有關做酸蘿蔔做法的精選大全
相信大家都喜歡吃,也喜歡各種美食。大家去吃飯時候,應該都有嘗試過飯前小吃,並且小吃的種類也有很多。其中就有一種小吃叫做酸蘿蔔。那麼大家知道酸蘿蔔怎麼做嗎?請看下面介紹內容吧。1、準備好用料:白蘿蔔1個,鹽適量,糖適量...
食材:去骨蹄髈600克、泡椒40克、蒜苗2根、泡酸蘿蔔80克、泡酸蒜20克、泡姜1塊、生薑1塊、花椒2克、豆瓣醬1勺、料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺、醋1勺、白糖2勺步驟:1、泡薑切片、泡椒切碎,生薑切片、蒜苗斜刀切段,泡酸蘿蔔...
1.鴨肉洗淨,酸蘿蔔切塊。姜1塊切片,蔥挽成蔥結。2.鍋中放入鴨肉、薑片、料酒1勺、清水適量大火煮開,焯水2分鐘後撈出瀝乾。3.鍋中放入鴨肉,炒幹水分,盛入湯鍋中,加入薑片、蔥結、花椒、適量清水大火煮開,換小火慢燉1小時,放入...
泡薑切片,泡酸蘿蔔切塊,鍋中倒水,放豬蹄膀、薑片、料酒煮開,加花椒燉煮50分鐘,撈出放涼,切成小塊,油溫燒至6成熱,放泡椒、泡酸蒜、泡姜、豆瓣醬炒出紅油,再加酸蘿蔔炒勻,倒豬蹄膀,加花椒、生抽、老抽、醋、鹽炒勻。加清水、白糖...
相信很多小夥伴都愛吃酸蘿蔔,一般去飯店吃飯都會先上一點酸蘿蔔當開胃口菜,但大家都想在家裡自己做酸蘿蔔,然而卻不知道酸蘿蔔的做法,那酸蘿蔔怎麼做?讓小編為大家介紹一下吧!1、首先將蘿蔔的皮削掉,然後用水把蘿蔔清洗乾淨,...
步驟1食材:白蘿蔔200克、小米椒3個、水300克。調味料:白醋150克、鹽1克、白糖5克。步驟2白蘿蔔切條。步驟3小米椒切小圈。步驟4鍋中放入白蘿蔔,倒入水、白醋,中火煮至冒泡,關火晾涼。步驟5盛入密封盒中,放入小米椒,入冰箱冷...
步驟1準備食材:裡脊肉200g、麵包渣100g、肥瘦肉100g、火腿30g、雞蛋2個、香菜50克、小蔥5克、生薑少許、胡椒粉少許、鹽1小匙、紹酒1大匙、色拉油30克。步驟2首先將雞蛋的蛋清與蛋黃分離,再把蛋黃打散,備用。步驟3裡脊肉...
步驟1準備食材:枸杞子2克,酸蘿蔔200克,薑黃1塊,小蔥3根,花椒2克,鹽1茶匙,雞精1茶匙,料酒1湯匙。步驟2鴨肉洗淨。步驟3酸蘿蔔切塊,薑切片,蔥挽成蔥結。步驟4鍋中放入鴨肉、薑片、料酒、清水適量。步驟5大火煮開,焯水2分鐘後撈出瀝...
步驟1準備食材:蘿蔔200克、大蒜3瓣、幹辣椒3個、小蔥1根、生抽1勺、老抽1勺、鹽1克、糖5克、蠔油1勺、油適量。步驟2先將白蘿蔔切成塊。步驟3大蒜切末。步驟4幹辣椒切段。步驟5小蔥切成蔥花。步驟6鍋中燒水,水開後將白...
蘿蔔清洗乾淨,切成蘿蔔絲,尖椒切圈,姜切成薑末,大蒜切末,鍋裡倒入適量油,放入尖椒圈和薑末快速煸炒,炒出香味,放入蘿蔔絲,繼續翻炒,調入鹽少許、陳醋適量翻炒均勻,最後加入少許味精調味即可,盛出裝盤。如何清炒酸辣蘿蔔絲主料蘿蔔...
步驟1準備食材:鴨掌300克、酸蘿蔔1根、泡椒3個、生薑3片、花椒2克、海帶300克、料酒1湯匙、鹽1茶匙。步驟2先將酸蘿蔔切塊。步驟3泡椒對半切開。步驟4鴨掌洗淨,冷水下鍋,加料酒大火煮開。步驟5準備砂鍋,放入鴨掌,加入花椒...
酸蘿蔔老鴨湯是一道傳統的菜品,更是川菜中的經典燉品,所以很多美食愛好者都非常喜歡吃這道菜,雖說這是川菜中的經燉品,但是它的做法是非常簡單的,接下來就讓小編來告訴大家酸蘿蔔老鴨湯做法是什麼。1、新鮮的老鴨剁小塊備...
酸蘿蔔是一道非常開胃的小菜,味道酸辣爽脆特別惹人喜歡,不僅開胃而且還解膩。雖然我們隨便就可以在大街上就能買到酸蘿蔔,但是不及家裡做的酸蘿蔔衛生,那麼如何做酸蘿蔔呢?今天小編帶大家瞭解一下吧。1、首先將蘿蔔的皮削...
步驟1準備食材:胡蘿蔔200克、冰糖20克。步驟2胡蘿蔔去皮切片。步驟3首先起鍋燒水,水溫5成熱,放入胡蘿蔔和冰糖小火煮5分鐘。步驟4然後撈出瀝乾水分,再將胡蘿蔔片平鋪在烤盤上,130度烤30分鐘。步驟5最後盛入盤中即可。...
步驟1食材:白蘿蔔200克,臘肉50克,白米飯1碗,姜2克,小蔥1根調料:食用油5克,鹽1克,生抽2克,雞精2克步驟2白蘿蔔去皮,切碎丁。步驟3臘肉切碎丁。步驟4姜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6熱鍋倒油,油溫5成熱時,下姜、臘肉,煸炒出油。步驟7...
步驟1食材:白蘿蔔1根、粘米粉180克、廣式臘腸1根、蝦乾15克、小蔥1根、清水220克調味料:食用油10克、鹽5克、白砂糖8克、胡椒粉2克步驟2白蘿蔔擦絲,放入鹽拌勻,醃製10分鐘,擠出水分。步驟3蝦乾泡軟,切粒。步驟4臘腸切粒。步...
酸蘿蔔一直以來都是一道非常受歡迎的小吃,酸酸脆脆的,非常的爽口,特別是在夏天沒有胃口的時候,吃上酸蘿蔔可以讓你胃口大開,其中用檸檬醃製蘿蔔更加的好吃,那麼檸檬酸蘿蔔怎麼做呢?下面小編給大家分享一下做法。1、準備好白...
步驟1準備材料:白蘿蔔200克、鹽1茶匙、辣椒粉1茶匙、花椒粉1茶匙、白糖1茶匙、辣椒油1茶匙、熟芝麻5克。步驟2白蘿蔔洗淨去皮切條。步驟3首先碗中倒入切好的白蘿蔔、鹽抓拌均勻醃製30分鐘。步驟4然後將醃製好的蘿蔔擠...
步驟1準備食材:豬蹄200克、酸蘿蔔100克、姜1塊、大蔥1根、小蔥1根、料酒1湯匙、胡蘿蔔50克、鹽1茶匙、生抽1湯匙、雞精1茶匙、油適量。步驟2薑切片。步驟3大蔥切段。步驟4胡蘿蔔切滾刀。步驟5小蔥切蔥花。步驟6豬蹄洗...
步驟1食材:白蘿蔔500克,小米椒100克,蒜10瓣,姜10克。調味料:鹽30克,白醋10克,花椒粒2克,冰糖10克,白酒4克步驟2白蘿蔔去皮,切條。步驟3小米椒剪去杆。步驟4姜拍碎。步驟5碗中放入白蘿蔔,加入鹽,拌勻,醃製60分鐘。步驟6鍋中倒入適量...
步驟1準備食材:蕨菜500克、酸蘿蔔100克、小米椒3個、大蒜2瓣、食用油10克、鹽1克、味精1克、蠔油1勺、生抽1勺。步驟2鍋中水沸、下蕨菜、焯水30秒、撈出、過涼水浸泡兩小時。步驟3小米椒剁碎。步驟4大蒜剁碎。步驟5酸...
步驟1食材:白蘿蔔200克、小米椒3個、水300克調味料:蘋果醋150克、鹽1克、白糖5克步驟2白蘿蔔切條,小米椒切小圈。步驟3鍋中放入白蘿蔔,倒入水、蘋果醋步驟4中火煮至冒泡,關火晾涼步驟5盛入密封盒中步驟6放入小米椒,入冰箱冷...
步驟1食材:高湯200毫升、白蘿蔔300克、姜1克、小蔥1根。調味料:鹽1克、雞精1克、白胡椒粉1克、生抽1克。步驟2白蘿蔔去皮。步驟3切厚片。步驟4姜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6碗中放入白蘿蔔、姜、鹽、雞精、白胡椒粉、...
步驟1準備材料:熟豬肚200克、酸蘿蔔100克、西芹50克、泡椒10克、雞精1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、鹽1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、油辣子1湯匙、白糖1茶匙、大蔥1段、紅椒1個、油適量。步驟2豬肚切片。步驟3酸蘿蔔切片。步...
1.泡薑切片、泡椒切碎,生薑切片、蒜苗切段,泡酸蘿蔔切小塊;2.鍋中放入適量清水,放入豬蹄膀、薑片、料酒1勺,大火煮開,撇去浮沫後加入花椒,中火燉煮50分鐘,撈出放涼後切塊;3.鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入泡椒、泡酸蒜、泡姜...
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