有關番茄酸湯魚做法的精選大全
番茄酸湯魚酸酸的特別下飯,湯汁泡米飯,一次吃掉兩大碗完全沒問題,做法簡單但是卻顏值高,味道好。接下來,讓我們一起來看看番茄酸湯魚的做法是什麼。1、番茄放在開水裡煮至表皮開裂後撈出,剝皮。2、準備各種香料,香菇腿切成小...
步驟1準備材料:番茄200克、魚肉100克、姜1塊、料酒1湯匙、生抽1茶匙、小蔥1根、鹽1茶匙、番茄醬1湯匙、油適量。步驟2姜切絲,番茄切塊,魚肉切丁,蔥切蔥花。步驟3魚肉放入碗中,加入料酒、薑絲、生抽、少許鹽拌勻醃製10分鐘...
食材:番茄1個、年糕100g、小蔥10g番茄醬、鹽、雞精步驟:1、年糕中倒入熱水泡軟,番茄頂部劃十字,倒入熱水泡2分鐘,去皮切小塊,小蔥切粒。2、鍋中倒入番茄,小火慢熬,將番茄壓成無顆粒狀。3、倒入番茄醬、年糕拌均勻,煮3分鐘,加入...
步驟1食材:番茄250克、豬肉250克、姜1塊、雞蛋1個、小蔥1根。輔料:油適量、生抽1勺、雞精1勺、鹽1勺。步驟2小蔥切蔥花。步驟3生薑切末。步驟4番茄去皮切塊。步驟5豬肉剁成肉餡。步驟6肉餡加入薑末、蔥花、生抽1勺、雞...
食材:牛腩400克、番茄3個、姜1塊、大蔥半根步驟:1、牛腩切塊,放入清水中浸泡30分鐘,番茄頂部花十字,倒入開水燙2分鐘,剝去番茄皮,切片,姜1塊切片,大蔥半根切小段,香菜1根切末。2、鍋中放入適量清水,放入牛腩、料酒1勺,姜2片煮開,撇...
步驟1主料:魚肉300克、番茄醬200克。輔料:生粉200克、蔥10克、姜1塊、蒜3瓣、料酒1湯匙、鹽1茶匙、糖1茶匙、食用油適量。步驟2魚肉切塊。步驟3蔥切花。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6魚肉中加鹽、料酒醃製10分鐘。步...
步驟1食材:番茄1個、茄子1根、大蒜2瓣、小蔥1根。調味料:食用油15克、生抽2克、醋3克、鹽1克、雞精1克。步驟2番茄切塊。步驟3茄子切塊。步驟4大蒜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6炒鍋中油溫6成熱時,下入茄子炸至金黃,撈出...
步驟1食材:番茄500克,油菜100克,姜2克,蒜3瓣,小蔥2根,雞蛋2個,紅泡椒10克調味料:食用油20克,澱粉5克,鹽1克,醬油3克,醋2克,糖3克,水澱粉6克步驟2番茄去皮,對半切開,去籽漿。步驟3油菜對半切開。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6小蔥切...
步驟1食材:番茄1個、幹黃花50克、小蔥1根、姜1克。調味料:食用油3克、鹽2克、雞精1克。步驟2番茄切薄片。步驟3黃花菜溫水浸泡5分鐘、撈出、切段。步驟4小蔥切蔥花、姜切末。步驟5熱鍋倒油、油溫5成熱、下薑末、炒香、...
步驟1準備食材:牛骨200克、番茄50克、洋蔥50克、鹽1茶匙、料酒1茶匙、小蔥1根、姜1塊、油適量。步驟2牛骨提前讓老闆剁成小塊,洗淨備用。步驟3番茄切塊。步驟4洋蔥切塊。步驟5薑切片。步驟6蔥切蔥花。步驟7起鍋燒水,將牛...
食材:鱸魚500克、番茄2個、小米椒2個、泡椒5個、姜1塊、蒜2瓣、大蔥半根、小蔥2根、雞蛋清1個步驟:1、鱸魚洗淨,沿魚骨對半切開,用刀呈45度片取魚片,魚片一釐米厚,魚骨切成小段,魚骨、魚片中調入鹽1勺、胡椒粉1克、料酒1勺、...
鱸魚洗淨,用刀片成魚片,魚骨和魚片中加鹽、胡椒粉、料酒、雞蛋清拌勻,放澱粉拌勻,醃製20分鐘,番茄切丁,薑切片,油溫燒至7成熱,放泡椒、姜蒜片、蔥段炒香,再加番茄丁炒至出汁,放小米椒圈、番茄醬、鹽、糖、蠔油炒勻,倒清水煮開後...
步驟1準備食材:排骨200克、番茄1個、小蔥1根、、姜1塊。步驟2排骨洗淨。步驟3薑切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5番茄洗淨切丁。步驟6首先起鍋燒水,水開加入排骨、薑片、料酒,焯水去除血沫撈出備用。步驟7然後砂鍋內倒水,倒...
步驟1所需食材:秋刀魚250克,西紅柿1個,生薑1塊,大蒜3瓣,小蔥1根。所需調料:料酒1湯匙,鹽半茶匙。步驟2秋刀魚切小塊。步驟3番茄切小塊。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6小蔥切蔥花。步驟7炒鍋熱油,倒入姜蒜末炒香,加番茄炒2分...
食材:鱸魚500克、番茄2個、小米椒2個、泡椒5個、姜1塊、蒜2瓣、大蔥半根、小蔥2根、雞蛋清1個步驟:1、鱸魚洗淨,沿魚骨對半切開,用刀呈45度片取魚片,魚片一釐米厚,魚骨切成小段,魚骨、魚片中調入鹽1勺、胡椒粉1克、料酒1勺、...
步驟1食材:蠶豆100克、番茄1個、瘦肉150克、小蔥1根、姜2克。調味料:食用油8克、鹽2克、料酒2克、胡椒粉1克、澱粉2克。步驟2瘦肉切片,加入料酒、澱粉,拌勻,醃製15分鐘。步驟3蠶豆剝殼,取出蠶豆米備用。步驟4番茄切塊。步驟...
步驟1準備食材:番茄100克、雞蛋2個、小蔥1根、油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、香油1茶匙。步驟2番茄洗淨切片。步驟3雞蛋打散備用。步驟4小蔥切蔥花。步驟5首先起鍋燒油,油熱,倒入番茄片翻炒出汁。步驟6然後加上適量清水煮...
西紅柿疙瘩湯是一道菜品,製作原料主要有面粉、西紅柿、雞蛋等。烹飪簡單,營養豐富。喜歡西紅柿塊狀口感的,可以最後新增部分西紅柿丁或者塊。那麼番茄疙瘩湯的做法是什麼?1、麵粉放入碗中,撒少許水將麵粉攪成絮狀。2、西紅...
步驟1食材:茄子1根、番茄100克、小米椒3個、小蔥1根、食用油5克、十三香1克、鹽1克、醋2克、香油2克。步驟2茄子切長條。步驟3番茄切塊。步驟4小米椒切小圈。步驟5小蔥切蔥花。步驟6炒鍋中油溫5成熱時,下入小米椒炒香,放...
步驟1食材:巴沙魚300克、番茄1個、姜2克、大蒜2瓣調味料:食用油5克、番茄醬4克、料酒2克、鹽1克、白糖2克步驟2薑切片。步驟3大蒜切粒。步驟4番茄切小丁。步驟5巴沙魚切塊,加料酒、薑片,拌勻,醃製20分鐘。步驟6熱鍋倒油,油...
步驟1準備食材:西紅柿80克、魚肉300克、料酒1勺、蔥10克、姜10克、鹽1勺、番茄醬適量、澱粉1勺、蛋清10克、胡椒粉1勺、白芝麻少許、色拉油適量。步驟2將魚肉切片。步驟3西紅柿切小塊。步驟4蔥切末。步驟5薑切片。步驟...
1、牛腩切塊,番茄頂部花十字,倒入開水燙2分鐘,剝去番茄皮,切片,姜1塊切片,大蔥半根切小段,香菜1根切末。2、鍋中放入適量清水,放入牛腩、料酒1勺,姜2片煮開,撇去浮沫,撈出待用。3、鍋中放入適量油,油溫燒至5成熱,放入薑片、大蔥段,...
做法:1、首先將蔥切成蔥花,大蔥切段,姜和野山椒切塊,再把蒜和紅辣椒切塊,將番茄的外皮撥開,然後切成番茄塊;2、黑魚切開對半後再取它的側身肉,並將肉切塊或切片,放入碗中加入一些孜然粉、蛋液和少許油,用手捏至均勻,倒入一些芡粉...
步驟1食材:麵條150克,番茄2個,大蔥10克,小蔥1根,西蘭花1朵,姜1克。調味料:食用油5克,番茄醬4克,鹽2克,生抽1克,白糖2克,白醋2克。步驟2番茄去皮,切細丁。步驟3大蔥切末。步驟4姜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6西蘭花放入沸水中,煮30...
步驟1食材:牛尾400克、生薑1塊、番茄150克、香菜1顆、八角1個、小茴香3克、香葉2片、蒜3瓣。輔料:料酒1勺、番茄醬1勺、鹽1勺、雞精1勺、油適量、胡椒粉1克、香油適量。步驟2牛尾洗淨剁塊。步驟3加入薑片、料酒1勺,醃製3...
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