有關幹蓮子煮法的精選大全
蓮子是一種具有營養價值的食物,具有清熱降火等功能,富含多種礦物質元素,對於補充人體稀缺微量元素起到十分大的作用。那麼幹蓮子怎麼吃呢?1、將幹蓮子用溫水浸泡一小時左右,因為幹蓮子比較硬,浸泡一下在後面煮的時候能夠更...
1、將冷凍餃子放進冷水中浸泡兩分鐘左右,在鍋中加入適量冷水和食鹽;2、開火燒至燙手,再將泡過水的餃子放進鍋裡,不高不低的水溫能防止餃子相互碰撞而破皮;3、輕輕用鍋鏟在鍋裡攪動幾下,待水開後再倒入一碗冷水繼續加熱,之後...
運用了比喻和頂真的修辭手法。頂真,亦稱頂針、聯珠、蟬聯,是一種文學修辭方法,是指上句的結尾與下句的開頭使用相同的字或詞,用以修飾兩句子的聲韻的方法。比喻句就是打比方,就是根據聯想,抓住不同事物的相似之處,用淺顯、具...
食材:米80克、白果仁8顆、蓮子8顆、冰糖適量步驟:1、大米淘洗乾淨,提前在清水中浸泡30分鐘。2、蓮子8顆洗淨浸泡10分鐘,枸杞洗淨待用。3、鍋中放入適量清水,大火燒開,將泡好的米,白果8顆,蓮子放入鍋中大火燒開後轉小火熬煮30...
步驟1準備食材:雞肉800克、蓮子100克、姜1塊、大蔥1段、枸杞5克、鹽1勺、料酒1勺。步驟2先把大蔥切段。步驟3薑切片。步驟4洗淨的雞肉剁成小塊。步驟5將雞肉放入沸水中。步驟6加入一勺料酒。步驟7焯水去掉血沫。步驟8...
在日常的生活中,很多人都非常的喜歡吃蓮子,蓮子也是一種具有養生功效的食材,蓮子適合煮粥,或者和其他食材搭配做成燉品,那麼幹了的黑蓮子怎麼去殼呢?1、加食鹼煮:在鍋裡面加入1L水,用大火煮沸之後,加入25g左右的食鹼,再把250g的...
步驟1準備食材:大米50克、糯米50克、蓮子30克、玉米碎50克、紅棗4顆、冰糖10克。步驟2先將蓮子放入溫水中浸泡半小時。步驟3紅棗對半切開。步驟4鍋中放入適量清水,大火燒開,放入大米糯米和玉米碎,加入蓮子、紅棗,先用大火...
步驟1食材:豆腐皮200克,黑木耳3朵,菠菜1顆,蝦仁150克,火腿10克,雞湯500克。調料:鹽1茶匙,雞油1湯匙。步驟2豆皮切成絲。步驟3火腿切細絲。步驟4泡發的黑木耳切細絲。步驟5將豆皮絲放入沸水中,焯水2分鐘後撈出瀝乾。步驟6將菠菜...
步驟1準備食材:料酒1茶匙、辣椒油1茶匙、小米辣5克、麻辣醬1茶匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、小蔥1根、雞精1茶匙、蒜3瓣、白糖1茶匙、油適量、蜆子200克。步驟2蜆子用鹽水浸泡30分鐘洗淨。步驟3小蔥切蔥花。步驟4薑切片...
新鮮蓮子是生活中常見的一種食材,味道鮮嫩,營養價值高,很多人喜愛吃新鮮蓮子,那麼新鮮蓮子怎麼晒乾呢?1、去衣:剛剛剝出來的蓮子外面是一層綠色的蓮衣,在晒制之前需要把這層蓮衣去掉。只要用指甲劃破一個口子,就可以把蓮衣輕...
步驟1食材:幹蠶豆150克,蒜2瓣,幹辣椒3個調味料:食用油3克,鹽2克,雞精2克,五香粉2克步驟2幹蠶豆用溫水浸泡30分鐘,撈出瀝乾。步驟3蒜切末。步驟4幹辣椒切段。步驟5熱鍋倒油,油溫5成熱時,下蠶豆,炒2分鐘,放蒜、幹辣椒,炒香,加清水沒過...
食材:大米50克,玉米碎30克,蓮子30克,紅棗4顆,糯米30克,冰糖10克步驟:1.蓮子放入溫水中浸泡半小時,紅棗對半切開,大米、糯米、玉米碎淘洗乾淨待用;2.鍋中放入適量清水,大火燒開,放入蓮子、大米、糯米、玉米碎、紅棗煮開後,轉小火熬...
步驟1食材:幹蓮子10克、綠豆50克步驟2蓮子洗淨,綠豆用清水浸泡5小時。步驟3砂鍋中放入綠豆、幹蓮子,加300毫升清水,中火煮至綠豆開花,盛出。...
步驟1準備食材:豬肚200克、蓮子20克、花生20克、紅棗5克、姜1塊、香葉5克、料酒1茶匙、鹽1茶匙、枸杞5克。步驟2豬肚洗淨切條。步驟3蓮子浸泡30分鐘。步驟4花生浸泡30分鐘。步驟5紅棗切開。步驟6薑切片。步驟7首先起鍋...
步驟1煮粽子要煮30分鐘。步驟2主料:糯米150克。輔料:豆沙50克、粽葉適量、粽繩1根。步驟3糯米提前泡1個小時。步驟4豆沙分成每個10克的圓球。步驟5粽葉放入鍋中煮開,泡一會,煮棕葉的水倒入容器中備用。步驟6在煮好的棕葉...
步驟1準備食材:蓮菜200克、五花肉100克、大蔥1段、姜1塊、鹽1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、油適量。步驟2蓮菜去皮切塊。步驟3五花肉洗淨剁成末。步驟4大蔥切末。步驟5姜切末。步驟6首先將蓮菜放入破壁機中打碎,盛出...
連藕是我們平常日常生活較為常見的蔬菜,蓮藕的做法也是十分多的,連藕吃起來不但味兒爽口,吃起來鬆脆的,並且營養成分也是很豐富多彩的,很多人平常全是十分喜歡吃連藕的,那麼蓮藕煮多久熟呢?1、通常情況下,我們在煮蓮藕的時候...
1、先將銀耳放入溫水中浸泡30分鐘,然後去蒂撕成小朵。2、把銀耳放入鍋內,加入蓮子、紅棗和清水煮開,然後改中火燉30分鐘。3、加入冰糖繼續燉5分鐘後,就可以盛出放涼準備食用了。...
蓮子人們喜歡用來熬湯熬粥,營養能充分的揮發出來。但遇到了一個問題,為什麼蓮子那麼難煮爛?其實,煮蓮子也要掌握一些小竅門,這樣才能使蓮子快熟易爛哦。接下來,小編就為大家介紹下怎麼快速煮爛蓮子。1、用熱鹼水浸泡。用熱...
1、新鮮的蓮子去芯最簡單的方法就是用手把蓮子拔開,把中間綠色的蓮子芯拔出來。2、晒乾的蓮子芯可以先放在水裡煮一下,煮軟了就可以用針把蓮子芯挑出來了。3、把煮軟的蓮子放入開水裡,加入老鹼,攪伴均勻後,浸泡兩到三分鐘,...
蓮子是常見的食材之一,一般我們在外面買的幹蓮子質地都比較堅硬,因此在煮制的時候也比較費時,比較難煮爛。那麼蓮子怎麼煮容易爛呢?1、選擇現磨的幹蓮子:我們選購幹蓮子時儘量選用現磨的幹蓮子,這種幹蓮子的特點是表面帶有...
步驟1準備食材:五花肉200克、蓮子100克、小蔥1根、姜1塊、冰糖15克、蠔油1勺、老抽1勺、料酒1勺、鹽1勺、八角2個、油適量。步驟2薑切片。步驟3蔥切蔥花。步驟4五花肉切塊(蓮子提前用水泡發)。步驟5鍋中加少許油,將切好的...
食材:大米50克、糯米30克、玉米碎30克、蓮子30克、紅棗2顆、冰糖10克步驟:1、蓮子放入溫水中浸泡半小時,紅棗對半切開,大米、糯米、玉米碎淘洗乾淨待用。2、鍋中放入適量清水,大火燒開,放入蓮子、大米、糯米、玉米碎、紅棗...
乾的蓮子需要提前泡的,因為幹蓮子如果在煮之前不泡的話是很難煮熟的,也會影響到湯品的味道,而經過泡後的幹蓮子會充分吸收水分,從而泡發,這樣再煮的時候就輕鬆很多。幹蓮子晾晒乾燥的蓮子。用以測量海鹽滷水濃度。待滷水晒...
步驟1準備食材:五花肉200克、蓮子100克、蔥1根、姜1塊、冰糖15克、蠔油1茶匙、老抽1湯匙、料酒1湯匙、鹽1勺、八角2個、油適量。步驟2薑切片,蔥切蔥花,五花肉切塊(蓮子提前用水泡發)。步驟3鍋中加少許油,將切好的肉塊下鍋,中...
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