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醬肉包子是一道美味的小食,其味道鹹甜,老幼皆宜,但是很多人都不知道醬肉包的做法是什麼,其實製作醬肉包沒有想象中那麼困難,今天小編給大家分享一下醬肉包的做法吧。1、將豬肉洗乾淨後,切塊和大料蔥姜一塊煮,大火燒開小火燜...
鍋包肉是一道東北風味菜,也是很多人都喜歡的一道美食,因為鍋包肉不僅美味可口,而且營養價值也是比較高的,但是很多人都不知道鍋包肉做法是什麼,下面小編給大家分享一下鍋包肉做法吧。1、豬裡脊肉洗乾淨後縱向切成薄片,將切...
步驟1食材:水面100克、瘦肉150克、香菇3朵、黃瓜30克、姜3克、大蒜2瓣、小蔥2根、食用油5克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、黃豆醬3克、甜麵醬2克、白糖1克。步驟2瘦肉切絲。步驟3香菇切絲。步驟4黃瓜切絲。步驟5姜切末。...
步驟1準備食材:雞胸肉200克、黃瓜100克、胡蘿蔔100克、蔥10克、澱粉2勺、料酒1勺、生抽1勺、甜麵醬2勺、白糖1勺、鹽1勺、胡椒粉1勺、植物油1勺。步驟2先將黃瓜及胡蘿蔔洗淨,切成1.5cm左右的小丁。步驟3蔥切成蔥花,裝盤...
牛腱肉洗淨,浸泡3小時,薑切片,大蔥切段,牛肉洗淨,倒生抽、老抽,蓋上保鮮膜,放冰箱裡浸泡隔夜,將桂皮、香葉、八角、小茴香、白芷、花椒、草果、陳皮放入紗布封好,牛腱肉放鍋中,倒入湯汁,加適量清水煮開,放薑片、蔥段、幹辣椒等煮...
菠菜摘好洗淨,豬裡脊剁成末,小蔥切蔥花,蒜切末。鍋中倒水燒開,放菠菜焯熟,撈出。鍋中倒油,油溫燒至7成熱,放肉末翻炒,加蒜末、豆瓣醬、料酒、生抽、孜然粉、清水煮1分鐘。肉醬淋在菠菜上,撒上蔥花即可。肉醬菠菜怎麼做食材:豬裡...
提到果醬麵包想必很多網友都不會陌生吧,因此果醬麵包是一種很美味的食品,那麼網友們知道果醬麵包的做法嗎?其實果醬麵包的做法並不會困難,只需要簡單的幾步即可完成。1、稱量麵糰料,將白糖,酵母,鹽放入碗中,加清水,充分攪打,制...
步驟1準備食材:鴨胸肉200克、洋蔥50克、紅椒1個、青椒1個、芹菜22克、姜1塊、料酒1湯匙、白糖適量、生抽1湯匙、黃豆醬1湯匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2鴨胸肉切條。步驟3洋蔥切絲。步驟4紅椒切段。步驟5青椒切段。步驟6...
步驟1準備食材:麵粉300克、溫水150克、酵母3克、肉末250克、香菇100克、洋蔥50克、姜3克、食用油5克、黃豆醬3克、甜麵醬2克、鹽1克、胡椒粉1克、生抽2克、老抽1克、雞精1克。步驟2酵母加溫水化開,放入麵粉拌勻成絮狀,揉...
1、大蔥切細絲,姜切絲,碗中放入些許姜蔥絲,倒入適量清水,泡成姜蔥水。餘下的蔥絲均勻的平鋪在盤中,裡脊肉洗淨,切細絲,加入生抽1勺、料酒1勺、雞蛋清1個、澱粉半勺往一個方向拌勻後醃製10分鐘;2、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱...
豬裡脊洗淨切片,加鹽、料酒、雞蛋清和澱粉拌勻,蔥姜切絲,蒜切片,香菜切段,碗中放鹽、白糖、醋、生抽、香油拌勻,做成糖醋汁,油溫燒至7成熱,放肉片炸至金黃,撈出,待油溫升高,放入肉片復炸半分鐘,撈出,留底油,放蔥薑蒜炒香,加肉片、糖...
步驟1準備材料:五花肉200克、蒜3瓣、豆瓣醬1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、油適量、老抽1茶匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙。步驟2五花肉洗淨剁成泥。步驟3蒜切末。步驟4首先起鍋倒油,油熱加入少許鹽,倒入肉末煸炒出油,再加入豆...
姜切成薑末,大蒜切碎,辣椒切碎,放入鹽適量,醃製2天,過濾掉水分,牛肉切去筋膜,然後切成丁,香菇切碎,鍋燒熱,下姜蒜炒香,再加牛肉、香菇和鹹菜翻炒,加醬油,再加辣椒碎,不停攪拌,加入香料和糖,適量鹽,出鍋加黑白芝麻攪拌均勻,密封兩週冷藏...
步驟1準備材料:牛肉200克、小米椒20克、花生碎20克、白芝麻10克、油適量、鹽1茶匙、糖1茶匙、辣椒粉1茶匙、豆瓣醬1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、豆豉20克。步驟2牛肉洗淨剁成末。步驟3小米椒切圈。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。...
牛肉洗淨瀝乾水分,放入攪拌器中攪拌成肉泥,姜和蒜剁成碎,花生壓成花生碎,豆豉壓碎,小米椒剁碎,油燒熱倒入牛肉泥炒熟,放入豆豉翻炒,再加豆瓣醬炒勻,油吸收後再倒一些油,接著倒蒜末、薑末爆香,加剁椒、辣椒粉、花生碎和白芝麻慢熬...
食材:牛腱肉700克姜1塊大蔥1段桂皮1塊香葉2片八角2個小茴香5克白芷2克花椒5克草果1個陳皮1塊幹辣椒6克生抽200克老抽20克甜麵醬60克步驟:1.牛腱肉放入清水中浸泡3小時,期間換水3次。洗淨後瀝乾水分,倒入生抽、老抽。蓋上...
材料:豬裡脊50克、菠菜300克、豆瓣醬1勺、小蔥2根、蒜3瓣調料:料酒半勺、生抽1勺、孜然粉、水步驟:1、菠菜摘好洗淨,豬裡脊剁成末,小蔥切蔥花,蒜切末。2、鍋中倒入適量水燒開,放入菠菜焯熟,撈出裝盤。3、鍋中倒入適量油,油溫燒...
牛肉醬相信大家都吃過吧,不過一般都是在市場買的比較多,如果想在家自己做牛肉醬,但大部分人都不知道牛肉醬的做法,所以小編為大家介紹一些牛肉醬怎麼做。1、將蘑菇切片,小蕃茄切片備用,取鍋燒熱後。2、放入牛絞肉、蘑菇末炒...
1、牛腱肉放入清水中浸泡3小時,期間換水3次。洗淨後瀝乾水分,倒入生抽、老抽。蓋上保鮮膜,放入冰箱浸泡隔夜。2、姜1塊切片,大蔥切段。將桂皮1塊、香葉2片、八角2個、小茴香5克、白芷2克、花椒5克、草果1個、陳皮1塊放入...
步驟1準備食材:雞肉200克、姜1塊、蒜3瓣、小蔥1根、幹辣椒5個、香辣醬1湯匙、胡椒粉1茶匙、生粉1湯匙、生抽1湯匙、老抽1茶匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙、油適量。步驟2薑切片。步驟3蒜切片。步驟4蔥切蔥花。步驟5幹辣椒切...
步驟1準備食材:帶皮驢肉200克、大蔥1段、姜1塊、花椒5克、八角5克、生抽1茶匙、醬油1茶匙、鹽1茶匙、料酒1茶匙、油適量、香油1茶匙、糖10克、小蔥1根、幹辣椒10克。步驟2驢肉洗淨備用。步驟3小蔥切蔥花。步驟4大蔥切...
步驟1準備食材:豬肉裡脊200克、生薑1塊、甜麵醬80克、大蔥1段、生抽1勺、料酒適量、雞蛋清1個、白糖20克、雞精半勺、油適量。步驟2大蔥切成5釐米長的段,然後切細絲,姜1塊切絲。碗中放入些許姜蔥絲,倒入適量清水,泡成姜蔥...
醬肉包子餡是很多人都喜歡的一道美食,雖然我們隨便就可以在大街上買到醬肉包子餡,但是不及在家制作的醬肉包子餡好吃,那麼醬肉包子餡的正確做法是什麼呢?下面小編帶大家瞭解一下吧。1、首先麵粉中放入酵母,白糖加溫水攪拌...
步驟1所需食材:鴨腳包12只,大蔥1段,幹辣椒5個,生薑1塊,大蒜3瓣,花椒2克。所需調料:料酒1湯匙,生抽1湯匙,老抽1湯匙,鹽1茶匙,糖3克,油5克。步驟2鴨腳放涼水中浸泡15分鐘。步驟3取一小盆放鴨腳包,加鹽、糖、料酒、生抽、老抽。步驟4...
1.牛腱肉放入清水中浸泡3小時,期間換水3次,洗淨後瀝乾水分,倒入生抽、老抽,蓋上保鮮膜,放入冰箱浸泡隔夜。2.薑切片,大蔥切段,將桂皮1塊、香葉2片、八角2個、小茴香5克、白芷2克、花椒5克、草果1個、陳皮1塊放入紗布包中封好...
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