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步驟1所需食材:泡麵1包,鹹鴨蛋2個。所需調料:香油1湯匙,豬油1湯匙,醬油1湯匙,胡椒粉1茶匙,蔥花適量。步驟2香油倒入鹹蛋黃、豬油拌勻。步驟3泡麵煮軟,撈出瀝乾。步驟4泡麵加入拌好的鹹蛋黃。步驟5再加入胡椒粉、醬油拌勻。步...
1.黃瓜洗淨,用刀從頭到尾拍開,切小塊,蒜切末;2.黃瓜、蒜末放入碗中,加入鹽1勺、雞精半勺、生抽1勺、醋2勺、辣椒油1勺、花椒油3克,拌勻即可。...
步驟1準備食材:黃豆50克、雪菜100克、幹辣椒3個、小蔥1根、食用油3克、香油1克、味精1克。步驟2黃豆提前泡發12小時,撈出。步驟3放入鍋中,加水沒過黃豆,煮30分鐘撈出瀝乾。步驟4雪菜先浸泡兩個小時,中間換兩次水清洗,去掉一...
步驟1準備食材:黃瓜1根、洋蔥1個、青蒜苗1根、香菜2顆、炸花生米10粒、乾紅辣椒3個、食用油5g、鹽1g、醋1勺、醬油1勺、糖1g。步驟2黃瓜洗淨,用刀拍扁,切斜刀。步驟3洋蔥洗淨、切絲。步驟4青蒜苗洗淨、切絲。步驟5香菜切...
1、鍋中倒入火麻油,燒至七成熱,倒入花生米翻炒,炒至熟透即可出鍋;2、黃瓜洗淨,根據個人喜好來決定黃瓜是否去皮,用刀把黃瓜拍扁,切成長條;3、把黃瓜裝進盤子裡,依次加入鹽、生抽、糖、醋醃製二十分鐘左右;4、再倒入花生,滴兩滴火...
步驟1食材:幹腐竹100克、黃瓜200克、小蔥1根、大蒜2瓣、香菜1根調味料:香油2克、醋1克、生抽2克、雞精1克步驟2腐竹用清水泡軟,切段,鍋中水沸後,煮3分鐘,撈出。步驟3黃瓜拍碎,切小段。步驟4小蔥切蔥花。步驟5大蒜切末。步驟6...
步驟1食材:黃瓜400克,鹽1勺,雞精半勺,生抽1勺,醋2勺,辣椒油1勺,花椒油3克。步驟2黃瓜洗淨,用刀從頭到尾拍開。步驟3切小塊。步驟4蒜切末。步驟5黃瓜、蒜末放入碗中,加入鹽1勺、雞精半勺、生抽1勺、醋2勺、辣椒油1勺、花椒油3克...
步驟1食材:黃瓜1根、河蝦100克、蒜2瓣、姜2克、小蔥2根、小米椒3個調味料:食用油3克、料酒2克、生抽2克、鹽1克、雞精2克步驟2黃瓜拍碎、切斷、裝入盤中。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6小米椒切末...
步驟1食材:西紅柿2個,黃瓜1根,蒜2瓣,香菜1根,小蔥1根,小米椒3個,姜1克。調味料:香油2克,白醋3克,鹽1克,生抽2克,雞精2克,白糖3克。步驟2西紅柿去皮,切塊。步驟3黃瓜拍碎,切塊。步驟4蒜切末。步驟5姜切末。步驟6香菜切段。步驟7小蔥切...
步驟1食材:金針菇150克、鮮黃花100克、小米椒2個、蒜2瓣、姜1克調味料:生抽2克、醋1克步驟2金針菇去根、切散、洗淨備用。步驟3鮮黃花摘去芯、洗淨。步驟4小蔥切蔥花、香菜切末、小米椒切末、蒜切末、姜切末。步驟5鍋中...
步驟1準備食材:黃瓜1根、河蝦100克、蒜2瓣、姜2克、小蔥2根、小米椒3個、食用油3克、料酒2克、生抽2克、鹽1克、雞精2克。步驟2黃瓜拍碎、切斷、裝入盤中。步驟3小蔥切蔥花。步驟4蒜切末。步驟5姜切末。步驟6小米椒切...
步驟1食材:黃豆50克、芥菜300克、幹辣椒3個、小蔥1根、大蒜2瓣。調味料:食用油2克、鹽1克、生抽1克、醋1克、香油1克、雞精1克、白芝麻1克。步驟2黃豆提前3小時泡發,鍋中水沸,下黃豆,煮30分鐘,撈出備用。步驟3芥菜洗淨,切段...
步驟1準備食材:黃瓜200克、鹽1茶匙、蒜3瓣、小蔥1根、生抽1茶匙、醬油1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、熟花生米20克、小米椒5克、白糖1茶匙步驟2黃瓜洗淨用刀背拍碎。步驟3再斜刀切小塊。步驟4蒜切末。步驟5小蔥切蔥花。...
步驟1準備食材:花生米150克、黃瓜80克,胡蘿蔔80克、花椒5克、八角4顆,桂皮2塊、丁香少許、茴香2克、鹽1小勺、味精1小勺、香油1勺。步驟2鍋中燒水,將花生米倒入鍋中。步驟3然後再加入花椒、八角、桂皮、丁香、茴香、鹽,攪...
步驟1食材:黃豆50克、雪裡蕻100克、幹辣椒3個、小蔥1根調味料:食用油3克、香油1克、味精1克步驟2黃豆提前泡發12小時,撈出,放入鍋中,加水沒過黃豆,煮30分鐘撈出瀝乾。步驟3雪裡蕻先浸泡兩個小時,中間換兩次水清洗,去掉一部分...
步驟1食材:鮮黃花菜300克、小蔥4根、香菜1根、小米椒3個、蒜2瓣、姜1克、鹽2克、生抽2克、芝麻油1克、醋1克、雞精1克。步驟2小蔥切蔥花。步驟3香菜切段。步驟4小米椒切末。步驟5蒜切末。步驟6姜切末。步驟7鍋中水沸後...
步驟1食材:幹木耳15克,黃瓜2根,香菜2根,小蔥1根,蒜2瓣,姜1克。調味料:香油2克,鹽1克,生抽2克,辣椒油3克,醋1克,白糖1克,雞精2克。步驟2幹木耳用溫水泡發15分鐘,撈出,切小塊。步驟3黃瓜拍碎,切段。步驟4香菜切段。步驟5小蔥切蔥花。步...
步驟1準備食材:黃瓜120克、大蔥30克、大蒜2瓣、雞精1克、生抽5克、醋2克、紅油5克、花椒油1克、香油1克。步驟2黃瓜去皮洗淨切小段。步驟3大蔥切絲,蒜切末。步驟4碗中放入黃瓜、蒜末、大蔥絲,調入花椒油1克、香油1克、雞...
步驟1準備食材:雞蛋掛麵200克、黃瓜100克、麻醬1茶匙、生抽1茶匙、香油1茶匙、辣椒油1茶匙、白芝麻1茶匙、鹽1茶匙、蒜3瓣、甜椒20克。步驟2黃瓜洗淨切絲。步驟3蒜切末。步驟4甜椒洗淨切絲。步驟5鍋中燒熱水,水開放入雞...
步驟1食材:金針菇150克、鮮黃花100克、小米椒2個、蒜2瓣、姜1克調味料:生抽2克、醋1克、白糖1克、雞精1克、花椒粉1克步驟2金針菇去根、撕散、洗淨備用。步驟3鮮黃花摘去芯、洗淨。步驟4小蔥切蔥花。步驟5香菜切末。步...
步驟1食材:黃瓜300克、幹辣椒5個輔料:醋1勺、雞精1勺、花椒5克、生抽1勺、白糖1勺、食用油少許步驟2將黃瓜去皮步驟3切成細條步驟4幹辣椒切碎步驟5蒜切末,蒜末放入黃瓜上步驟6鍋中倒油,放入少許花椒步驟7待油熱後放入幹辣...
步驟1食材:黃瓜400克,鹽1勺,雞精半勺,生抽1勺,醋2勺,辣椒油1勺,花椒油3克。步驟2黃瓜洗淨,用刀從頭到尾拍開。步驟3切小塊。步驟4切小塊。步驟5黃瓜、蒜末放入碗中,加入鹽1勺、雞精半勺、生抽1勺、醋2勺、辣椒油1勺、花椒油3克...
步驟1食材:黃瓜400克、小米椒2個、小蔥1根、大蒜3瓣調味料:香油1克、醋1克、生抽2克、鹽1克、雞精2克步驟2黃瓜去皮,切細絲。步驟3小米椒切圈。步驟4大蒜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6取大碗,放入黃瓜絲、小米椒、蒜末、...
步驟1準備食材:幹黃花菜200克、鹽1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、白糖1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、紅油辣子1湯勺、小蔥1根步驟2幹黃花菜浸泡10分鐘切。步驟3蒜切末。步驟4小蔥切蔥花。步驟5首先起鍋倒水,水開將黃花菜煮5分...
黃瓜的營養價值很不錯,除了補充人體所需的微量元素外,還有美容養顏的作用,很多人喜歡生吃黃瓜,而且涼拌黃瓜是最受歡迎的,那麼涼拌黃瓜如何做呢?1、黃瓜去頭尾。2、黃瓜可以拍碎,也可以切小段一分二,半分三。3、辣椒、姜切細...
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