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榨菜是我國非常常見的一種蔬菜,在我國有著非常大的種植面積。不過榨菜雖然有很多人種植,但是榨菜種植起來也不是那麼簡單的。因為榨菜在生長過程中經常會出現許多問題,而空心便是其中一種。那麼導致榨菜空心的原因是什麼...
步驟1食材:空心菜500克、大蒜12瓣、姜2克、小米椒3個調味料:食用油15克、魚露2克、糖2克步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾步驟3大蒜切末步驟4姜切末步驟5小米椒切末步驟6熱鍋倒油、油溫5成熱...
步驟1食材:空心菜300克,豬肉150克,姜2克,蒜3瓣,大蔥10克、食用油8克,豆瓣醬2克,醬油2克,鹽1克,胡椒粉1克,雞精1克,幹辣椒2個,料酒2克,澱粉3克。步驟2空心菜摘去梗,葉尖留用。步驟3豬肉切片。步驟4加入料酒、澱粉,拌勻,醃製15分鐘。步...
步驟1食材:空心菜500克、大蒜2瓣、南乳1/4塊。調味料:食用油3克、雞精1克、糖1克。步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾。步驟3大蒜切末、南乳放入碗中、加20毫升清水、壓碎、攪勻備用。步驟4熱...
空心菜主要分佈於南方地區,北方應氣候原因,很少種植,它營養豐富,還有涼血解毒的功效,是比較受歡迎的蔬菜,那空心菜如何種植?1、種植時間:空心菜是光照充足、高溫多溼的環境,種子萌芽需15度以上的溫度,所以一般在4-7月種植,而北方...
步驟1空心菜250克,大蒜2瓣、剁椒10克,油適量,鹽1茶匙步驟2空心菜清洗乾淨,摘掉老梗,大蒜拍碎切末。步驟3炒鍋油溫6成熱時,倒入蒜末、剁椒炒香。步驟4加入空心菜翻炒斷生,調入鹽,炒勻即可裝盤。...
步驟1食材:空心菜300克、蝦仁100克、大蒜2瓣、姜2克、大蔥10克。調味料:食用油5克、生抽1克、鹽1克、糖1克。步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾。步驟3大蒜切末。步驟4姜切末。步驟5大蔥切片...
每到夏天必定會吃的菜之一就是空心菜了。相信有些人不知道空心菜也有分品種的,你細心的話會發現市場上一般有兩種空心菜,一種菜梗是偏白一點的,另一種菜梗偏翠綠色,那麼如何挑選空心菜呢?1、葉子越綠越新鮮。空心菜宜選擇...
步驟1食材:空心菜500克、大蒜2瓣、腐乳1/3塊。調味料:食用油3克、雞精1克。步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾。步驟3大蒜切末。步驟4腐乳放入碗中、加20毫升清水、壓碎、攪勻。步驟5熱鍋倒油...
步驟1食材:空心菜500克、姜2克、大蔥10克、幹辣椒4個、花椒1克。調味料:油7克,鹽1克,雞精1克。步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾。步驟3姜切絲。步驟4蔥切片。步驟5幹辣椒剪斷。步驟6熱鍋倒油...
步驟1食材:空心菜500克、大蒜2瓣、姜2克、大蔥10克、幹辣椒2個。調味料:食用油5克,魚露2克,蠔油1克。步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾。步驟3大蒜切末、姜切末、大蔥切片、幹辣椒剪斷。步驟4...
涪陵榨菜是一個區域性的品牌,凡是涪陵出產的榨菜都是涪陵榨菜,烏江榨菜是涪陵榨菜裡面的一個代表性的品牌。涪陵榨菜和烏江榨菜區別涪陵榨菜是重慶涪陵的特產,是用涪陵特有的青菜頭,經獨特的加工工藝製成的鮮嫩香脆的風味...
步驟1食材:空心菜500克、大蒜4瓣。調味料:食用油8克、鹽1克、雞精1克、辣椒麵3克。步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾。步驟3大蒜切末。步驟4鍋中水沸、下1克食用油、空心菜、煮1分鐘、撈出、...
步驟1食材:空心菜500克、大蒜2瓣、姜1克、小蔥2克、小米椒2個。調味料:食用油1克,鹽1克,雞精1克,花椒粉1克,生抽1克,醋1克,辣椒油3克。步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾。步驟3大蒜切末。步驟4姜切...
兒菜的處理方法為:1、將兒菜洗乾淨後切片,若兒菜很小的話則洗乾淨後將其對半切開;2、將切好的兒菜放進開水中,煮三到五分鐘即可盛碗備用。...
1.空心菜洗淨,瀝乾水分備用,大蒜切片,幹辣椒剪成小段;2.鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入蒜片,放入幹辣椒炒香後,放入空心菜,快速翻炒;3.空心菜炒軟後放入鹽1勺,雞精1勺,調味即可出鍋。...
首先將摘好的空心菜可以先焯一下水撈出來,這樣炒出來的空心菜不會變色;然後熱鍋燒油,下薑絲、椒圈、蒜末爆香,再下豆豉,下空心菜炒至斷生;接著加鹽、生抽調味,可以加入紅尖椒絲炒勻,配色上比較好看,最後出鍋裝盤即可。空心菜...
步驟1食材:空心菜500克、大蒜2瓣、南乳1/4塊。調味料:食用油3克、雞精1克、糖1克。步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾。步驟3大蒜切末。步驟4南乳放入碗中、加20毫升清水、壓碎、攪勻備用。步...
步驟1食材:榨菜絲50克、香腸1根、胡蘿蔔200克、大蒜2瓣、蒜苗2根調味料:食用油5克、鹽0.5克、白糖1克、雞精1克、胡椒粉1克步驟2胡蘿蔔洗淨、切片,香腸切片,大蒜切末,蒜苗切段。步驟3熱鍋倒油,油溫5成熱,下香腸,煸炒出油,加入...
步驟1所需食材:空心菜250克,蝦醬20克。所需調料:油10克、大蒜2瓣,生薑1塊。步驟2空心菜葉和杆分開,擇成小段。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5炒鍋油溫7成熱,下姜蒜末,空心菜杆,大火快炒1分鐘。步驟6放入蝦醬翻炒均勻。步驟7...
空心菜是我們日常生活中經常食用的一種蔬菜,屬於鹼性植物,富含含有鉀、氯等調節水液平衡的元素,對於人體的腸道活動有非常好的作用。但市場上也有一種和空心菜很像的蔬菜叫通菜,那麼通菜是不是空心菜呢?1、通菜其實就是空...
步驟1食材:空心菜500克、大蒜2瓣、姜2克、大蔥10克。調味料:食用油5克、糖3克、醋2克、生抽1克、鹽1克。步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾。步驟3大蒜切末。步驟4姜切末。步驟5大蔥切片。步...
步驟1食材:空心菜500克、大蒜2瓣、姜2克、蝦醬4克。調味料:食用油5克。步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾。步驟3大蒜切末。步驟4姜切末。步驟5熱鍋倒油、油溫5成熱、下姜、蒜、爆香、倒入蝦...
步驟1食材:空心菜500克、大蒜2瓣、腐乳1/3塊調味料:食用油3克、雞精1克步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾步驟3大蒜切末步驟4腐乳放入碗中、加20毫升清水、壓碎、攪勻步驟5熱鍋倒油、油溫5成...
步驟1食材:空心菜500克、大蒜6瓣、姜2克、大蔥10克調味料:食用油3克、鹽1克、雞精1克步驟21、空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾步驟3大蒜切末步驟4姜切末步驟5蔥切片步驟6熱鍋倒油、油溫5成熱、加...
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