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湯麵片是一道非常好吃的麵食,目前在我國很多地區都比較受歡迎,湯麵片非常好吃,而且香味濃郁,是很多人心裡最愛吃的麵食之一,那麼湯麵片具體是怎麼做的呢?接下來小編給大家說一下湯麵片做法是什麼。1、將麵粉中加入1/2杯水,和...
步驟1食材:蠶豆100克、番茄1個、瘦肉150克、小蔥1根、姜2克。調味料:食用油8克、鹽2克、料酒2克、胡椒粉1克、澱粉2克。步驟2瘦肉切片,加入料酒、澱粉,拌勻,醃製15分鐘。步驟3蠶豆剝殼,取出蠶豆米備用。步驟4番茄切塊。步驟...
步驟1準備食材:豬素肉100克、娃娃菜50克、黑木耳20克、火腿腸1根、澱粉1茶匙、小蔥1根、姜1塊、鹽1茶匙、陳醋1茶匙、蠔油1茶匙、料酒1茶匙。步驟2豬肉洗淨切薄片。步驟3娃娃菜洗淨切段。步驟4黑木耳洗淨撕成小朵。步...
步驟1食材:香芋50克、排骨150克、麵條200克、姜2克、大蔥10克、小蔥2根。調味料:食用油5克、八角1個、幹辣椒2個、料酒2克、鹽2克、糖2克、白胡椒粉2克。步驟2香芋切塊。步驟3小蔥切蔥花。步驟4薑切片。步驟5大蔥切段。...
食材:西紅柿2個、裡脊肉50克、幹木耳5克、姜1塊、小蔥2根步驟:1、西紅柿頂部花十字,放入碗中倒入開水浸泡1分鐘,撈出放入涼水中。去皮,切小塊。幹木耳放入溫水中泡發,撕成小塊,姜1塊切片,小蔥2根切蔥花。2、裡脊肉洗淨,切薄片,...
步驟1準備食材:豬肚200克、白果100克,姜1塊、胡椒粉1茶匙、鹽1茶匙、枸杞10克。步驟2起鍋燒水,將豬肚洗淨,放入鍋內,焯水後切條備用。步驟3白果去除外殼,用清水泡10分鐘備用。步驟4薑切片。步驟5砂鍋內倒入適量清水,煮沸,放入...
步驟1所需食材:麵餅100克,雞蛋1個,青菜50克,小蔥1根,午餐肉2片,大蒜2瓣。所需調料:辣椒麵1勺,生抽1勺,紅酸湯1勺,鹽1勺,白糖1勺,芝麻2克。步驟2起鍋燒油,倒入雞蛋、午餐肉。步驟3碗中倒入辣椒麵、芝麻大蒜蔥花生抽。步驟4鍋中熱油,...
揪片子湯飯是新疆各族人民都非常喜歡的一道美食,很多人日常都是以揪片子湯飯為主食,所以很多人都想在家做揪片子湯飯吃,但是不知道揪片子湯飯是怎麼做。其實製作揪片子湯飯沒有想象中那麼難,今天小編給大家分享一下揪片子...
步驟1準備食材:熟豬肚200克、山藥100克,白胡椒粉1茶匙、姜1塊、枸杞5克、鹽1茶匙、小蔥1根。步驟2豬肚切片。步驟3薑切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5山藥去皮切滾刀,泡水備用。步驟6砂鍋中倒入適量清水,放入肚片,加入胡椒粉...
火雞面是幹拌麵,應該幹拌吃,不適合帶湯喝。火雞面指的是韓國火雞面,它是幹拌麵,所以應該將其燙熟後,再新增上附帶的配料,攪拌後再吃。火雞面幹拌還是帶湯韓國火雞面是一款很受歡迎的即食麵。對於很多國內的朋友來說,可能不知...
步驟1準備食材:麵條200克、小白菜100克、雞胸肉20克、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、香油1茶匙、生粉5克、姜1塊。步驟2小白菜掰成小片,清洗乾淨。步驟3雞胸肉洗淨切絲。步驟4薑切片。步驟5碗中放入雞胸肉、生粉抓勻備用。步驟...
清湯麵調料只需要鹽、雞精、味精。最簡單的清湯麵做法就是準備好麵條和香菜,在鍋中倒入適量的水煮開,水開後就可以將麵條放下去,然後將切碎的香菜加入一點食用鹽,用香油和醋拌勻即可,麵條煮熟後就可以直接倒入調好配料的碗...
步驟1食材:香芋50克、排骨150克、麵條200克、姜2克、大蔥10克、小蔥2根。調味料:食用油5克、八角1個、幹辣椒2個、料酒2克、鹽2克、糖2克、白胡椒粉2克。步驟2香芋切塊。步驟3小蔥切蔥花,薑切片,大蔥切段。熱鍋倒油,油溫5...
步驟1準備食材:幹黃花菜30克、豬肉100克、蔥絲5克、澱粉4匙、精鹽1匙、味精1匙、香油1匙、雞湯750克。步驟2將幹黃花菜用清水泡發,去根、洗淨。步驟3瀝乾水分切成長段。步驟4豬肉切片,放入碗中。步驟5加入水澱粉拌勻。步...
步驟1食材:蠶豆100克、番茄1個、瘦肉150克、小蔥1根、姜2克調味料:食用油8克、鹽2克、料酒2克、胡椒粉1克、澱粉2克步驟2瘦肉切片,加入料酒、澱粉,拌勻,醃製15分鐘。步驟3蠶豆剝殼,取出蠶豆米備用。步驟4番茄切塊,小蔥切蔥花...
步驟1食材:肥牛250克,麵條100克,酸菜100克,小蔥1根,生薑1塊。調料:清水400毫升。步驟2酸菜切絲。姜切末。小米椒切碎。小蔥切段。步驟3起鍋熱油,加蔥段、薑片、小米椒、酸菜、清水煮沸出香氣。加入肥牛燙熟再撈出。步驟4另起...
步驟1準備食材:雞肉100克、掛麵200克、小蔥1根、鹽1茶匙、姜1塊、黃瓜50克。步驟2雞肉洗淨剁塊。步驟3薑切片。步驟4黃瓜切絲。步驟5小蔥切蔥花。步驟6鍋中燒熱水,倒入雞肉,焯水2分鐘,撈出備用。步驟7砂鍋中倒入雞肉、姜...
普通湯料的配製:準備鮮味王、味精、雞精、鹽、芝麻、牛肉鬆、蝦鬆、辣醬(老乾媽)等調料,將這些調料按個人的口感喜好調配,然後盛入高湯,撒上香菜,就是一碗麵條湯料了。麵館裡的麵湯香料怎麼配不同型別的麵條其麵湯香料配法...
步驟1食材:香芋50克、排骨150克、麵條200克、姜2克、大蔥10克、小蔥2根。調味料:食用油5克、八角1個、幹辣椒2個、料酒2克、鹽2克、糖2克、白胡椒粉2克。步驟2香芋切塊。步驟3小蔥切蔥花。步驟4薑切片。步驟5大蔥切段。...
步驟1準備食材:魚片200克、豆腐200克、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、澱粉1茶匙、枸杞5克、姜1塊、雞精1茶匙、小蔥1根。步驟2豆腐洗淨切塊。步驟3薑切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5首先碗中倒入魚片,加入鹽、料酒、澱粉、...
1、西紅柿洗淨切丁,油菜葉切絲,蔥、薑切片。2、將雞蛋打入碗中攪拌均勻。麵粉倒入碗中,打入雞蛋攪拌成玉米粒大小的疙瘩。3、熱鍋下油,放入蔥、姜爆香,放入西紅柿炒香,加入清水。再放鹽半勺、雞精半勺、胡椒粉、生抽大火燒...
步驟1準備食材:海蔘150克、裡脊肉100克、鹽1茶匙、雞精1茶匙、香油1茶匙、小蔥1根、料酒1茶匙、蠔油1茶匙。步驟2海蔘洗淨切塊。步驟3裡脊肉洗淨切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5鍋中燒熱水,放入海蔘、裡脊肉、料酒去腥,焯...
步驟1準備食材:冷麵50克、高湯100毫升、黃瓜40克、西紅柿30克、小蔥1根。步驟2冷麵浸泡10分鐘。步驟3黃瓜洗淨切絲。步驟4西紅柿洗淨切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先起鍋倒適量清水,倒入高湯、辣椒醬,攪拌均勻。步驟7...
“片湯話”就是“片湯兒話”。這個詞語是北方的一句方言,它的意思是:說多了都是廢話,沒說到點子上,瞎扯淡。“片湯”是北方的一種麵食,這種麵食裡面只有面片,沒有其他配料,清湯寡水。在北方,人們用這個詞來形容人說話說了一堆...
1、首先把面片切成合適的大小,再用手把麵皮散開。菠菜和黃花菜切細,黑木耳和香菇切成小塊。2、熱鍋加入油,倒入香菇塊、黃花菜、水發木耳、胡蘿蔔片翻炒一會後倒入適量清水,加入鹽一勺、雞精一勺、生抽、蠔油、胡椒粉攪拌...
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