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豬蹄的美味,軟糯的皮,筋道的筋,怎樣加工都很誘人。豬蹄搭配黃豆一起燉,豬蹄軟爛的已經脫骨,黃豆軟綿的同時,充分吸收了豬蹄的肉香,豬蹄入口、黃豆入口都是一種享受。那麼黃豆燉豬蹄的做法是什麼呢?1、黃豆洗乾淨用冷水浸泡。2...
最近可能是因為感冒的原因,也沒有心思做面膜,面板狀態一直不好。照鏡子的時候,才發現面板都暗沉鬆弛了一些,嚇死愛美的我了。趕緊的去買了豬蹄,吃點豬蹄,好好的補充一些面板所流失的膠原帶白,膠原帶白就是面板的生命,女人啊,一...
步驟1準備食材:豬蹄200克、黃豆10克、花生10克、黃酒1茶匙、生抽1茶匙、丁香5克、小蔥1根、姜1塊、八角2個、鹽1茶匙步驟2豬蹄洗淨(提前叫老闆處理好)。步驟3黃豆浸泡30分鐘。步驟4花生浸泡10分鐘。步驟5薑切片。步驟6小...
步驟1主料:豬蹄200克、黃豆100克輔料:姜1塊、陳皮5克、紅棗5顆、小蔥1根、鹽1茶匙、料酒1茶匙、花椒5克、白胡椒粉5克步驟2豬蹄洗淨(豬蹄提前讓老闆剁成塊)。步驟3黃豆浸泡2小時。步驟4紅棗洗淨。步驟5小蔥切蔥花。步驟6...
步驟1食材:五花肉200克、扁豆200克、姜1塊、大蒜4瓣、冰糖10克、八角1個、香葉3片、桂皮1塊。調料:料酒10克、鹽1克、雞精1克、生抽10克、老抽3克。步驟2扁豆摘洗乾淨。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5鍋中放入適量清...
步驟1準備食材:水發黃豆50克、玉米100克、豬蹄200克、姜1塊、小蔥1根、鹽1茶匙、香油1茶匙、料酒1茶匙。步驟2玉米洗淨切塊。步驟3豬蹄洗淨。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6鍋中燒熱水倒入豬蹄、料酒焯水2分鐘撈...
步驟1準備食材:豬蹄200克、啤酒1罐、小蔥1根、冰糖4顆、料酒1湯匙、老抽1湯匙、生抽1茶匙、八角2個、桂皮1塊、姜1塊、蒜3瓣、油適量。步驟2薑切片。步驟3蒜切片。步驟4蔥切蔥花。步驟5鍋內倒水燒開,放入豬蹄煮約1分鐘,...
步驟1準備食材:扁豆200克、五花肉200克、姜1塊、香葉3片、蒜4瓣、桂皮1塊、八角1個、冰糖10克、生抽10克、老抽3克、鹽1克、料酒10克、雞精1克。步驟2扁豆摘洗乾淨。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5鍋中放入適量清水...
步驟1食材:五花肉150克、扁豆250克、姜2克、大蒜2瓣、大蔥10克。調味料:食用油5克、生抽2克、老抽1克、鹽1克、冰糖2克、八角1個。步驟2五花肉切塊。扁豆去筋。大蒜切片,大蔥切片,薑切片。步驟3熱鍋倒油,油溫4成熱時,放入五...
步驟1準備食材:蹄髈200克、土豆50克、豆瓣醬1茶匙、姜1塊、冰糖5克、鹽1茶匙、大蔥1段、八角2個、花椒5克、醬油1茶匙、雞精1茶匙、油適量。步驟2將蹄髈洗淨,剁成塊備用。步驟3土豆切塊,放入水中浸泡10分鐘備用。步驟4姜...
步驟1準備食材:豬蹄200克、山藥100克、小蔥1根、鹽1茶匙、八角5克、青尖椒10克、紅尖椒10克、料酒1茶匙,豆瓣醬1茶匙、生抽1茶匙、老抽、幹辣椒10克、油適量、雞精1茶匙、冰糖10克。步驟2豬蹄洗淨。步驟3山藥去皮切滾刀...
步驟1主料:豬蹄300克、紅豆100克。輔料:姜1塊、小蔥1根、花椒1克、料酒5克、鹽2克、雞精2克。步驟2紅豆提前浸泡24小時。步驟3薑切片。步驟4蔥切蔥花。步驟5鍋中放入適量清水,放入薑片、料酒5克、豬蹄、花椒,煮5分鐘,撈出...
步驟1食材:豬蹄500克、花生米200克、小蔥4根、姜5克、花椒1克。調味料:料酒3克、鹽3克、雞精1克。步驟2豬蹄剁塊,冷水入鍋,放入料酒、花椒,煮5分鐘,撈出。步驟3小蔥3根打蔥結。步驟41根切蔥花。步驟5薑切片。步驟6砂鍋中放...
豬蹄1個,黃豆50克,幹辣椒5個,花椒15粒,八角1個,蔥1根,姜5片,黃豆醬2大勺,醬油2大勺,料酒2大勺,鹽5克,冰糖6粒。黃豆提前用清水浸泡半小時。鍋中燒水,水開後放入豬手焯燙至變色後撈出瀝乾。鍋中加入比平時炒菜略多的油燒到3成熱,保...
步驟1準備食材:豬蹄200克、鵪鶉蛋100克、姜1塊、生抽1茶匙、香菜1根、老抽1湯匙、料酒1湯匙、蠔油1茶匙、花椒5克、冰糖4顆、五香粉1茶匙、油適量。步驟2薑切片。步驟3香菜切末。步驟4鵪鶉蛋煮熟剝殼備用。步驟5鍋內倒...
步驟1食材:豬蹄400克、魔芋400克、姜1塊、大蒜5瓣、幹辣椒20克、花椒2克、小蔥30克、豆瓣醬35克。調料:料酒5克、生抽10克、鹽1克、雞精1克。步驟2魔芋切厚片。步驟3薑切片。步驟4蒜切粒。步驟5幹辣椒切成段。步驟6蔥切...
步驟1準備食材:豬蹄300克、紅豆100克、姜1塊、花椒1克、料酒5克、鹽2克、雞精2克、小蔥一根。步驟2紅豆提前浸泡24小時。步驟3薑切片。步驟4蔥切蔥花。步驟5鍋中放入適量清水,放入豬蹄、花椒、適量薑片、料酒5克,再煮5分...
步驟1準備食材:豬蹄100克、水發黃豆200克、滑菇30克、蔥1根、姜1塊、蒜3瓣、鹽1茶匙、雞精1茶匙、料酒1茶匙。步驟2滑子菇洗淨備用。步驟3豬蹄洗淨。步驟4蔥切蔥花。步驟5薑切片。步驟6蒜切片。步驟7鍋中燒熱水,放入豬...
豬蹄是人們在很多時候裡面都特別喜歡吃的,因為豬蹄,不僅僅是好吃,而且也特別有營養,那麼黃豆泡多久可以燉豬蹄呢?1、一般來說黃豆最少要泡兩個小時以上,這樣做出來的黃豆口感才會更好吃。2、如果黃豆不泡的話,黃豆是不容易煮...
通常來說,在秋冬季節最適合就是煲湯來喝,而黃豆豬蹄湯因為營養豐富,可以補虛養身,所以非常適合在秋冬季節煲來喝,其實黃豆豬蹄湯的做法是比較簡單的,那麼黃豆豬蹄湯做法是什麼呢?下面就讓我來告訴大家。1、準備豬蹄,香蔥,姜,棗,...
芸豆燉豬蹄是一道非常好吃的家常菜,這道菜不但肥而不膩,而且還有豐富的膠原蛋白,是美容養顏的佳品。現在很多人都對這道菜情有獨鍾,那麼芸豆燉豬蹄怎麼做呢?接下來小編給大家說一下芸豆燉豬蹄怎麼做。1、芸豆加入適量的清...
步驟1準備食材:豬蹄200克、花生米100克、大蔥1段、姜1塊、老抽1茶匙、生抽1茶匙、冰糖5克、料酒1湯匙、香葉2片、花椒5克、八角1個、鹽1茶匙。步驟2豬蹄洗淨(提前讓老闆剁成小塊)步驟3花生米浸泡1小時備用。步驟4蔥切段...
步驟1準備食材:豬蹄200克、酸蘿蔔100克、姜1塊、大蔥1根、小蔥1根、料酒1湯匙、胡蘿蔔50克、鹽1茶匙、生抽1湯匙、雞精1茶匙、油適量。步驟2薑切片。步驟3大蔥切段。步驟4胡蘿蔔切滾刀。步驟5小蔥切蔥花。步驟6豬蹄洗...
步驟1準備食材:豬蹄300克、豆豉80克、紅椒半個、大蒜2瓣、姜1塊、小蔥1根、蒸魚豉油1勺、老抽2克、蠔油5克、胡椒粉1克、白糖半勺。步驟2豬蹄放入碗中浸泡30分鐘,泡出血水。步驟3豆豉切碎。步驟4紅椒半個切末。步驟5姜...
步驟1準備食材:豬蹄200克、黃豆100克、幹辣椒3個、冰糖5顆、小蔥1根、白酒1茶匙、八角2個、桂皮1塊、老抽1湯匙、生抽1茶匙、米醋1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、鹽1茶匙、油適量。步驟2薑切片。步驟3蒜切片。步驟4蔥切蔥花。步...
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