玉竹冬瓜瘦肉湯怎麼做 - 玉竹冬瓜瘦肉湯的做法
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步驟1
食材:豬肉50克、冬瓜100克、玉竹10克、姜1塊。調料:水澱粉1湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉2克、食用油適量。
步驟2
冬瓜切片。
步驟3
瘦肉切片。
步驟4
薑切片。
步驟5
瘦肉加入鹽、胡椒粉、水澱粉,攪拌均勻。
步驟6
鍋中清水倒入玉竹、薑片、冬瓜、食用油,中火煮5分鐘。
步驟7
加入瘦肉,煮至瘦肉變色。
步驟8
調入鹽、胡椒粉,拌勻即可盛出。
步驟1
食材:豬肉50克、冬瓜100克、玉竹10克、姜1塊。調料:水澱粉1湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉2克、食用油適量。
步驟2
冬瓜切片。
步驟3
瘦肉切片。
步驟4
薑切片。
步驟5
瘦肉加入鹽、胡椒粉、水澱粉,攪拌均勻。
步驟6
鍋中清水倒入玉竹、薑片、冬瓜、食用油,中火煮5分鐘。
步驟7
加入瘦肉,煮至瘦肉變色。
步驟8
調入鹽、胡椒粉,拌勻即可盛出。