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雞是我們日常生活中，非常常見的一種食材了，吃雞肉的好處非常多，而且雞的做法是非常多的，各種煮法都是非常美味的，其中一種就是鐵板雞了，那麼鐵板雞怎麼做呢？下面小編就為大家分享一下做法步驟。1、準備食材：雞腿3個，白菜1個，洋...
步驟1準備食材：雞肉300克、板栗100克、紅棗8顆、蔥10克、姜1塊、料酒1湯匙、老抽1湯匙、白糖1茶匙、五香粉1茶匙、鹽1茶匙、油適量、生抽1湯匙。步驟2雞肉剁成塊。步驟3薑切片。步驟4蔥打成結。步驟5將雞肉冷水下鍋，放...
原料：板栗50克，山藥50克，全雞1只，姜1塊，蔥1棵，八角1個，花椒，香葉，桂皮，醬油，白糖，鹽。做法：1、山藥去皮切塊，薑切片，蔥切段。2、雞剁成小塊，入沸水焯去血沫撈出。3、砂鍋內放入雞塊、板栗、蔥段、薑片、適量清水大火燒開。4、湯沸後改...
步驟1食材：板栗150克、雞肉500克、姜1塊、小蔥1根、生抽1勺、料酒1勺、白糖1勺、鹽1勺。步驟2雞肉洗淨斬成小塊。步驟3小蔥切段。步驟4薑切片。步驟5栗子放入鍋中煮5分鐘後撈出瀝乾，雞肉放入鍋中煮去血水，撈出瀝乾。步驟...
步驟1準備食材：雞蛋6個、紅油醬1茶匙、醬油1茶匙、糖10克、鹽1茶匙、小蔥1根。步驟2首先小蔥切蔥花。步驟3然後起鍋燒水，下入雞蛋煮上8分鐘，取出去掉外殼。步驟4接著在鍋中加入雞蛋、適量水、醬油、糖、鹽小火煮15分鐘。...
相信很多網友都在家裡面或者外面吃過牛排吧，不過在家裡面製作的牛排口感並沒有外面的好，其實吧，這只是因為你的製作方法出現了問題，下面我們來看一道鐵板牛排的做法吧。1、牛排提前解凍，控幹醃製的料汁。2、洋蔥切薄片、切...
步驟1食材：甜玉米粒400克。調味料：細砂糖5克、馬蘇裡拉芝士100克。步驟2披薩盤中平鋪上玉米粒，放入細砂糖拌勻。步驟3在玉米粒上面鋪上一層芝士。步驟4放入烤箱中，180度烤10分鐘即可。...
步驟1準備食材：雞肉200克、小蔥1根、蒜3瓣、姜1塊、油適量、鹽1茶匙、老抽1茶匙、醬油1茶匙、味精1茶匙、花椒粉1茶匙、咖哩粉1茶匙、料酒1茶匙。步驟2雞肉洗淨剁成小塊。步驟3小蔥切蔥花。步驟4蒜切末。步驟5姜切末。...
鐵板魷魚是一道街邊小吃，相信很多人都喜歡，隨著人們越來越注重飲食衛生，很多人都想在家做鐵板魷魚吃，但是不知道鐵板魷魚是怎麼做的，所以今天小編給大家分享一下鐵板魷魚的做法吧。1、魷魚竹籤穿好固定，切蒜、蔥備用。2、倒...
香芋是一種非常常見的食物，它質地細軟，非常有利於胃腸的消化吸收，所含的纖維素，還可以預防便祕。而且香芋的做法是很多的，可作蒸、煮，作為佐配的菜餚。那麼鐵板香芋怎麼做呢？下面小編就為大家介紹一下做法。1、準備材料：芋頭1...
步驟1食材：茄子2根、大蒜4瓣、香菜1顆、上海青100克。調味料：食用油10克、鹽1克、醬油2克、生抽2克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙30秒，撈出備用。步驟3茄子切長條，加入鹽拌勻醃製10分鐘。步驟4大蒜切末。步驟5香...
步驟1食材：牛排500克、洋蔥50克、紅彩椒20克、綠彩椒20克、黃彩椒20克、西藍花10克。調味料：食用油12克、鹽2克、黑胡椒碎4克、番茄醬20克、老抽1克。步驟2西藍花掰成小朵，放入沸水鍋中焯燙30秒，撈出備用。步驟3牛排切小...
板栗中不僅含有大量澱粉，而且富含蛋白質、維生素等多種營養元素，素有“乾果之王”的美稱。下面一起來看看板慄燉雞的做法是什麼。1、將雞肉剁成雞塊，洗淨備用。2、將小蔥洗淨一根切段，一根切成蔥花，生薑切片，備用。3、將板...
原料：板栗50克，紅棗20克，全雞1只，姜1塊，蔥1棵，八角1個，花椒，香葉，桂皮，醬油，白糖，鹽。做法：1紅棗溫水泡20分鐘，薑切片，蔥切段.2雞剁成小塊，入沸水焯去血沫撈出。3砂鍋內倒入雞塊板栗蔥段薑片適量清水大火煮開4湯沸後改中火，燉30分鐘，再...
狼牙土豆是樂山那邊的經典小吃，基本上在街頭的每一個地方都能見到狼牙土豆的身影，那麼下面小編也與網友們分享一個地攤鐵板狼牙土豆做法，看完之後保證網友們學會，我們來看看吧。1、土豆用特製的刀具切成了齒狀，象犬牙交錯，...
步驟1食材：鴨500克、小蔥2根、上海青100克。調味料：香油3克、鹽2克、胡椒粉2克、花椒粉2克、辣椒粉2克、醬油3克、雞精1克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。步驟3鴨去除內臟，將鴨身裡外均勻抹上鹽、1...
1、醬油雞食材：雞、生抽1碗、可樂200ml老抽2匙、薄荷葉一小撮。做法：1、雞開邊，晾乾水，把生抽、可樂、老抽放入鍋裡，加一碗清水，大火燒開。2、把雞放入鍋裡燜熟，放入薄荷葉，煮的過程中不要翻面，確保雞的顏色味道均勻。3、煮至...
步驟1準備食材：魷魚200克、洋蔥100克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、豆瓣醬1茶匙、泡椒15克、胡椒粉1茶匙、紅椒10克、小蔥1根、料酒1茶匙、生薑1塊。步驟2魷魚洗淨切段。步驟3洋蔥去皮切絲。步驟4紅椒切絲。步驟5小蔥...
雞蛋的做法多種多樣，不僅有煮、蒸，還有炸、炒等各種方法，下面我們來做一個雞蛋餅。準備小麥麵粉100克、雞蛋3個、澱粉20克、小蔥1根、培根2片、鹽1茶匙。1、首先將麵粉、澱粉和鹽混合，加入水攪拌均勻。2、鍋中放入培根煎...
步驟1準備食材：烏雞200克、玉竹20克、鹽1茶匙、姜1塊、紅棗10顆。步驟2烏雞洗淨剁成塊。步驟3薑切片。步驟4玉竹洗淨備用。步驟5紅棗去核切片。步驟6首先起鍋倒水，將烏雞倒入鍋內焯水2分鐘，撈出洗淨。步驟7然後砂鍋中加...
鐵板雞蛋豆腐這道美食，味道是特別的好吃，和外面的小吃做法也是差不多的，自己在家做還比較的衛生，下面一起來看看如何製作鐵板雞蛋豆腐如何製作鐵板雞蛋豆腐。1、準備食材：滷水豆腐六塊，雞蛋兩個，蒜蓉辣醬一層，辣椒粉適量，孜然...
牛肉是我們日常生活中常見的食材，含有豐富的蛋白質，氨基酸，所以現在很多人喜歡用牛肉製作成各種各樣的美食，其中鐵板牛肉是比較受歡迎的一種做法，那麼鐵板牛肉做法是什麼呢？今天小編帶大家瞭解一下吧。1、洋蔥一共半個，其中...
步驟1準備食材：大蝦8只、洋蔥絲100克、香菜段30克、澱粉3勺、色拉油適量、味精1勺、醬油1勺、白糖1勺、香油1勺、陳醋2勺。步驟2將香菜切段。步驟3將大蝦去除蝦線，用竹籤串好。步驟4鍋中倒油，將大蝦放入七成熱油中，炸至金...
步驟1準備食材：雞爪300克、小米椒20克、姜1塊、小蔥1根、油適量、白醋1湯匙、鹽1茶匙、蠔油1茶匙、泡椒10克、老抽1茶匙、十三香1茶匙、料酒1茶匙。步驟2雞爪剪掉指甲，對半切開。步驟3薑切片。步驟4小米椒切圈。步驟5泡...
1、將雞胸肉用刀背拍幾下，再切成粗條，加鹽、胡椒粉和蛋等清醃製半小時；2、將蛋黃攪拌成雞蛋液，取一根雞柳蘸勻蛋液，再使表面均勻的蘸上面包糠；3、接著用小火熱油，放入雞柳，炸至金黃，撈出控油，雞柳完成。雞柳的具體做法主料：雞胸...
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