有關家常撈麵的精選大全
麵條由於非常爽滑可口,而且食用方便,是大家生活中的好夥伴,麵條的做法是有很多種的,其中一種就是撈麵了,相信大家都有吃過了,但是會做的卻沒有很多,那麼撈麵怎麼做好吃呢?下面一起來看看。1、準備好食材:麵條100克,番茄1個,西蘭...
步驟1準備食材:番茄1個、牛肉80克、洋蔥100克、義大利麵200克、黃油10克、黑胡椒3克、番茄醬1勺、澱粉半勺、鹽適量、料酒半勺、食用油適量。步驟2把番茄去皮切丁,再把洋蔥切丁備用。步驟3將肉沫加入鹽、料酒、澱粉各半...
首先將適量的高筋大麥麵粉新增溫水,揉成麵糰,放在旁邊發酵半小時左右。把發酵好的麵糰使勁的揉搓、拉伸、摔打,使勁的拉長中間,對摺擰轉,揉團,切成一段一段的圓條。拍上食用油,左手右手拿起麵條的兩端,右手的指縫往上拉扯,左手...
豬裡脊肉洗淨切絲,放鹽、料酒、澱粉拌勻,醃製5分鐘,蔥切蔥花,鍋中水煮沸,放麵條、蝦皮、鹽、生抽煮至斷生,放青菜,雞精、胡椒粉拌勻盛出,鍋裡倒油,油溫燒至7成熱,放入肉絲炒至變色,盛入麵條中,撒上蔥花即可。麵條怎麼做好吃食材:面...
食材:去皮五花肉150克、麵條300克、豆腐乾1塊、黃瓜50克、黃豆20克、黃豆芽50克、胡蘿蔔50克、香菇2朵、八角2個、大蔥1段、姜1塊、蒜3瓣調料:甜麵醬80克、黃醬80克、白糖20克步驟:1、黃豆清水泡發,黃豆芽入鍋焯熟。五花...
麵條是大家日常生活中比較常見,一般早上或者肚子餓時都會下一點麵條吃,不過麵條的做法也有很多的,撈麵就是其中的一種,那撈麵怎麼做呢?今天小編就為大家介紹一下家常撈麵的做法吧!1、蒜薹、西紅柿洗淨切好,蔥切蔥花,大蒜拍碎,...
方便麵吃膩了,試試這營養新吃法,不用泡,美味新鮮又過癮,百吃不膩,那麼家常炒方便麵竅門有哪些呢?1、方便麵焯至八分熟,過涼水。2、青菜、豆芽下鍋焯軟。3、雞蛋炒熟,放入青菜、豆芽,加入火腿腸。4、放入麵條,加入生抽、老抽、蠔...
蒜切末,蔥切蔥花,小米椒切圈。碗中放入蒜末、小米椒、甜麵醬半勺、生抽1勺、老抽半勺、醋1勺、辣椒油1勺、花椒油半勺、鹽半勺、雞精半勺攪拌均勻。麵條放入鍋中煮熟,瀝乾水分後放入碗中拌勻,裝盤後撒上蔥花即可。麻辣幹...
先將麵粉倒入盆中,加入鹽2勺,再倒入適量開水,用筷子不停的攪拌,拌成麵糰。冷卻至不燙手的時候,加入少許色拉油和糖,揉成麵糰,最後將麵糰分成大小均勻的小麵糰,擀成薄的長條,撒上蔥花,捲起來,壓扁即可。家常油餅怎麼和麵又軟又好...
步驟1食材:茄子1根,泡椒5克,雞蛋1個,大蔥10克,蒜2瓣,姜1克。調味料:食用油20克,豆瓣醬2克,白糖3克,醋5克,生抽2克,雞精2克,紅薯澱粉20克,鹽2克、水澱粉4克。步驟2茄子切厚圈。步驟3泡椒切碎。步驟4大蔥切末。步驟5蒜切末。步驟6姜切...
步驟1準備食材:草魚300克、千張100克、油適量、鹽1茶匙、蒜3瓣、姜1塊、白芝麻5克、胡椒粉1茶匙、幹辣椒5克、花椒5克、豆瓣醬1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、生粉5克、小蔥1根。步驟2草魚洗淨去骨,切薄片。步驟3千張切...
相信很多人都知道,撈麵是一種古老的特色傳統麵食品種,現在流行於中國大部分地區,而不同地區的撈麵做法也是不一樣的,那麼撈麵家常做法是什麼呢?今天小編帶大家瞭解一下撈麵做法吧。1、蒜薹、西紅柿洗淨切好,蔥切蔥花,大蒜拍...
1、番茄切成小丁,小蔥切成蔥花,雞蛋打散;2、水燒開之後下入麵條,把麵條戳散,水沸騰之後,倒入一碗清水,水再次沸騰之後,撈出麵條控水;3、熱鍋熱油,倒入雞蛋,待雞蛋凝固後快速撥散;4、鍋中無需放油,倒入番茄炒至出汁,放入控幹水分...
步驟1準備食材:醬油1湯匙、香油1茶匙、高湯3湯匙、蔥2根、芝麻1湯匙、鹽1茶匙。步驟2蔥切蔥花。步驟3將芝麻用小火焙香,表面微黃即可。步驟4將芝麻倒入碗中,再放入蔥花、醬油、高湯、香油、鹽,用筷子攪拌均勻即可。步驟5...
1、準備300毫升豆漿倒入碗中,大約兩杯的量,吉利丁粉(5g)倒入豆漿攪拌均勻,可以放進微波爐加熱一分鐘,使吉利丁粉完全融化。2、放涼後進冰箱冷藏6小時以上,冷藏後凝固好的豆花上,可以放自己喜歡的水果。3、我選擇了芒果和獼...
麵食在北方是一日三餐都離不了的,隨手一把面都能玩出新花樣。由於今年的特殊性,不出門的我對面食的熱情空前高漲,在家裡是各種折騰,包子、饅頭、麵條、餃子、餅、蛋糕,幾乎是能嘗試的都嘗試了一下。以前沒什麼時間做,現在是...
常見的有魚香茄子、番茄炒蛋、小炒肉、炒土豆絲、麻婆豆腐以及紅燒排骨等等,家裡做十分美味有營養,每一種味道吃起來都很不錯。家常菜一般都是就地取材,所以製作的原材料也比較廣泛,可以還能根據自己的喜好來選擇製作美食...
1、杭椒斜刀切段,幹辣椒剪成段,薑切片,大蔥切粒。2、肥腸洗淨放入鍋中,加入料酒1勺,白酒1勺煮5分鐘,撈出再次洗淨。將肥腸放入滷水中煮40分鐘,撈出放涼,切小塊。3、油溫燒至7成熱,放入肥腸炸至表面微幹,撈出待用,鍋中留底油,爆香...
面,在我們日常生活中十分常見。中國很多地方都有自己的面特色,因為不同的地方,做法都不一樣,重慶面、四川面以及蘭州面等等。所以,今天小編就為大家帶來一種面的做法,那就是什錦撈麵。那麼什錦撈麵怎麼做的呢?請看下面內容。...
海底撈是一家以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌。海底撈全稱是四川海底撈餐飲股份有限公司,創始人張勇。海底撈成立於1994年,經過二十年艱苦創業,不斷進取,團結拼搏,海底撈現擁有近2萬名...
步驟1所需食材:口蘑4個,小蔥2根,泡麵1個。所需調料:蠔油1湯匙,生抽1湯匙,老抽1湯匙,白糖1茶匙。步驟2口蘑切成片,小蔥切成蔥段。步驟3起鍋燒油,倒入口蘑翻炒1分鐘。步驟4加入蠔油、生抽、老抽,翻炒均勻。步驟5放入麵餅,倒入適量...
步驟1食材:麵條150克、包菜100克、裡脊肉80克,蒜2瓣、蔥花適量。輔料:鹽1勺、澱粉1勺、生抽1勺、油適量老抽1勺。步驟2包菜洗淨切碎。步驟3大蒜切片。步驟4裡脊肉切成絲,裡脊肉加入鹽1勺、清水、倒入澱粉1勺拌勻。步驟5鍋...
我們日常生活中,相信都會吃過麵。特別現在很多人上班沒時間做飯菜,都喜歡自己簡單做一頓面來填飽肚子。所以,今天小編就為大家介紹雙椒雞撈麵怎麼做的方法,大家可以參考下面介紹的內容來學習。1、準備好用料:雞腿2個,麵條(生...
河撈是一種古老的麵食品種,大約有1000多年的歷史了,多在北方人家尤其山西民間和陝北流行,那麼河撈麵和餄餎面的區別是什麼呢?1、河撈麵和餄餎面是一樣的,只是叫法不同。2、製作河撈麵的方法比較多,一般是選用蕎麵或白麵壓制...
我的老家是北方的,都比較喜歡吃麵食,隨著我們的習慣,孩子也愛吃麵食,那麼揪面片的家常做法是什麼呢?1、先洗一小把韭菜,把根部切下來,放在一旁備用;韭菜葉切成長1釐米左右的寸段,裝在和麵的盆裡,撒一點鹽醃10分鐘左右。2、10分...
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