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地瓜中含有一種黏液蛋白,不僅能夠除去血液中的膽固醇,還能夠幫助擴張毛細血管,降低血液粘度,增強血液迴圈。到了夏日,很多人都喜歡喝地瓜湯。那麼地瓜湯怎麼做呢?1、備齊材料。2、紅薯洗乾淨,去皮,切塊。3、鍋里加水燒開。4、...
1.絲瓜去皮洗淨,對半切開後斜刀切厚片,薑切片,小蔥切蔥花;2.雞蛋磕入碗中,加入半勺鹽打散;3.鍋中倒入適量清水,放入薑片煮沸,放入絲瓜煮3分鐘;4.倒入蛋液,用筷子拌勻,加入蔥花、鹽1勺、香油1勺拌勻即可。...
地瓜,相信大家都非常熟悉了,這是一種很營養的食物,也深受大家的喜愛,而且吃法也多種多樣,其中一款就是用地瓜做的甜湯,非常適合夏天食用,下面一起來看看地瓜甜湯要怎麼做。1、準備一塊地瓜。一塊地瓜的量就夠兩個人吃了,所以...
步驟1準備食材:黃瓜200克、竹蓀20克、生薑1塊、鹽1茶匙。步驟2將洗淨的黃瓜刮成薄片。步驟3竹蓀放入碗中,用水泡發。步驟4鍋中注入清水,加入竹蓀、黃瓜,加蓋煮開。步驟5最後調入鹽即可。...
步驟1食材:鴨掌800克、姜1塊、冬瓜200克、料酒1勺、鹽1勺。步驟2冬瓜去皮後切塊。步驟3薑切片。步驟4鴨掌剪去指甲後,對半切開。步驟5鍋中水沸後放入薑片、倒入鴨掌,料酒1勺,大火煮5分鐘後撈出。步驟6燉鍋下入鴨掌、薑片,...
1、沙蟲泡水15分鐘,切開洗淨瀝乾;2、冬瓜切厚片,薑切片,小蔥切蔥花;3、燉鍋中加水1500ml,下沙蟲、冬瓜、薑片大火煮開,加蓋轉中小火燉30分鐘,放鹽撒上蔥花即可。...
花甲放入碗中,加清水、鹽、香油浸泡1個小時,讓花甲吐盡泥沙,冬瓜去皮切片,薑切片,小蔥切蔥花,鍋中放薑片和料酒,加清水煮沸,冬瓜片放進去煮5分鐘,再放花甲煮至開口,加鹽、雞精拌勻,撒上蔥花盛出。花甲冬瓜湯怎麼做食材:花甲200克,...
1.冬瓜洗淨切成約3毫米厚的片,海米用水洗淨後用溫水泡30分鐘,姜1塊切絲,小蔥1根切蔥花。2.鍋內倒入適量油,油溫燒至7成熱,放入薑絲、海米煸炒,炒1分鐘後倒入適量清水,大火燒開後放1勺鹽,然後放入冬瓜,再次燒開。3.5分鐘後,加入...
步驟1食材:絲瓜300克、雞蛋2個、小蔥1根、姜2克調味料:食用油6克、鹽2克、生抽1克、胡椒粉2克、雞精2克步驟2絲瓜去皮、切片。步驟3雞蛋打散。步驟4小蔥切蔥花。步驟5姜切末。步驟6熱鍋倒油、油溫6成熱時、倒入蛋液、炒...
步驟1食材:蝦乾10克,節瓜200克,姜1克,小蔥2根。調味料:食用油2克,鹽1克,雞精1克。步驟2蝦乾溫水泡5分鐘,撈出瀝乾。步驟3姜切末,小蔥切蔥花。節瓜去皮,切條。步驟4熱鍋倒油,5成熱,下姜、蝦乾,炒香,加節瓜,炒勻。步驟5倒入600毫升清水...
步驟1準備食材:冬瓜300克、乾貝80克、麵粉適量、白開水適量、鹽1勺、油適量。步驟2冬瓜切片。步驟3乾貝洗淨清水浸泡10分鐘。步驟4熱鍋倒油,倒入麵粉,中小火不停翻炒。步驟5炒出香味後倒入開水。步驟6待湯汁變得濃稠時,放...
步驟1準備食材:裡脊肉100克、絲瓜200克、紫菜5克、姜1塊、蒜2瓣、雞精1勺、鹽1勺、料酒半勺、水澱粉1勺。步驟2裡脊肉切薄片。步驟3放入鹽半勺、水澱粉1勺、料酒半勺拌勻。步驟4絲瓜去皮洗淨,切0.5釐米厚片。步驟5紫菜...
步驟1準備食材:絲瓜1根、饊子50克、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1勺、雞精1勺。步驟2絲瓜去皮洗淨,對半切開,切片。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入姜蒜末炒香。步驟6倒入絲瓜翻炒均勻,加入適量水...
1、玉蘭片切片,竹蓀切段,絲瓜洗淨,切成滾刀塊。2、砂鍋注入適量清水,加入蓮子、玉蘭片、高湯,加蓋煮10分鐘。3、倒入絲瓜、竹蓀,繼續煮15分鐘,調入鹽即可。...
步驟1準備食材:冬瓜300克、五花肉200克、雞蛋1個、姜10克、大蔥10克、精鹽1勺、味精少許、紹酒2勺、澱粉適量。步驟2首先將冬瓜去皮,切成片。步驟3姜切末。步驟4蔥切末。步驟5豬五花肉切細絲,然後剁成肉末,放入碗中。步驟...
步驟1準備食材:草魚尾200克、節瓜100克、姜1塊、鹽1茶匙、油適量、料酒1茶匙、小蔥1根。步驟2節瓜去皮切片。步驟3草魚尾洗淨打上花刀備用。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6起鍋倒油,油熱加入草魚尾煎至兩面金黃。...
步驟1食材:白地瓜300克,豬瘦肉150克,蒜2瓣,姜2克,大蔥10克。調味料:食用油10克,鹽1克,生抽2克,雞精2克,幹辣椒3個,料酒2克,澱粉2克。步驟2白地瓜去皮,切片。步驟3蒜切片。步驟4姜切絲。步驟5大蔥切片。步驟6豬瘦肉切片。步驟7加料...
步驟1準備食材:蝦乾10克,節瓜200克,姜1克,小蔥2根、食用油2克,鹽1克,雞精1克。步驟2蝦乾溫水泡5分鐘,撈出瀝乾。步驟3姜切末。步驟4小蔥切蔥花。步驟5節瓜去皮,切條。步驟6熱鍋倒油,5成熱,下姜、蝦乾,炒香,加節瓜,炒勻。步驟7倒入6...
步驟1準備食材:冬瓜200克、豬肉100克、油適量、雞蛋2個、姜1塊、小蔥1根、鹽1茶匙、雞精1茶匙、香油1茶匙。步驟2冬瓜洗淨去皮切片。步驟3豬肉洗淨切片。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6雞蛋打散。步驟7首先起鍋...
1、沙蟲泡水15分鐘,切開洗淨瀝乾,絲瓜切條,蔥切段;2、燉鍋放1500ml水大火煮沸,下沙蟲煮15分鐘,加絲瓜、蔥段、鹽、1滴油中小火煮15分鐘,關火出鍋。...
步驟1食材:蝦乾10克,節瓜200克,姜1克,小蔥2根。調味料:食用油2克,鹽1克,雞精1克。步驟2蝦乾溫水泡5分鐘,撈出瀝乾。步驟3姜切末。步驟4小蔥切蔥花。步驟5節瓜去皮,切條。步驟6熱鍋倒油,5成熱,下姜、蝦乾,炒香,加節瓜,炒勻,倒入600毫...
步驟1準備食材:南瓜200克、紅棗30克、杓杞10克、冰糖20克、小蔥1根。步驟2小蔥切蔥花。步驟3南瓜去皮洗淨切小塊。步驟4杓杞侵泡10分鐘。步驟5紅棗洗淨。步驟6首先砂鍋內倒入適量水,倒入南瓜,紅棗拌勻,大火燒開,轉小火煲煮...
步驟1食材:絲瓜藤200克、雞蛋2個、香油2克、鹽1克、雞精1克。步驟2雞蛋打散,拌勻成蛋液。步驟3鍋中放入適量清水煮沸,倒入蛋液拌勻成蛋花。步驟4加入絲瓜藤煮沸。步驟5放入少許鹽、雞精調味,出鍋滴入香油即可。...
步驟1食材:冬瓜250克,花甲200克,姜2克,小蔥1根。調味料:豬油5克,料酒2克,鹽3克。步驟2冬瓜去皮,切片。步驟3姜切末。步驟4花甲中倒入清水,加入1克鹽,浸泡至花甲完全吐出泥沙,洗淨備用。步驟5炒鍋中油溫5成熱時,下薑末,炒香,加入冬瓜...
1、薏米用清水浸泡2小時,薑切片,冬瓜洗淨去皮切塊。2、鍋中放入適量清水燒開,放入排骨、料酒、薑片,撇去浮沫,煮至變色後撈出。3、鍋中放入薑片、排骨、薏米,倒入適量清水,大火煮開後轉小火煲2小時。4、放入切好的冬瓜繼續煲...
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