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隨著大家生活水平的提高,越來越多的人開始關注自己的飲食問題,之前的大家對飲食並沒有太多的要求,能吃飽就可以,更不要提什麼山珍海味了,隨著生活變好了,大家對美食的要求也越來越高,製作美食用到的材料也變多了。那麼網友們...
步驟1食材:芥菜300克、姜1克、蒜3瓣。調味料:食用油5克、鹽1克、蠔油3克、生抽1克。步驟2芥菜洗淨、切小段,姜切末,蒜切末。步驟3熱鍋倒油,油溫5成熱時,下姜、蒜,炒香。步驟4放入芥菜,翻炒1分鐘,加入鹽、蠔油、生抽,炒勻,倒入20...
油麥菜是一種非常常見的蔬菜,由於其含有蛋白質、碳水化合物、水分、膳食纖維等,一直以來都是很多人的首選,其中用耗油炒油麥菜是非常好處的,那麼蠔油油麥菜怎麼做呢?下面一起來看看。1、準備好用料:油麥菜400克,大蒜20克,蠔油...
步驟1食材:胡蘿蔔150克、油菜200克、蒜2瓣、姜1克、大蔥10克、幹辣椒2個。調味料:食用油5克、鹽1克、生抽2克、雞精1克。步驟2胡蘿蔔切絲。步驟3油菜切絲。步驟4蒜切末,姜切末,大蔥切片,幹辣椒切斷。熱鍋倒油,油溫5成熱時,下...
步驟1準備食材:菜心200克、油適量、鹽1茶匙、蒜3瓣、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、澱粉1茶匙。步驟2菜心洗淨備用。步驟3蒜切末。步驟4首先碗中放入蠔油、生抽、白糖、澱粉,再加少量清水,攪拌均勻調成料汁。步驟5然...
步驟1食材:空心菜500克、大蒜4瓣。調味料:食用油8克、鹽1克、雞精1克、辣椒麵3克。步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾。步驟3大蒜切末。步驟4鍋中水沸、下1克食用油、空心菜、煮1分鐘、撈出、...
步驟1食材:油麥菜200克調味料:食用油3克、醋1克、生抽2克、鹽1克步驟2油麥菜洗淨,水沸後放入鍋中焯水30秒,撈出,裝盤。步驟3放入醋、生抽、鹽。步驟4熱鍋倒油,油燒熱後澆在油麥菜上,拌勻即可。...
步驟1食材:麵條100克、小油菜3顆、小蔥1根、豬油2克、生抽2克、鹽1克、醋1克、雞精1克。步驟2小蔥切蔥花。步驟3大碗中放入豬油、生抽、鹽、醋、雞精、蔥花。步驟4鍋中加水燒沸,放入麵條煮2分鐘,再放入小油菜煮30秒。舀...
步驟1準備食材:生菜200克、蠔油2茶匙、鹽1茶匙、油適量、生抽1茶匙、小米椒5克、蒜3瓣、小蔥1根。步驟2生菜洗淨。步驟3小米椒切圈。步驟4蒜切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6鍋中燒熱水放入生菜,焯水1分鐘撈出備用。步驟7...
步驟1準備食材:油菜200克、海米30克、小米辣10克、姜1塊、蒜3瓣、鹽1茶匙、雞精1茶匙、油適量、料酒1茶匙。步驟2油菜洗淨,掰成片。步驟3小米辣切圈。步驟4海米侵泡10分鐘備用。步驟5薑切片。步驟6蒜切片。步驟7首先起...
步驟1準備食材:油麥菜400克、大蒜2瓣、雞精半勺、鹽半勺。步驟2油麥菜洗淨切成5釐米左右的小段。步驟3大蒜切末。步驟4鍋中倒適量油,油溫燒至7成熱,放入蒜末炒香,放入油麥菜快速翻炒,炒至油麥菜變色。步驟5調入鹽半勺、雞...
1、油麥菜去根洗淨掐斷,瀝乾水分備用,大蒜切末備用。2、鍋中倒入適量油,燒至7成熱,放入蒜末翻炒幾下,放入油麥菜快速翻炒,炒至油麥菜變色。3、放入鹽5克,雞精5克,調味即可出鍋。...
食材:油菜300克蒜2瓣1.油菜摘好洗淨,蒜切末。2.鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入蒜末炒香,放入油菜大火翻炒至斷生,加入鹽半勺、雞精半勺炒勻即可。...
步驟1食材:木耳菜400克、大蒜2瓣。調味料:食用油5克、蠔油2克、雞精1克、鹽1克。步驟2木耳菜洗淨、瀝乾備用。步驟3大蒜切末。步驟4熱鍋倒油,油溫5成熱時,下蒜末,爆香。倒入木耳菜,大火快炒1分鐘。步驟5加入蠔油、鹽、雞精,...
步驟1準備食材:香菇250克、菜心250克、水澱粉1湯匙、油5克、鹽1茶匙、糖5克。步驟2香菇去蒂清洗乾淨。步驟3鍋中燒水,水開後加入少許食鹽和油,焯燙菜心至斷生,撈出過涼水。步驟4炒鍋油溫燒至6成熱,下香菇翻炒,炒至變軟。步...
步驟1食材:油麥菜250克、大蒜3瓣、水澱粉3克。調味料:食用油5克、生抽2克、蠔油3克。步驟2油麥菜切段。步驟3鍋中加水煮沸,放入油麥菜焯燙30秒,撈出裝盤。步驟4大蒜切末。步驟5炒鍋中油溫5成熱時,下入蒜末爆香,放入生抽、蠔...
步驟1準備食材:蝦仁200克,芹菜200克,蒜3瓣,姜2克、食用油5克,鹽1克,生抽2克,胡椒粉2克,料酒2克,澱粉4克。步驟2蝦仁加料酒。步驟3蝦仁加澱粉。步驟4拌勻醃製15分鐘。步驟5芹菜去筋,切片。步驟6蒜切末。步驟7姜切末。步驟8熱鍋倒...
步驟1食材:肉末30克,蝦乾15克,生菜300克,耗油30克,甜椒15克。大蒜10克,生薑1塊,生抽1湯匙,水澱粉1湯匙,鹽1茶匙。步驟2生菜洗淨,清水燒開,放入生菜汆燙5秒鐘,讓菜的顏色保持鮮綠。撈出裝盤。步驟3蝦乾泡水後切成小段。步驟4甜椒洗...
油菜摘好洗乾淨,蒜2瓣切末,鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入蒜末炒香,放入油菜大火翻炒至斷生,加入鹽半勺、雞精半勺翻炒均勻,盛出。清炒油菜怎麼做食材:油菜300克,蒜2瓣,鹽半勺,雞精半勺清炒油菜的做法:1.油菜摘好洗乾淨,蒜2瓣...
步驟1食材:肉末30克,蝦乾15克,生菜300克,耗油30克,甜椒15克,大蒜10克,生薑1塊,生抽1湯匙,水澱粉1湯匙,鹽1茶匙。步驟2生菜洗淨,清水燒開,放入生菜汆燙5秒鐘,讓菜的顏色保持鮮綠。撈出裝盤。步驟3蝦乾泡水後切成小段。步驟4甜椒洗淨...
步驟1準備食材:芹菜300克、麻油1湯匙、鹽1茶匙、味精1茶匙、蒜3瓣、胡蘿蔔40克。步驟2蒜切末。步驟3胡蘿蔔切絲。步驟4芹菜切成段。步驟5芹菜用沸水焯一下撈出裝入碗中。步驟6胡蘿蔔絲焯水撈出放入芹菜碗中。步驟7冷卻...
步驟1食材:肉末30克,蝦乾15克,生菜300克,耗油30克,甜椒15克。大蒜10克,生薑1塊,生抽1湯匙,水澱粉1湯匙,鹽1茶匙。步驟2生菜洗淨,清水燒開,放入生菜汆燙5秒鐘,讓菜的顏色保持鮮綠。撈出裝盤。步驟3蝦乾泡水後切成小段。步驟4甜椒洗...
步驟1準備食材:花菜200克、豬油渣100克、蒜3瓣、姜1塊、小米辣5克、油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙。步驟2花菜洗淨切塊。步驟3蒜切片。步驟4薑切片。步驟5小米椒切圈。步驟6起鍋倒油,油...
步驟1食材:油豆腐300克、青菜150克、蒜2瓣、小蔥蔥白1根、紅椒10克、食用油5克、鹽1克、生抽2克、糖1克、蠔油2克。步驟2油豆腐洗淨、對半切開。步驟3青菜洗淨、斜切厚片。步驟4紅椒切丁。步驟5蒜切片。步驟6蔥白切段...
油菜籽。菜籽油就是我們俗稱的菜油,又叫油菜籽油、香菜油、蕓薹油、香油、芥花油,是用油菜籽榨出來的一種食用油。是我國主要食用油之一,主產於長江流域及西南、西北等地,產量居世界首位。菜籽油的生產過程1.清洗:清洗前,先...
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