清蒸帶魚怎麼做 - 清蒸帶魚的做法
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步驟1
準備食材:帶魚300克、姜1塊、小葱10克、料酒1湯匙、蒸魚豉油1湯匙、大葱10克、胡蘿蔔15克。
步驟2
帶魚洗淨。
步驟3
帶魚切段。
步驟4
薑切片。
步驟5
小葱切段。
步驟6
胡蘿蔔切絲。
步驟7
大葱切絲。
步驟8
將帶魚放到盤子裏。
步驟9
把薑片、小葱段放上去。
步驟10
淋上料酒。
步驟11
冷水上鍋,蒸20分鐘。
步驟12
放入大葱絲和胡蘿蔔絲。
步驟13
再淋上熱油。
步驟14
最後淋上蒸魚豉油即可。