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排骨和香菇都是我們生活中非常常見的食材,其中排骨燒香菇是一道既有營養,又美味的家常菜。而且做法也簡單,接下來小編就來給大家介紹下排骨燒香菇怎麼做好吃。1、先把幹香菇放在溫水中泡半個小時以上。泡軟後再洗乾淨,切...
1、排骨斬小塊洗淨,放入鍋裡氽一遍水,除血水後撈出瀝乾水分。2、鍋裡倒入熱油,爆香蔥、姜、蒜,然後倒入排骨煸炒,接著倒入生抽、老抽、料酒翻炒上色,再倒入熱水,加鍋蓋,大火燒開後轉中小火繼續燒。3、最後至湯汁剩四分之一多...
1、蒜切末,排骨切段,放入清水中浸泡半小時後擠去水分,加入十三香1克、鹽半勺、白糖2勺、生抽1勺、切好的蒜末、蠔油1勺拌勻後醃製1小時。再加入澱粉3勺、麵粉1勺拌勻;2、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,轉中火放入排骨炸制,待...
步驟1食材:幹毛筍100克,排骨400克,蒜3瓣,姜3克,大蔥20克,小蔥1根。調味料:食用油10克,料酒2克,鹽1克,幹辣椒3個,雞精2克,豆豉4克。步驟2幹毛筍用清水浸泡30分鐘,撈出,切塊。步驟3豆豉剁碎。步驟4蒜對半切開。步驟5薑切片。步驟6大蔥...
食材:排骨500克、香菇50克、紅椒半個、蒜4瓣、姜1塊、蔥白5根、豆豉1勺步驟:1、排骨中放入鹽1勺、白醋半勺、清水適量。抓洗乾淨後瀝乾水分。香菇切厚片,改刀切粒。紅椒切末。蒜4瓣切末,姜1塊切末,蔥白5根切末,豆豉切碎。2...
步驟1食材:冬瓜100克、香菇5朵、大蒜3瓣、生薑1塊、香菜1根。輔料:醬油1湯匙、鹽1湯匙、油適量。步驟2冬瓜去皮切片,姜切絲。步驟3香菇倒入清水泡發。步驟4熱鍋倒油,倒入薑絲、香菇炒香。步驟5倒入冬瓜,加入鹽、醬油炒勻。...
步驟1準備食材:土豆200克、排骨100克、姜1塊、小蔥1根、油適量、鹽1茶匙、豆瓣醬1茶匙、料酒1茶匙、蒜3瓣。步驟2排骨洗淨。步驟3土豆洗淨去皮。步驟4土豆切塊。步驟5小蔥切蔥花。步驟6薑切片。步驟7蒜切片。步驟8鍋中...
步驟1食材:排骨500克、蘑菇200克、姜3克、大蒜5瓣、小蔥4根。調味料:食用油10克、料酒2克、鹽2克、生抽2克、老抽1克、白糖2克、八角1個、幹辣椒2個。步驟2排骨切塊,放入冷水鍋中,加入料酒,大火煮沸後,繼續煮10分鐘,撈出。步...
步驟1食材:香芋50克、排骨150克、麵條200克、姜2克、大蔥10克、小蔥2根。調味料:食用油5克、八角1個、幹辣椒2個、料酒2克、鹽2克、糖2克、白胡椒粉2克。步驟2香芋切塊。步驟3小蔥切蔥花。步驟4薑切片。步驟5大蔥切段。...
步驟1準備食材:排骨200克、油適量、鹽1茶匙、蒜3瓣、姜1塊、料酒1茶匙、白糖1茶匙、八角5克、花椒5克、黃豆醬1茶匙、甜麵醬1茶匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、雞精1茶匙,小蔥1根。步驟2排骨洗淨。步驟3蒜切片。步驟4薑切片...
步驟1準備食材:排骨300克、萵苣150克、姜1塊、大蒜2瓣、八角1個、香葉2克、花椒1克、豆瓣醬10克、料酒10克、生抽10克、老抽3克、雞精1克、食用油適量。步驟2萵苣去皮洗淨切滾刀塊。步驟3薑切片。步驟4蒜切粒。步驟5鍋...
步驟1食材:香芋100克、排骨300克、小蔥2根、蒜3瓣。調味料:生抽3克、料酒2克、蠔油1克、鹽2克、澱粉3克。步驟2香芋切塊。步驟3蒜切末。步驟4小蔥切蔥花。步驟5排骨加入蒜末、澱粉、生抽、料酒、蠔油,拌勻,醃製30分鐘。步...
步驟1食材:排骨400克、姜1塊、蒜2瓣、幹辣椒4個、大蔥1段、小蔥2根。輔料:沙茶醬1勺、老抽1勺、油適量、鹽1勺。步驟2排骨洗淨切塊,加入清水去除雜質。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5幹辣椒切小段。步驟6小蔥切小段。...
步驟1準備食材:排骨300g,青椒1個,小米辣2個,姜1塊,蒜2瓣,郫縣豆瓣醬1湯匙,生抽1湯匙,老抽1茶匙,香醋1茶匙,冰糖5粒,鹽1茶匙,油1湯匙步驟2蒜切片。步驟3薑切片。步驟4青椒切圈。步驟5小米辣切丁。步驟6鍋中倒少許油,倒入排骨,大火炒...
紅燒排骨的做法:準備好食材:老抽,生抽,排骨,蔥,蒜,雞精,鹽,姜,料酒。1.先把排骨斬小塊,並且沖洗乾淨,再放入鍋裡氽一遍水,除血水後撈出瀝乾水分。2.在鍋裡倒入熱油,爆香蔥薑蒜,然後倒入排骨,煸炒,接著倒入生抽、老抽、料酒。3.翻炒上...
排骨洗淨切小塊,鍋里加清水,排骨放進去氽一遍水,撈出瀝乾水分,鍋裡油燒熱,放蔥薑蒜爆香,倒排骨煸炒,接著倒入生抽、老抽、料酒翻炒上色,再倒入熱開水,蓋上鍋蓋大火燒開,轉中小火繼續燒至湯汁剩四分之一多點,調入雞精和白糖,轉大火...
步驟1食材:菱角400克、幹香菇10克、小蔥3根、姜1克,蒜2瓣調味料:食用油5克、糖1克、醬油1克、雞精1克、鹽1克、水澱粉5克步驟2用刀將菱角對半切開,取出菱角肉,備用,幹香菇用溫水泡20分鐘,撈出,泡香菇水留用。步驟3小蔥切斷。...
栗子洗淨,薑切片,大蒜切粒。排骨放入鍋中,加生薑、料酒煮熟,撈出。油溫燒至7成熱,放薑片、蒜粒、花椒、豆瓣醬炒出紅油,再放排骨煸炒幹,放幹辣椒段、八角、香葉、桂皮、茴香、老抽、料酒、冰糖炒勻,加水燉煮20分鐘。最後放慄...
步驟1準備食材:排骨200克、香粽2個、小蔥1根、姜1塊、蒜3瓣、鹽1茶匙、油適量、蠔油1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、老抽1茶匙、八角5克、桂皮5克、小米辣5克。步驟2排骨洗淨。步驟3小蔥切蔥花。步驟4香粽切塊。步驟5姜...
步驟1食材:香芋200克、排骨300克、姜3克、小蔥2根、蒜3瓣調味料:食用油5克、料酒2克、醬油2克、鹽2克、雞精1克步驟2芋頭切塊。小蔥切切斷,薑切片,蒜對半切開。步驟3熱鍋倒油,油溫5成熱時,下姜、蒜,爆香,倒入排骨,炒勻,加入醬油...
步驟1準備食材:排骨200克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、料酒1茶匙、白糖1茶匙、小蔥1根、醬油1茶匙、五香粉5克、白芝麻5克、味精1茶匙步驟2排骨洗淨。步驟3薑切片。步驟4小蔥切段。步驟5首先起鍋倒水,加入料酒、姜、蔥段,...
香菇品牌排行榜前10有:大山合,裕國,齋仙圓,北大荒綠野,三裡崗,綠寶,楚品源,百山祖,森源,三友。大山合大山合是香菇十大排行榜位居榜首的品牌。大山合的香菇種類繁多,發展歷史悠久,大山合有其專門的林場培育香菇。一直以來都憑藉著...
步驟1準備食材:豆角150克、香菇100克、小蔥1根、姜1小塊、醬油1湯匙、鹽5克、食用油適量。步驟2先將豆角去筋,然後切成細絲。步驟3再把洗淨的香菇切成條。步驟4小蔥的蔥白部分切成小段,蔥綠部分切成蔥花。步驟5薑切片。...
1、先把排骨斬小塊,並且沖洗乾淨,再放入鍋裡氽一遍水,除血水後撈出瀝乾水分。2、在鍋裡倒入熱油,爆香蔥薑蒜,然後倒入排骨煸炒,接著倒入生抽、老抽、料酒,翻炒上色,再倒入熱開水大概與排骨持平。3、蓋上鍋蓋,大火燒開水後轉中...
1、排骨斬小塊洗淨,放入鍋裡氽一遍水,除血水後撈出瀝乾水分。2、鍋裡倒入熱油,爆香蔥、姜、蒜,然後倒入排骨煸炒,接著倒入生抽、老抽、料酒翻炒上色,再倒入熱水,加鍋蓋,大火燒開後轉中小火繼續燒。3、最後至湯汁剩四分之一多...
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