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如果是人工發芽，花生豆芽可以吃，但是如果是放置太久受潮導致的黴變發芽，這是不能吃的。花生是食用廣泛的堅果，被稱為長生果，多吃對身體有好處，深受人們的喜愛。人工發芽的花生營養價值會加倍。花生芽具有美顏的功效，吃花生芽...
步驟1食材：豆芽150克、粉條100克、大蒜3瓣、大蔥10克。調味料：食用油5克、生抽3克、蠔油2克、醋2克、鹽1克。步驟2粉條用溫水泡軟。步驟3大蒜切末。步驟4大蔥切末。步驟5炒鍋中油溫5成熱時，下入蒜末、大蔥末爆香，倒入豆芽...
豆芽炒粉絲的味道鮮香可口，吃起來很美味，口感超級棒，做法也比較簡單，是比較受歡迎的一道家常菜，很多人都會自己在家做豆芽炒粉絲。但豆芽炒粉絲豆芽要焯水嗎？1、豆芽要焯水。2、買回來的豆芽先用清水清洗。然後上鍋焯水，鍋中...
1、醋溜豆芽食材：黃豆芽300克、麻椒2克、醋40克、白糖5克、雞精、澱粉、鹽、食用油適量。做法：1、將豆芽的豆衣洗乾淨。2、豆芽菜用開水迅速焯一下，撈起來在冷水中侵泡，撈起來，水分瀝乾。3、食用油燒開，將麻椒炸焦，除掉麻椒...
花生豆芽是能吃的，據瞭解，花生芽本身無毒，只要不發黴是可以食用的，而且花生芽的營養豐富，含有豐富的蛋白質、維生素等營養元素。花生豆芽能吃嗎?花生豆芽是可以吃的，而且發芽後的花生會比原先的花生種仁營養更豐富，其中，所含...
步驟1食材：蘑菇150克，豆腐200克，豆芽150克，蒜2瓣，姜1克，小蔥1根、食用油5克，鹽1克，生抽2克，蠔油3克，水澱粉2克。步驟2蘑菇切片。步驟3豆腐切片。步驟4蒜切片。步驟5姜切末。步驟6小蔥切蔥花。步驟7鍋中油溫5成熱時，下薑末、蒜片，...
拌豆芽是一道非常開胃的涼拌菜，不過很多網友對於拌豆芽的做法都不是很熟悉，因為往往會忽視這道菜，那麼下面小編就與大家分享一下拌豆芽的做法，看完之後想必你就可以學會了。1、準備豆芽，胡蘿蔔，洗乾淨切絲備用。2、鍋放適量...
步驟1準備食材：青豆芽300克、蠔油1湯匙、鹽1茶匙、米醋1茶匙、蔥2根、胡蘿蔔20克、食用油適量。步驟2蔥切段。步驟3胡蘿蔔切絲。步驟4起鍋倒油，油熱下入洗淨的青豆芽翻炒，再加入蠔油、米醋、鹽繼續翻炒。步驟5最後放入蔥...
可以。豆芽焯水的目的主要是通過焯水去除掉豆芽的腥味和青草味，且還可以去除一些雜質，如果不焯水直接炒也是可以的，只要是炒熟了即可。豆芽是屬於蔬菜的一種，如果不焯水，可能青草味會很重，炒出來的口感不是很好。炒豆芽的做...
步驟1食材：韭菜150克、豆芽150克、瘦肉150克、澱粉2克、大蒜3瓣、姜3克、上海青100克。調味料：食用油10克、鹽1克、料酒2克、生抽2克、雞精1克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中，焯燙30秒，撈出備用。步驟3韭菜切寸段。步...
豆芽是常見的一種蔬菜，適合清炒了食用，口感非常不錯，維生素等營養價值豐富。那麼豆芽根能吃嗎？1、豆芽根能吃。2、豆芽一般的都會長根，豆芽無毒，根部同樣無毒，不過畢竟根部不好消化，口感也不太好，如根鬚很小一同炒也無妨，太老的...
步驟1食材：北豆腐300克、黃豆芽200克、大蔥10克。調味料：食用油10克、鹽1克、白胡椒粉1克、生抽3克、蠔油2克。步驟2北豆腐切塊。步驟3大蔥切斜片。步驟4炒鍋中油溫5成熱時，下入豆腐煎至兩面金黃，放入大蔥片炒香，放入豆芽...
步驟1食材：豆腐150克、豆芽150克、青菜100克、蒜2瓣、姜1克、大蔥10克、小米辣3個調味料：食用油5克、鹽1克、生抽2克、雞精1克、白胡椒粉1克步驟2小米辣切末。步驟3豆芽對半切開。步驟4豆腐切小方塊。步驟5青菜切小段。...
步驟1主料：豆芽300克、海帶絲150克。輔料：幹辣椒段2克、大蒜2瓣、小蔥1根、鹽1克、雞精1克、生抽3克、食用油適量。步驟2大蒜切片。步驟3幹辣椒切段。步驟4蔥切蔥花。步驟5鍋中加入適量清水大火燒開，放入海帶絲焯水1分鐘...
食材簡介：豆芽，又稱芽苗菜、如意菜、芽心等。是各種穀類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”，傳統的豆芽指的是黃豆芽，後來市場上逐漸開發出綠豆芽、黑豆芽，豌豆芽、蠶豆芽等新品種。營養功效：豆芽所含營養元素很豐...
黃豆芽是日常生活中很常見的一種蔬菜，經濟實惠，營養價值高，含有豐富的維生素和營養以及蛋白質。那麼黃豆芽的功效與作用是什麼呢？1、清熱利溼有清熱利溼、消腫除痺、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚之功;對脾胃溼熱、大便祕結、尋...
張飛在三國裡的形象就像是一個莽夫，和關羽比起來少了很多謀略，但是個人能力非常的強，那麼張飛吃豆芽-小菜一碟什麼意思？1、張飛吃豆芽-小菜一碟，用來比喻輕而易舉或微不足道的事情。2、張飛是三國中的人，身強力壯，豆芽對張飛...
食材簡介：豆芽，又稱芽苗菜、如意菜、芽心等。是各種穀類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”，傳統的豆芽指的是黃豆芽，後來市場上逐漸開發出綠豆芽、黑豆芽，豌豆芽、蠶豆芽等新品種。營養功效：豆芽所含營養元素很豐...
豆芽是用豆子發出來的，很多人自己在家都會發豆芽。有人認為豆芽水分足可以直接生吃，但是很多人對豆芽都是不瞭解的，那麼豆芽可以生吃嗎？1、豆芽是常見的低熱量菜，但豆芽可能攜帶的沙門氏菌和大腸桿菌，可致嚴重疾病，所以不能...
步驟1食材：瘦肉150克、黃豆芽200克、大蒜3瓣、姜3克調味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、香醋1克、鹽1克、雞精1克、生粉3克步驟2瘦肉切絲，加入料酒、生粉，拌勻，醃製10分鐘。步驟3大蒜切片。步驟4姜切絲。步驟5炒鍋中油溫...
將塑料瓶從中間切斷，在瓶子下半部分的底部扎出一些可以漏水的小洞；接著，把泡好的的綠豆或者黃豆倒入瓶裡，衝一遍水之後用一塊溼棉布蓋在豆芽上，最後在棉布上壓點重物即可。怎麼用塑料瓶生豆芽想要生豆芽的話，最重要的一步是...
步驟1準備食材：豆芽300克、雞蛋2個、玉米粒50克、小蔥2根、蒜2瓣、食用油10克、鹽1克、生抽3克、糖1克。步驟2豆芽洗淨備用。步驟3雞蛋打散。步驟4玉米粒洗淨備用。步驟5小蔥切蔥花。步驟6蒜切末。步驟7熱鍋倒油、油溫...
涼拌綠豆芽是清熱去火的夏季冷盤，此菜做法簡單，用料簡單，所以很多朋友都喜歡吃涼拌綠豆芽，但大部分人都不知道涼拌綠豆芽做法，今天讓小編為大家介紹一下涼拌綠豆芽怎麼做。1、胡蘿蔔洗淨用擦床（擦絲器）擦成絲。鍋裡倒入清水，...
食材：綠豆芽300克、豆腐皮100克、姜1塊、蒜2瓣、幹辣椒3個、小蔥2根步驟：1、黃豆芽洗淨，瀝乾水分，豆腐皮洗淨切絲，姜1塊切末，蒜2瓣切末，小蔥2根切蔥花，幹辣椒3個剪成段；2、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入姜蒜末、幹辣椒爆香，...
秋去冬來，由於季節的原因，應季綠色蔬菜的數量越來越少，豆芽又成了人們餐桌上的常見菜，但是受市場上毒豆芽存在的影響，很多人都不敢購買外面的豆芽怕不安全，都想自己在家中發豆芽。而是綠豆芽應該怎麼發呢？它在操作時有哪些方...
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