口味清新、價廉物美,簡單易做,是百姓日常食用的一種湯羹,可配米飯、包子等食用。那麼冬瓜湯怎麼做呢?1、冬瓜切片。2...
冬瓜湯能清熱解毒,在炎熱的夏天常常喝點冬瓜湯對身體健康有好吃,冬瓜本身沒什麼味道,做湯時加上一點海米,這個湯就非常好喝了,那麼冬瓜湯的做法竅門有哪些呢?1、準備好新鮮的冬瓜,海米,八角。2、把冬瓜去皮洗乾淨切片備用。3...
步驟1準備食材:冬瓜200克、豬肉100克、油適量、雞蛋2個、姜1塊、小蔥1根、鹽1茶匙、雞精1茶匙、香油1茶匙。步驟2冬瓜洗淨去皮切片。步驟3豬肉洗淨切片。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6雞蛋打散。步驟7首先起鍋...
1、薏米用清水浸泡2小時,薑切片,冬瓜洗淨去皮切塊。2、鍋中放入適量清水燒開,放入排骨、料酒、薑片,撇去浮沫,煮至變色後撈出。3、鍋中放入薑片、排骨、薏米,倒入適量清水,大火煮開後轉小火煲2小時。4、放入切好的冬瓜繼續煲...
核心功效潤膚美容、清熱解暑、減肥降脂簡介冬瓜屬於堇菜目葫蘆科植物,一年生蔓生或架生草本;莖被黃褐色硬毛及長柔毛,有稜溝。果實長圓柱狀或近球狀,大型,有硬毛和白霜,種子卵形。冬瓜的果肉、瓤和籽都含有豐富的蛋白質、碳...
步驟1主料:豬肝200克、冬瓜50克輔料:姜1塊、鹽1茶匙、油適量、生粉5克、生抽1茶匙、小蔥1根步驟2豬肝洗淨切片。步驟3冬瓜去皮洗淨切塊。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6豬肝洗淨用冷水浸泡1小時,去毒素。步驟7碗中...
步驟1準備食材:羊排200克、冬瓜100克、紅棗5克、枸杞5克、油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、姜1塊、料酒1茶匙、香油1茶匙、胡椒粉1茶匙、小蔥1根。步驟2羊排洗淨。步驟3冬瓜去皮切片。步驟4紅棗去核切片。步驟5枸杞浸泡5...
步驟1準備材料:冬瓜200克、水發海帶100克、鹽1茶匙、芝麻油1茶匙、小蔥1根、雞精1茶匙、油適量、姜1塊。步驟2冬瓜去皮洗淨切塊。步驟3海帶切段。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6起鍋倒油,油熱加入姜爆香。步驟7然...
步驟1準備食材:鴨肉500克、冬瓜300克、鹹魚35克、生薑1塊、乾貝20克、鹽1勺。步驟2先將鴨肉洗淨,剁成小塊。步驟3姜切成末。步驟4冬瓜切塊。步驟5鹹魚切塊。步驟6鍋中加入鴨肉。步驟7加一勺料酒焯水。步驟8撈出洗淨血水...
核心功效滋補五臟、降血壓、美容簡介烏雞是一種特別額雞肉,因為烏雞全身都是黑色的,就連骨頭都是黑色的,在中醫的理論當中烏雞是滋補佳品,能夠補充身體的元氣,提高抵抗力。而烏雞特別適合用來煲湯,其味道和普通的雞湯非常的...
步驟1準備食材:冬瓜300克、五花肉200克、雞蛋1個、姜10克、大蔥10克、精鹽1勺、味精少許、紹酒2勺、澱粉適量。步驟2首先將冬瓜去皮,切成片。步驟3姜切末。步驟4蔥切末。步驟5豬五花肉切細絲,然後剁成肉末,放入碗中。步驟...
步驟1食材:鴨掌800克、姜1塊、冬瓜200克、料酒1勺、鹽1勺。步驟2冬瓜去皮後切塊。步驟3薑切片。步驟4鴨掌剪去指甲後,對半切開。步驟5鍋中水沸後放入薑片、倒入鴨掌,料酒1勺,大火煮5分鐘後撈出。步驟6燉鍋下入鴨掌、薑片,...
1、薏米用清水浸泡2小時,薑切片,冬瓜洗淨去皮切塊。2、鍋中放入適量清水燒開,放入排骨、料酒、薑片,撇去浮沫,煮至變色後撈出。3、鍋中放入薑片、排骨、薏米,倒入適量清水,大火煮開後轉小火煲2小時。4、放入切好的冬瓜繼續煲...
步驟1食材:冬瓜250克,花甲200克,姜2克,小蔥1根。調味料:豬油5克,料酒2克,鹽3克。步驟2冬瓜去皮,切片。步驟3姜切末。步驟4花甲中倒入清水,加入1克鹽,浸泡至花甲完全吐出泥沙,洗淨備用。步驟5炒鍋中油溫5成熱時,下薑末,炒香,加入冬瓜...
步驟1食材:仙貝150克、冬瓜200克、小蔥1根、姜2克。調味料:鹽2克、香油2克、料酒2克。步驟2仙貝加料酒,拌勻,醃製10分鐘。步驟3小蔥切蔥花。步驟4薑切片。步驟5冬瓜切厚片,放入鍋中,加姜、500毫升清水,大火煮8分鐘。步驟6放...
步驟1所需食材:生蠔6只,冬瓜100克,香菜1根,小蔥1根。所需調料:澱粉1湯匙,鹽1茶匙。步驟2冬瓜去皮切小塊。步驟3香菜切段。步驟4小蔥切蔥花。步驟5碗中加清水,用牙刷將生蠔刷洗乾淨,刀尖插入生蠔右側撬動,取出蠔肉。步驟6生蠔肉...
花甲放入碗中,加清水、鹽、香油浸泡1個小時,讓花甲吐盡泥沙,冬瓜去皮切片,薑切片,小蔥切蔥花,鍋中放薑片和料酒,加清水煮沸,冬瓜片放進去煮5分鐘,再放花甲煮至開口,加鹽、雞精拌勻,撒上蔥花盛出。花甲冬瓜湯怎麼做食材:花甲200克,...
1、沙蟲泡水15分鐘,切開洗淨瀝乾;2、冬瓜切厚片,薑切片,小蔥切蔥花;3、燉鍋中加水1500ml,下沙蟲、冬瓜、薑片大火煮開,加蓋轉中小火燉30分鐘,放鹽撒上蔥花即可。...
步驟1食材:豬肉50克、冬瓜100克、玉竹10克、姜1塊。調料:水澱粉1湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉2克、食用油適量。步驟2冬瓜切片。步驟3瘦肉切片。步驟4薑切片。步驟5瘦肉加入鹽、胡椒粉、水澱粉,攪拌均勻。步驟6鍋中清水倒入玉...
步驟1食材:鴨500g、冬瓜250克、姜5克、大蔥10克、小蔥1顆。調味料:鹽3克、料酒3克。步驟2冬瓜切塊。步驟3薑切片。步驟4大蔥切段。步驟5小蔥切蔥花。步驟6鴨切塊,放入沸水鍋中焯燙2分鐘,撈出,瀝乾備用。步驟7砂鍋中放入鴨...
冬瓜湯為什麼會酸1、冬瓜變質:冬瓜本身口感清甜,無明顯酸味,若是出現了較酸的口感,首先考慮是由於冬瓜儲存不當發生變質引起,除了酸味之外,同時還可能伴有肉質軟爛,有異味等情況。2、品種原因:冬瓜品種多樣,但是有一些冬瓜品種...
步驟1準備食材:老鴨塊500克,薏米10克,冬瓜200克,小蔥5根,姜2克,枸杞5粒,鹽2克,料酒2克。步驟2鴨肉洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4薏米、枸杞洗淨。步驟51根小蔥切蔥花。步驟6冬瓜去瓤、去皮、洗淨切塊。步驟7鍋中加入1升清水,放...
步驟1準備食材:鹹肉100克、冬瓜200克、小蔥1根,鹽1茶匙,姜1塊、火腿腸10克。步驟2鹹肉洗淨切片。步驟3冬瓜去皮洗淨切塊。步驟4小蔥切蔥花。步驟5薑切片。步驟6火腿腸切片。步驟7砂鍋中倒入鹹肉、冬瓜、姜,再加適量清水,用...
步驟1準備食材:冬瓜300克、乾貝80克、麵粉適量、白開水適量、鹽1勺、油適量。步驟2冬瓜切片。步驟3乾貝洗淨清水浸泡10分鐘。步驟4熱鍋倒油,倒入麵粉,中小火不停翻炒。步驟5炒出香味後倒入開水。步驟6待湯汁變得濃稠時,放...
1.冬瓜洗淨切成約3毫米厚的片,海米用水洗淨後用溫水泡30分鐘,姜1塊切絲,小蔥1根切蔥花。2.鍋內倒入適量油,油溫燒至7成熱,放入薑絲、海米煸炒,炒1分鐘後倒入適量清水,大火燒開後放1勺鹽,然後放入冬瓜,再次燒開。3.5分鐘後,加入...
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