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很多人都是特別愛吃豬大腸的,但吃豬大腸卻有個讓人不得不擔心的一點,那就是一些沒洗乾淨或是壞了的大腸,在上桌時讓人毫無食慾,因為豬大腸是臭的,那麼豬大腸臭味怎麼去除呢?1、用蔥去掉豬大腸的異味,將蔥切成泥,與大腸以1:10的...
豬大腸也就是豬的腸子,人們總是有很多的吃法,比如直接和辣椒爆炒,或者用來做米腸、血腸等美味。不過豬大腸的“屎”臭味是我們不能忽略的,如果只是用清水清洗裡面的油脂的話,異味是不容易去掉的,那麼豬大腸怎麼清洗不會臭呢...
或許很多網友對於豬大腸這道菜餚並不能接受,但是豬大腸卻是一道十分美味的菜餚,也是受到了眾多網友的喜愛,不過網友們知道豬大腸用小蘇打泡是否更脆?我們來了解一下吧。1、豬大腸用小蘇打泡是更脆。2、買到好的豬腸用鹽來...
肥腸這種食材,愛吃的非常愛吃,尤其做好了,夏天做下酒菜最好不過的一道美食,可自己做豬大腸的時候,清洗不當,或是在清洗程式上偷懶,做出來的菜餚味道怪怪的,那如何清洗豬大腸?1、清洗豬大腸時,在水中加些食醋和一湯匙明礬,搓揉幾...
步驟1準備食材:豬腸200克、糯米100克、姜1塊、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、醬油1茶匙、蠔油1茶匙步驟2豬腸洗淨備用。步驟3姜切末。步驟4糯米浸泡30分鐘瀝乾水分備用。步驟5然後將糯米倒入碗中,加入鹽、胡椒粉、姜、醬油、蠔...
豬大腸就是我們常說肥腸,雖然味美,但是清洗豬大腸是一件很麻煩的事情,清洗不好容易有異味,那麼豬大腸怎樣洗才幹淨呢?下面小編帶大家瞭解一下吧。1、把肥腸放在水裡,加少許鹽、山西陳醋混合溶液中浸泡30分鐘左右。2、翻面摘...
步驟1食材:半熟豬大腸300克、大白菜400克、姜1克、大蔥20克調味料:食用油8克、鹽1克、生抽3克、雞精2克、幹辣椒3個步驟2半熟豬大腸切段。步驟3大白菜切塊。步驟4薑切片。步驟5大蔥切片。步驟6幹辣椒切斷。步驟7熱鍋倒...
步驟1準備食材:豬大腸300克,黃瓜100克,蔥白100克,食用油適量,花椒鹽1勺,蒜3瓣,花椒5克,醬油1勺,甜麵醬1勺,鹽1勺。步驟2黃瓜切條。步驟3蒜切末。步驟4豬大腸放入加水的鍋中,加入鹽、花椒,旺火燒煮20分鐘,撈出。步驟5大腸內塞蔥白一...
步驟1準備食材:熟豬大腸300克,青椒50克,小米椒3個,水發木耳50克,蔥1段,姜1塊,蒜2瓣,鹽1茶匙,味精1茶匙,紹酒1湯匙,香油1茶匙,生抽1湯匙,,色拉油1湯匙。水澱粉2湯匙步驟2大蔥切段。步驟3薑切片。步驟4蒜切末。步驟5木耳切開。步驟6青...
步驟1食材:豬大腸200克、尖椒100克。配料:姜1小塊、蒜5瓣、料酒1勺、醬油1勺、雞精1勺、鹽1勺、食用油10克。步驟2姜切末,蒜切末。步驟3豬大腸洗淨,切成小塊。步驟4鍋中倒油,油溫5成熱,下姜、蒜爆香。步驟5倒入豬大腸,翻炒片...
步驟1準備食材:豬大腸200克、胡蘿蔔80克、油適量、鹽2茶匙、醬油1茶匙、生抽1茶匙、八角5克、桂皮5克、花椒5克、蒜3瓣、雞精1茶匙、小蔥1根。步驟2豬大腸洗淨。步驟3胡蘿蔔去皮切條。步驟4蒜切片。步驟5小蔥切蔥花。...
秋冬時節,天氣轉涼時,大腸燉豆腐、九轉大腸等菜漸漸成為主流了,做好菜,選好料是關鍵,那麼如何選購豬大腸呢?下面,小編帶大家一起來看看吧。1、摸摸豬大腸的腸體:豬大腸如果處理不好,腸體會很黏手,根本拿不住,這樣的豬大腸不要買,...
步驟1準備食材:大腸300克,酸菜200克,紅椒2個,冰糖4顆,姜1塊,叉燒醬1湯匙,雞精1茶匙,鹽1茶匙,豆瓣醬1湯匙。步驟2姜切絲,紅椒切段,酸菜切小段。步驟3鍋中倒入清水,放入大腸,冰糖,薑絲,小夥加蓋煮40分鐘。步驟4酸菜用清水浸泡半個小時...
日常生活很多人都喜歡吃動物內臟,尤其對豬腸百吃不膩,那麼豬大腸和豬小腸的區別是什麼?下面一起來看解答。1、大腸好吃,辨別時,大腸比小腸粗,短一些,大腸乾淨一些,小腸一般是用來做香腸的外衣。2、豬大腸就是豬的內臟器官,豬腸...
現在喜歡吃豬大腸的人越來越多,雖說好吃,但是自家在購買豬大腸的時候也要注意,怎麼樣才能吃到健康的無害的豬大腸,那麼如何挑選豬大腸呢?1、要用手摸摸豬大腸的腸體。豬大腸如果處理不好,腸體會很黏手,根本拿不住,這樣的豬大...
步驟1主料:豬大腸200克、胡蘿蔔10克輔料:青椒1個、小米椒5克、姜1塊、蒜3瓣、料酒1茶匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙、雞精1茶匙、油適量,十三香1茶匙步驟2大腸洗淨切圈。步驟3胡蘿蔔洗淨切條。步驟4青椒切條。步驟5小米椒切圈...
步驟1食材:豬大腸200克、尖椒100克配料:姜1小塊、蒜5瓣、料酒1勺、醬油1勺、雞精1勺、鹽1勺、食用油10克步驟2姜切末。步驟3蒜切末。步驟4豬大腸洗淨,切成小塊。步驟5鍋中倒油,油溫5成熱,下姜、蒜爆香。步驟6倒入豬大腸,翻...
步驟1準備食材:蠶豆200克、香腸100克、大蒜2瓣、姜1克、食用油5克、蠔油1克、生抽2克、鹽1克、糖1克。步驟2蠶豆放入沸水中,煮10分鐘。步驟3撈出控水。步驟4大蒜切片。步驟5姜切末。步驟6香腸切片。步驟7熱鍋倒油,油溫5...
步驟1準備食材:豬大腸250克、香菜1根、蒜3瓣、蔥10克、姜10克、鹽1勺、醬油1勺、醋1勺、料酒1勺、白糖1勺、胡椒粉1勺、油適量。步驟2香菜切段。步驟3姜切末。步驟4蔥切末。步驟5蒜切末。步驟6將大腸切成3釐米長的段。...
步驟1食材:臘腸100克、雞腿菇300克、小蔥3根、姜1克、蒜2瓣。調味料:食用油5克、鹽1克、蠔油1克、生抽1克。步驟2臘腸切薄片。步驟3雞腿菇切薄片、小蔥切段、姜切末、蒜切末。步驟4熱鍋倒油、油溫5成熱時、放臘腸、煸炒...
步驟1準備食材:西藍花200克、臘腸片100克、油適量、鹽1茶匙、紅辣椒10克。步驟2西藍花洗淨切成小朵。步驟3臘腸片洗淨備用。步驟4紅辣椒切絲。步驟5首先起鍋燒油,放入臘腸翻炒2分鐘。步驟6然後下入西藍花和紅椒爆炒2分...
現在美食越來越多了,人們的追求也是不再像以前那樣,對於豬大腸這類事物的要求則是更加的高。從到食材的處理到事物的烹飪方法,都很讓人關心。那麼豬大腸怎麼煮才能煮爛呢?1、方法一:煮豬大腸之前先用清水浸泡1-2小時,然後再...
步驟1食材:半熟豬大腸300克、大白菜400克、姜1克、大蔥20克、食用油8克、鹽1克、生抽3克、雞精2克、幹辣椒3個。步驟2半熟豬大腸切段。步驟3大白菜切塊。步驟4薑切片。步驟5大蔥切片。步驟6幹辣椒切斷。步驟7熱鍋倒油,...
豬肉作為人類大量食用的食材之一,其身體很多部位都能夠食用,其中就包含了內臟豬小腸。豬小腸的烹飪方法影響了其味道,那麼炒豬小腸怎麼做好吃呢?1、將買回來的豬小腸清洗乾淨,切成段,倒入鍋中加入適量的生薑,大蒜和料酒開大...
步驟1主料:熟豬大腸200克、芹菜50克輔料:豆瓣醬1茶匙、鹽1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、姜1塊、小蔥1根、蒜3瓣、小米椒5克、青椒1個、紅椒1個、油適量步驟2豬大腸洗淨切小塊。步驟3芹菜洗淨切段。步驟4小蔥...
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