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肥腸也被稱之為“豬大腸”、“豬腸”等。豬腸的主要作用是運輸食物、消化食物。很多人都喜歡吃肥腸，那麼肥腸焯水要多長時間呢？1、肥腸焯水3分鐘左右即可。2、不要焯水時間太長，以免肥腸縮水，變得乾硬，影響滋味和口感。給...
食材：肥腸400克南瓜250克蒸肉粉150克花椒2克香菜1根步驟：1、南瓜250克洗淨去皮，切成小塊，均勻鋪在盤中，香菜1根切末，將煮好的肥腸切小段，放入豆瓣醬1勺、生抽1勺、鹽半勺、花椒2克拌勻醃製10分鐘2、將蒸肉粉放入醃好的肥腸中...
豬肥腸是很多吃貨最愛的美味，軟彈還有點嚼勁，都說這貨是聞著臭吃著香，不臭不香。雖說是滷好的肥腸，但仔細聞還是帶有濃濃的髒臭味其實，滷好的肥腸用醬炒了吃最香了。那麼醬香肥腸怎麼做呢？1、肥腸切成小段用開水焯燙幾分鐘，...
肥腸又名豬大腸、豬腸，是用於輸送和消化食物的內臟器官，有很強的韌性，還有適量的脂肪。那麼網友們知道生肥腸煮多久可以熟嗎？下面一起來了解一下吧。1、生肥腸煮熟要30分鐘左右，煮軟要一個小時。2、在家燒肥腸都要燒一個多...
食材簡介：肥腸，又名豬大腸、豬腸。是豬身上用於輸送和消化食物的腸道，有很強的韌性，沒有豬肚那樣厚，還有適量的脂肪。根據豬腸的功能可分為大腸、小腸和腸頭，它們的脂肪含量是不同的，小腸最瘦，腸頭最肥。營養功效：肥腸含有多種...
隨著現在越來越多人注重飲食健康，越來越多人都喜歡在家裡烹飪菜餚。其中粉蒸肥腸這道菜是比較受群眾喜愛的，但是還有很多人不知道粉蒸肥腸的做法是什麼，今天小編給大家分享一下粉蒸肥腸的做法吧。1、肥腸正反面用醋，鹽，料...
1、杭椒斜刀切段，幹辣椒剪成段，薑切片，大蔥切粒。2、肥腸洗淨放入鍋中，加入料酒1勺，白酒1勺煮5分鐘，撈出再次洗淨。3、將肥腸放入滷水中煮40分鐘，撈出放涼，切小塊。4、油溫燒至7成熱，放入肥腸炸至表面微幹，撈出待用。5、鍋中留...
肥腸的熱量是每100克196大卡左右。肥腸還有非常多的脂肪，攝入身體之後，這些脂肪會在體內堆積，非常容易形成肥胖現象。肥腸又名豬大腸、豬腸。豬腸是用於輸送和消化食物的，有很強的韌性，並不像豬肚那樣厚，還有適量的脂肪。肥...
步驟1食材：豬大腸1000克、嫩姜1個、小米辣4個、生薑1塊、大蒜6瓣、小蔥6根、芹菜2根。輔料：花椒麵2茶匙、料酒2湯匙、生抽1湯匙、醋半湯匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙。步驟2西芹切小段。步驟3小蔥切長段。步驟4大蒜切末。步...
肥腸就是豬大腸，一種韌性強，熱量高的食物。雖然肥腸的清洗過程非常的“有味道”，但是吃起來也是非常的香。那麼火爆肥腸的做法步驟是什麼呢？1、肥腸用清水洗淨。2、鍋中放油，放入蔥絲、薑絲、辣椒、花椒爆香後放入肥腸。3...
步驟1準備食材：熟肥腸150克、雪裡紅末50克、芹菜50克、水發筍片30克、蔥段3克、薑片3片、精鹽1匙、味精1匙、胡椒粉1匙、醬油1匙、白糖1匙、黃酒1匙、色拉油適量。步驟2將熟肥腸切成2釐米長的斜刀塊。步驟3放入沸水中...
豬大腸雖然看上去有點醜，而且比較難清洗，但是做成菜之後味道還是很好的，而且有一定的營養價值，但是豬大腸不好好儲存是很容易變質的，那麼洗好的肥腸怎麼儲存呢？1、冷藏儲存。肥腸清洗乾淨後需要放在冰箱中儲存，放在外界溫暖...
步驟1準備食材：熟肥腸200克、麵條100克、油適量、小蔥1根、姜1塊、蒜3瓣、洋蔥50克、花椒油1茶匙、豆瓣醬1茶匙、白酒10克、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、幹辣椒5克、八角5克、花椒5克、香葉5克步驟2熟肥腸剖開去...
肥腸洗淨放鍋中，加料酒、白酒煮5分鐘，撈出洗乾淨，將肥腸放入滷水中煮40分鐘，撈出放涼，切塊，杭椒斜刀切段，幹辣椒剪成段，薑切片，大蔥切粒，油溫燒至7成熱，加肥腸炸至微幹，撈出，留底油，放蔥姜、花椒和幹辣椒爆香，放入肥腸調料即可。乾煸...
1、首先把姜蒜切末，土豆去皮切塊，肥腸切小段，香菜和大蔥切段。2、鍋中熱油再倒入姜蒜末和大蔥段，炒香後倒入肥腸，翻炒一會兒後加入辣椒醬以及八角調料，再倒入一些花椒，炒上一會兒後加點鹽、料酒、醬油和適量清水，倒入土豆塊後...
步驟1所需食材：牛蛙200克，豬大腸200克，絲瓜200，生薑1塊，大蒜3瓣，泡椒10克，青椒20克，紅椒200克。所需調料：鹽1茶匙，料酒1湯匙，水澱粉1湯匙。步驟2肥腸切成小段。步驟3絲瓜去皮，切成段。步驟4紅椒切段。步驟5青椒切段。步驟6蒜切末...
步驟1熟肥腸500克、青椒80克、幹辣椒3個、姜1塊、蒜2瓣、小蔥1根。輔料：花椒5克、八角1各、豆瓣醬1勺、糖1勺、油適量。步驟2肥腸切斷成小段。步驟3青椒斜切成絲。步驟4蔥切斷。步驟5薑切片。步驟6蒜切成片。步驟7鍋中...
步驟1食材：肥腸600克、姜1塊、幹辣椒5個、白芷3個、茴香3克、桂皮1塊、八角1個。輔料：花椒5克、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、鹽1勺、小蘇打1勺。步驟2肥腸加清水清洗揉搓，加入一勺鹽，一勺小蘇打，揉抓，再放入清水中洗淨。步...
步驟1食材：鰱魚300克，滷肥腸200克，萵筍1段，幹辣椒5個，花椒2克，生薑1塊，大蒜3瓣。輔料：澱粉1湯匙，紅油1湯匙，油適量，料酒1湯匙，鹽1茶匙，蔥姜水1湯匙，麻辣紅湯300克。步驟2花鰱洗淨，剁成小塊。步驟3加入鹽1茶匙、蔥姜水、料酒1湯匙、倒...
1、青椒去蒂去籽後斜切塊，胡蘿蔔切片，薑切片，蒜對半切開，蔥一半切段、一半切圈，澱粉、米醋、糖、生抽、1湯匙料酒倒入碗中攪勻備用；2、肥腸洗淨後，放入高壓鍋、加3勺料酒、大蔥，上汽後中火煮10分鐘撈出，冷卻後切段；3、鍋中倒入...
步驟1豬大腸300克、大蔥1段、大蒜5瓣、幹辣椒20克、生薑1塊、花椒10克、鹽1茶匙、孜然粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、雞精1茶匙、澱粉1湯匙、白芝麻5克。步驟2大蒜拍碎，切末。姜拍碎，切末，大蔥切粒。步驟3將切好的肥腸放入碗中，...
煮肥腸放入少許鹼容易爛。要想豬大腸煮出來更爛一些，煮之前可以先用清水浸泡一段時間，並且要冷水下鍋，適量放些鹼，水開後改中火煮一個半小時，這樣煮出來的肥腸口感酥爛，而且沒有異味。肥腸怎麼洗乾淨在鍋中倒入適量清水煮沸...
步驟1準備食材：豬大腸200克、大蔥1根、生薑1塊、大蒜3瓣、八角1個、草果1個、香葉4片、桂皮1塊、山奈2克、茴香2克、白芷5克、生抽2勺、料酒2湯匙、豆瓣醬1湯匙、小蔥1根、麵條100克。步驟2大蔥斜切成段。步驟3姜拍碎...
肥腸這種食材，愛吃的非常愛吃，尤其做好了，夏天做下酒菜最好不過的一道美食，可自己做豬大腸的時候，清洗不當，或是在清洗程式上偷懶，做出來的菜餚味道怪怪的，那麼肥腸怎麼洗不臭呢？1、用麵粉洗。使用麵粉搓洗能有效去除肥腸中的...
步驟1準備食材：豬大腸200克、食鹽1勺、醬油1勺、醋1勺、味精1勺、蔥5克、姜5克、花椒5克、大蒜2瓣、白糖1勺、食用油適量、澱粉適量。步驟2蔥切末。步驟3姜切末。步驟4蒜切片。步驟5花椒加熱水浸泡。步驟6煮熟的肥腸切...
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