有關炒甜筍的精選大全
我們都知道,春天是甜筍的季節,甜筍不僅有助於減肥,還有助於降低血壓,所以現在很多人喜歡用甜筍烹飪成各種各式的美食,那麼怎麼炒甜筍好吃呢?今天大家跟隨小編了解一下炒甜筍好吃的方法吧。1、甜筍剝皮,當天出的新筍才好吃,切...
步驟1食材:牛裏脊肉150克、竹筍200克、姜2克、大蒜2瓣、澱粉2克、食用油10克、料酒1克、生抽2克、鹽1克、黑胡椒粉1克。步驟2竹筍切絲。步驟3姜切絲。步驟4大蒜切片。步驟5牛肉切絲。步驟6加入料酒、少許鹽、1克黑胡椒...
竹子是由竹筍長大而成的,但是竹筍是可以食用的。很多人都比較喜歡竹筍的甘甜味,所以炒竹筍是很多人都比較喜歡的方法。那麼竹筍怎麼炒呢?請看下面內容吧。1、備好竹筍,青椒和胡蘿蔔,豬肉絲里加入1克鹽,黃酒和生粉抓勻醃製20分...
步驟1準備食材:板栗100克、萵筍100克、紅椒10克、蒜3瓣、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙。步驟2板栗洗淨對半切開。步驟3萵筍洗淨切小塊。步驟4紅椒切片。步驟5蒜切片。步驟6首先鍋內倒入適量水,水開倒入板栗焯...
步驟1準備食材:萵筍200克、雞蛋3個、鹽1茶匙、油適量、雞精1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙,蒜3瓣、小米椒5克。步驟2萵筍洗淨切片。步驟3蒜切片。步驟4小米椒切圈。步驟5雞蛋打入碗中攪散備用。步驟6起鍋倒油,...
步驟1食材:雞胗500克、蒜3瓣、姜1塊、紅辣椒15克、酸筍300克。輔料:2勺料酒、1勺生抽、白糖1勺、油適量。步驟2蒜切末。步驟3紅辣椒切段。步驟4酸筍洗淨瀝乾。步驟5雞胗洗淨冷水下鍋,加2勺料酒焯水,雞胗變色後撈出。步驟6...
步驟1食材:筍乾100克,五花肉200克,蒜3瓣,大葱10克,姜2克調味料:食用油10克,豆瓣醬2克,醬油2克,糖1克,雞精2克,胡椒粉2克,料酒2克步驟2筍乾用清水浸泡30分鐘,切片,五花肉切片,蒜對半切開,大葱切片,薑切片。步驟3熱鍋倒油,油温4成熱時,下五...
步驟1食材:筍衣150克、韭菜200克、大蒜3瓣、上海青100克。調味料:豬油5克、鹽1克、雞精1克。步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中焯燙30秒,撈出備用。步驟3筍衣用清水泡發,洗淨,撈出。步驟4韭菜切寸段。步驟5大蒜切末。步驟6...
新鮮的竹筍吃起來是非常美味的,它大多成熟在春季,營養豐富,食用價值比較高,不過一般新鮮的竹筍吃起來會有一股澀澀的味道,人們在吃的時候也更偏向於焯水之後再食用,那麼甜筍要焯水嗎?1、甜筍要焯水。2、甜筍在烹飪之前一般都...
步驟1準備食材:萵筍200克、五花肉100克、蒜3瓣、姜1塊、小米椒5克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2萵筍洗淨去皮切片。步驟3五花肉洗淨切片。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6小米椒切圈。步驟7起鍋倒...
步驟1食材:蒜台200克、甜椒1個、姜1克、大葱5克。調味料:食用油5克、鹽1克、雞精1克、生抽2克。步驟2蒜台切段,柿子椒切絲、姜切末、大葱切片。步驟3熱鍋倒油、油温5成熱時、下葱、姜、炒香。步驟4倒入蒜台、炒2分鐘。步...
步驟1食材:五花肉300克、蘆筍200克、姜4克、蒜2瓣、大葱10克調味料:食用油10克、豆瓣醬2克、豆豉2克、生抽2克、料酒2克、雞精1克。步驟2蘆筍切片、薑切片、蒜切片、大葱切片。步驟3五花肉冷水下鍋、加入料酒、2克姜、...
步驟1所需食材:甜菜250克,大蒜3瓣,生薑1塊,幹辣椒4個,花椒2克。所需調料:鹽1茶匙。步驟2甜菜摘成小段,放入碗中加清水,加入鹽拌勻,浸泡10分鐘。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5熱鍋下油,倒入姜蒜、幹辣椒、花椒炒香,加入甜菜,炒...
步驟1食材:臘肉150克,筍300克,泡椒15克,姜2克,蒜2瓣,小葱2根。調味料:食用油8克,生抽2克,雞精2克,胡椒粉1克。步驟2臘肉切薄片。步驟3筍切片。步驟4泡椒剁碎。步驟5薑切片。步驟6蒜切片。步驟7小葱切段。步驟8鍋中油温4成熱時,下...
步驟1準備食材:筍乾100g、蒜苗50克、雞精1勺、食用油適量、生抽10克、白糖10克、小葱5克、幹辣椒5克。步驟2筍乾提前用水泡發,然後撈出瀝乾水分,切成小塊。步驟3蒜苗切段。步驟4小葱切段。步驟5幹辣椒切小段。步驟6鍋裏...
萵筍清新脆嫩,水嫩多汁,不管清炒,涼拌還是紅燒都超級美味,大人小孩都非常喜歡吃。萵筍不僅美味,其營養更為豐富。那麼萵筍怎麼炒呢?1、原料:萵筍、蒜頭、辣椒、鹽。2、準備一根萵筍。3、去皮切片。4、鍋中熱油小火煸香蒜末辣...
核心功效開胃健脾、通腸排便、開膈消痰甜筍的簡介甜筍就是甜筍竹,是禾本科,剛竹屬喬木或灌木狀竹類。甜筍竹筍極鮮美,是較好的筍用竹種;竹筍營養豐富,筍肉鮮嫩,可加工成筍罐頭、筍乾;杆節較密,可作柄材用,可加工成籮、篩、椅、...
步驟1準備食材:蝦仁200克、甜椒1個、荷蘭豆100克、姜2克、食用油5克、蠔油1克、鹽1克、生抽1克、胡椒粉1克、料酒1克。步驟2蝦仁洗淨,放入碗中,加入生抽、胡椒粉、料酒,抓勻,醃製10分鐘。步驟3甜椒洗淨、切塊,步驟4荷蘭豆洗...
炒蘆筍需要焯水,因為焯水後能最大限度地保留蘆筍中的維生素,避免營養大量流失,焯水後的蘆筍色澤豔麗、質地脆嫩。而且蘆筍中含有草酸,焯水能去除大部分草酸,吃起來更放心。蘆筍是天門冬科天門冬屬多年生草本植物石刁柏(bǎ...
步驟1準備食材:熟豬肚200克,冬筍50克、姜1塊、紅椒15克、鹽1茶匙、雞精1茶匙、料酒1湯匙、油適量。步驟2將豬肚切片。步驟3薑切片備用。步驟4冬筍改小片備用。步驟5紅椒切段。步驟6起鍋倒油,油熱加入薑片爆香。步驟7再加...
步驟1食材:甜椒1個,尖椒200克,姜1克,蒜2瓣,大葱10克調味料:食用油5克,鹽1克,雞精1克,生抽2克,醋1克,糖1克步驟2甜椒去蒂、去籽,切絲。步驟3尖椒切片。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6大葱切片。步驟7熱鍋倒油,油温5成熱時,下葱、姜...
步驟1準備食材:甜筍200克、豬骨100克、姜1塊、醋1茶匙、小葱1根、料酒1茶匙、香油1茶匙、鹽1茶匙。步驟2甜筍洗淨切段。步驟3豬骨洗淨備用。步驟4薑切片。步驟5小葱切葱花。步驟6鍋中燒熱水,放入豬骨、醋、料酒焯水2分...
步驟1食材:竹筍150克、雞蛋2個、姜3克、泡椒3個、小葱1根。調味料:食用油5克、生抽2克、鹽1克。步驟2鍋中放水燒沸,放入竹筍焯煮5分鐘,撈出,切小丁。步驟3雞蛋打散,拌勻成蛋液。步驟4姜切絲。步驟5泡椒切段。步驟6小葱切葱...
步驟1準備食材:雞蛋2個、甜椒1個、小葱2根、食用油5克、鹽2克、雞精1克。步驟2雞蛋打散,加少許鹽,攪勻。步驟3甜椒洗淨,切小塊。步驟4小葱切葱花。步驟5熱鍋倒油,油温7成熱時,倒入雞蛋液,炒散,撈出備用。步驟6鍋中留底油,倒入...
步驟1食材:甜椒2個、酸菜30克、幹辣椒3個、蒜2瓣、姜1克、小葱3根調味料:食用油5克、鹽1克、雞精1克、花椒1克步驟2甜椒去蒂,切塊。步驟3酸菜切絲。步驟4幹辣椒切段。步驟5蒜切末。步驟6姜切末。步驟7小葱切段。步驟8熱...
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