有關茴子白做法的精選大全
茴子白,學名結球甘藍,俗稱圓白菜、洋白菜、捲心菜、蓮花菜、包心菜、椰菜、大頭菜等。那麼網友們知道茴子白怎麼挑選嗎?感興趣的網友們,下面一起來了解一下吧。1、看外表。挑選外表光滑的捲心菜。外表有黑色洞洞的是蟲子...
步驟1準備食材:白蘿蔔100克、豬肉餡50克、豆腐100克、姜1塊、小蔥1根、鹽1茶匙。步驟2白蘿蔔去皮切絲。步驟3姜切末。步驟4小蔥切蔥花。步驟5首先將豬肉和豆腐放入容器中,加入薑末、鹽。步驟6然後把豆腐和豬肉抓至混合,...
步驟1準備食材:蜆子200克、小白菜100克、粉條20克、瘦肉50克、油適量、鹽1茶匙、味精1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、小蔥1根。步驟2蜆子鹽水浸泡1小時。步驟3小白菜洗淨切段。步驟4粉條泡軟。步驟5瘦肉切絲。步驟6薑切片。步驟...
步驟1食材:羊肉200克,洋蔥半個,大蔥20克,姜3克,幹辣椒2個、小茴香5克。調味料:食用油10克,鹽1克,料酒3克,澱粉3克,生抽2克,白胡椒粉3克,十三香粉2克。步驟2羊肉切絲,加料酒、澱粉,拌勻,醃製20分鐘。步驟3洋蔥切絲,大蔥切片,姜切末,幹辣...
步驟1食材:茴香100克、豆腐300克、大蒜1瓣。調料:鹽1克、雞精1克、食用油適量。步驟2豆腐切小塊。步驟3茴香洗淨切末備用。步驟4蒜切末。步驟5鍋中放入適量清水大火燒開,放入豆腐焯水1分鐘,撈出備用。步驟6鍋中放入適量油...
包子是在平常生活中吃飯的時候經常會吃到的一種麵食,平常吃的的包子也有很多不同餡的,每種不同餡料的包子味道都是不同的,其中茴香餡的包子就是比較常吃的一種,那麼茴香苗包子蒸多久呢?1、茴香餡包子一般十五分鐘左右就能...
在我們日常生活中,茴香是比較常見的一種食材,它的營養價值是非常的高的,現在很多人喜歡用茴香做成茴香粑粑,那麼茴香粑粑做法是什麼呢?下面小編帶大家分享一下茴香粑粑做法吧。1、茴香洗淨。2、茴香切小段。3、大碗放入面...
準備食材:蠶豆、草果、八角、小茴香、香葉、桂皮、雞粉、鹽、蠶豆500g、滷肉湯1碗。第一步:將蠶豆洗淨,泡在水中一天左右,撈出瀝乾水分,放在有漏孔的容器中靜置。第二步:蠶豆洗乾淨,放入高壓鍋中,加入滷肉湯1碗。第三步:放入備...
調料小茴香多用於紅燒、燜、燉以及製作滷湯,具有去腥、除羶、提鮮、增香的作用,可以增添菜品的風味。小茴香也可以當作食材使用,小茴香的莖葉部分可以充當餡料,用來包包子或包餃子,還可以碾成粉末和在麵粉裡烙餅。...
步驟1準備食材:麵粉250克、水130克左右、茴香350克、豬肉餡320克、鹽6克、老抽10克、雞蛋1個、糖10克、雞精4克、蠔油20克、澱粉10克。步驟2茴香洗淨切碎。步驟3將所有餡材料倒入盆中。步驟4攪拌均勻備用。步驟5倒入面...
食材:米80克、白果仁8顆、蓮子8顆、冰糖適量步驟:1、大米淘洗乾淨,提前在清水中浸泡30分鐘。2、蓮子8顆洗淨浸泡10分鐘,枸杞洗淨待用。3、鍋中放入適量清水,大火燒開,將泡好的米,白果8顆,蓮子放入鍋中大火燒開後轉小火熬煮30...
步驟1準備食材:大白菜300克、魚子150克、蔥段5克、薑片少許、精鹽1勺、味精1勺、紹酒1勺、白醋1勺、胡椒粉1勺、香油適量、色拉油1勺、清湯適量。步驟2將白菜洗淨切段。步驟3魚子洗淨放入沸水中焯透,撈出瀝乾備用。步驟...
步驟1食材:小茴香20克,麵粉50克,雞蛋1個。調味料:食用油3克,鹽2克。步驟2小茴香切末。步驟3打入雞蛋、鹽,攪拌均勻。再加入麵粉,40毫升清水,攪拌成稀糊狀。步驟4平底鍋中倒入食用油,油溫4成熱時,倒入調好的麵糊。步驟5單面定型...
步驟1準備食材:白菜250克、板栗150克、紅椒1個、青椒1個、澱粉2勺、精鹽1勺、味精1勺、醬油1勺、白糖1勺、清湯適量、色拉油適量。步驟2栗子切成兩半,放入沸水中煮約10分鐘。步驟3白菜切成1釐米寬、6釐米長的條。步驟4...
1、將水倒入麵粉中,和成麵糰,用擀麵杖將麵糰擀成手掌大小的餃子皮;2、將大蔥、姜、白菜剁碎,加入肉餡中,再加入醬油、五香粉、鹽、花椒粉、熟油攪勻;3、取出小團肉餡,放在餃子皮上,先捏中間再向兩側捏實,煮熟餃子即可。...
1、白菜剁碎,姜切末,放入肉餡中拌勻,加入鹽半勺、雞精半勺、生抽1勺、蠔油1勺拌勻;2、將餡料放入餃子皮中,一個個包好;3、放入蒸鍋蒸18分鐘,關火燜2分鐘即可。...
步驟1食材:小茴香20克,麵粉50克,雞蛋1個。調味料:食用油3克,鹽2克。步驟2小茴香切末,裝入碗中,打入雞蛋、鹽,攪拌均勻。步驟3再加入麵粉,40毫升清水,攪拌成稀糊狀。步驟4平底鍋中倒入食用油,油溫4成熱時,倒入調好的麵糊,單面定型後...
包子是很多朋友早上吃的早餐,經常是去包子店買的,不過也有朋友是喜歡在家裡自己做的,因為覺得這樣比較乾淨衛生,那白菜素包子的做法是什麼呢?讓小編為你介紹一下白菜素包子餡的做法吧!1、麵粉+水+發酵粉,揉成光滑的麵糰,蓋上...
茴香菜是生活中常見的綠色蔬菜,它是植物茴香的鮮嫩幼苗,人們使用它以後能吸收豐富葉綠素和多種活性成分,能維持人體健康和正常代謝,它含有豐富的茴香油具有明顯保健作用。那麼茴香菜有什麼做法呢?1、拌茴香菜。茴香菜做成...
酵母用溫水化開,倒入麵粉內揉成麵糰靜置發酵。小白菜洗淨用水焯一下,將胡蘿蔔切碎雞蛋炒熟備用。把小白菜、胡蘿蔔碎、蝦皮和雞蛋都放入盆中,倒入香油拌勻,再放適量的鹽、生抽、老抽調味。麵糰發酵至兩倍大取出,分成小劑子...
步驟1準備食材:茭白100克、豬瘦肉100克、茄子100克、蒜3瓣、生抽1湯匙、澱粉1湯匙、料酒1湯匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2蒜切末。步驟3豬瘦肉切片。步驟4茭白切片。步驟5茄子切片。步驟6醃肉:加入蒜末、澱粉、鹽、生抽、...
步驟1首先準備:茴香150g、雞蛋1個、麵粉100g、鹽5克、植物油適量。步驟2茴香洗淨,切成2釐米長的小碎段,然後裝入盤中備用。步驟3麵粉倒入碗中,加茴香、雞蛋,少許鹽,然後加清水,繼續攪拌。步驟4平底鍋燒熱,然後倒油,將麵糊盛入...
步驟1準備食材:滑子菇30克、小白菜200克、鹽1茶匙、油適量、姜1塊、蒜3瓣、生抽1茶匙、紅椒1個。步驟2滑子菇洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5紅椒切片。步驟6小白菜掰成片洗淨。步驟7起鍋倒油,油熱加入蒜、...
步驟1準備食材:熟花生100克、黑芝麻5克、白芝麻5克、豬油20克、白砂糖30克步驟2熟花生放入保鮮袋中,用擀麵杖擀碎。步驟3花生碎中加入黑芝麻、白芝麻、豬油、白砂糖,攪拌均勻即可。...
在我們的生活當中,任何一個人他們肯定是離不開美食的,茴香粑粑就是其中一道美食了,糯米餅的筋道口感、茴香的特殊香氣、雲南火腿的鮮鹹點綴,一道簡單又美味、有回味的雲南主食。下面小編就為大家介紹一下茴香粑粑怎麼做。...
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