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麵條的吃法有很多,炒麵就是其中最常見的一種吃法,很多人都會在家裡面炒麵吃。炒麵是有一定技巧的,不同的做法會有不同的味道和口感,有些人炒麵都會先將麵條蒸一下。那麼炒麵為什麼要先蒸呢?1、為了保證麵條的形狀。如果面...
1、番茄切成小丁,小蔥切成蔥花,雞蛋打散;2、水燒開之後下入麵條,把麵條戳散,水沸騰之後,倒入一碗清水,水再次沸騰之後,撈出麵條控水;3、熱鍋熱油,倒入雞蛋,待雞蛋凝固後快速撥散;4、鍋中無需放油,倒入番茄炒至出汁,放入控幹水分...
步驟1食材:方便麵1個、白蘑菇5個、香腸100克、蒜2瓣、姜2克、小蔥3根調味料:食用油4克、蠔油2克、生抽3克、白胡椒粉1克步驟2白蘑菇切片。步驟3香腸切片。步驟4蒜切末。步驟5姜切末。步驟6小蔥切段。步驟7方便麵用水泡...
步驟1食材:方便麵餅1個,番茄2個,豆芽100克,小蔥1根,蒜2瓣,姜1克、食用油10克,番茄醬3克,白糖2克,白醋3克,鹽1克,生抽2克,雞精2克。步驟2番茄去皮,切細丁。步驟3豆芽對半切斷。步驟4小蔥切段。步驟5蒜切末。步驟6姜切末。步驟7方便...
1、火腿腸切片,香菇切片,瓢白菜一分為四,番茄切片,雞蛋打散;2、水開之後下入麵條,水開之後倒入第一次涼水,水再次開後關火撈出;3、鍋中倒入適量的油,放入雞蛋炒散,放入香菇、火腿腸,放入瓢白菜豆芽,放入麵條,調入鹽、糖、生抽、...
先準備好所需材料,將準備好的青辣椒切成小片,然後把麵粉和雞蛋混合並加入適量水調成糊狀,再將青辣椒放在麵糊中拌勻,最後起鍋燒油將辣椒麵糊放入鍋中翻炒至金黃並加適量鹽調味即可。辣椒炒麵粉的製作步驟:第一步準備好材料...
炒方便麵是一道麵食,製作原料有方便麵、水、附贈調料等。國內最早見於20世紀80年代後期。那麼如何炒方便麵呢?1、準備好配菜,胡蘿蔔切絲、洋蔥切絲、杭椒切片、火腿腸切片。2、鍋中水燒開,加少許鹽,油菜燙一分鐘,撈出過涼水...
炒方便麵是沒有什麼營養的,但如果想要有營養就?自己加些配菜了,加配菜也比較好吃,那麼炒方便麵很黏怎麼辦呢?1、適量的多放一點油:方便麵比較吸油,其次還具有一定的粘性,在炒的時候如果是油放的太少了,那麼就很容易導致麵條粘...
步驟1準備食材:方便麵150克、蒜苗20克、甘藍30克、黃瓜100克、雞蛋1個、胡蘿蔔100克、洋蔥20克、小蔥1根、蒜2瓣、幹辣椒3個、方便麵調料1包、生抽1勺、鹽1勺、油適量。步驟2鍋中放入適量水燒開,放入方便麵,煮至7成熟,撈...
步驟1麵條300克,番茄50克,小蔥1段,雞蛋1個,青菜30克,生抽1勺,鹽1勺。步驟2番茄切成小丁,小蔥切成蔥花,雞蛋打散。步驟3水燒開之後下入麵條,把麵條戳散,水沸騰之後,倒入一碗清水,水再次沸騰之後,撈出麵條控水。步驟4熱鍋熱油,倒入雞...
步驟1準備食材:刀削麵300克、西紅柿1個、生抽1湯匙、青椒20克、洋蔥半個、鹽1茶匙、雞精1茶匙、油適量。步驟2西紅柿切塊。步驟3洋蔥切塊。步驟4青椒切塊。步驟5刀削麵先用開水煮熟撈出。步驟6起鍋燒油,下入洋蔥爆炒出...
步驟1準備食材:麵條300克、番茄50克、小蔥一段、雞蛋一個、青菜30克、生抽一勺、鹽一勺。步驟2番茄切成小丁。步驟3小蔥切成蔥花。步驟4雞蛋打散。步驟5水燒開之後下入麵條,把麵條戳散,讓它充分的感受水的溫度。步驟6水...
將麵條煮熟,然後立即投入涼水中。把火腿切絲、白菜切絲、洋蔥切絲、青紅椒切粒備用。炒鍋放油燒熱,加入洋蔥絲爆香,加入白菜絲煸炒,然後加入生抽,加入麵條進行翻炒。在出鍋前放入青紅椒,鹽、雞精,香油攪拌即可。在炒麵條的時...
步驟1食材:麵筋200克、火腿1根、青椒1個、大蒜1瓣、生薑1克、小蔥2根。調味料:食用油5克、鹽1克、雞精1克、生抽2克、糖1克。步驟2麵筋切片、火腿切片、青椒去籽去蒂、切小塊、生薑切末、大蒜切末、小蔥切段。步驟3鍋中...
方便麵,又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟面、速食麵、即食麵,南方一般稱為碗麵,香港則稱之為公仔麵。是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品,那麼炒方便麵怎麼做好吃?1、胡蘿蔔擦絲。2、上海青擇洗乾淨。3、廣式臘腸...
步驟1食材:麵疙瘩150克,胡蘿蔔100克,青椒100克,蒜3瓣,姜1克,大蔥10克。調味料:食用油10克,鹽1克,生抽3克,老抽1克,醋2克,辣椒油3克,雞精2克,五香粉1克,蠔油2克。步驟2胡蘿蔔切薄片。步驟3青椒切小塊。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟...
步驟1準備食材:掛麵200克、青椒10克、洋蔥10克、雞蛋2個、小米椒2個、小蔥1根。步驟2青椒切絲。步驟3洋蔥切絲。步驟4小蔥切蔥花。步驟5雞蛋攪散備用。步驟6小米椒切圈。步驟7首先起鍋燒熱水,水開放入麵條,大火煮沸撈出...
炒麵麵包是1950年代一家日本小賣鋪製作出來的食品,製作原料有面包、炒麵、捲心菜絲等,這道夢幻美食在日本的成功,也帶動了韓國及中國臺灣對炒麵麵包的流行。那麼炒麵麵包的吃法是什麼呢?1、炒麵麵包顧名思義就是:(日式炒麵...
步驟1食材:麵條200克,蝦仁100克,白菜20克,胡蘿蔔20克,洋蔥30克,蒜3瓣,小蔥3根調味料:食用油8克,蠔油2克,老抽1克,海鮮醬油2克,鮑魚汁2克,香油3克,椒鹽2克,麵粉10克,料酒2克。步驟2蝦仁加入料酒、椒鹽、麵粉,拌勻,醃製15分鐘。步驟3白菜...
步驟1食材:麵筋2個、青椒100克、小蔥1根、大蒜2瓣、生薑1克調味料:食用油5克、鹽1克、生抽2克。步驟2麵筋洗淨、撕成細絲、青椒去蒂去籽、切絲。步驟3大蒜切片、生薑切絲、小蔥切蔥花。步驟4鍋中倒入食用油、油溫5成熱...
步驟1準備食材:方便麵150克、蒜苗20克、甘藍30克、雞蛋1個、胡蘿蔔100克、洋蔥20克、小蔥1根、方便麵調料1包、生抽1勺、鹽1勺、大蒜2瓣、幹辣椒3個、油適量。步驟2蒜苗切段。步驟3胡蘿蔔切絲。步驟4黃瓜切絲。步驟5洋...
步驟1食材:牛肉100克、胡蘿蔔1根、青椒1個、洋蔥30克、麵條100克。輔料:辣椒粉1茶匙、孜然粉1茶匙、生抽1湯匙、油適量。步驟2青椒切絲。步驟3胡蘿蔔切絲。步驟4洋蔥切絲。步驟5牛肉洗淨切片。步驟6鍋中注入清水燒開,加...
步驟1準備食材:方便麵100克、雞蛋1個、胡蘿蔔30克、黃瓜30克、洋蔥20克、蔥花10克、方便麵調料1包。步驟2鍋中放入適量水燒開,放入方便麵煮至7成熟,然後撈出過涼水瀝乾。步驟3雞蛋放入碗中打散,鍋中放入食用油,放入雞蛋液,...
雞蛋磕入碗中打散,尖椒切絲,大蒜切末。鍋中水燒開,將方便麵和蔬菜包煮至變軟。撈出麵條,放涼水中過涼。炒鍋中加油,放蒜末爆香,放尖椒絲炒勻盛出。||加一點點油,放雞蛋液快速翻炒。然後依次加入雞蛋、尖椒和方便麵炒勻。轉小...
1、將泡椒和泡姜切塊備用,幹辣椒和花椒也備好,香菜蒜苗切碎;2、肥腸切塊備用,油鍋燒熱;3、把泡椒、幹辣椒、花椒一起放入鍋裡煸炒,煸炒出味後放入肥腸翻炒一會;4、另起一鍋,鍋中煮開水後,下入麵條、菜葉;5、把煮熟的麵條和菜葉...
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