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素炒麵是我們生活中經常能吃到的一道家常菜,素炒麵看上去顏色金黃,非常漂亮,而且口味鮮香味美,清淡適口,所以很多人都喜歡吃素炒麵,那麼素炒麵怎麼做呢?接下來小編給大家講一下素炒麵的做法是什麼。1、將蘑菇洗淨,切成條;油菜...
步驟1所需食材:麵條200克,大蒜3瓣,生薑1塊,二荊條辣椒4根,小蔥1根,香菜1根,大蔥1段,小米椒3個,丁香2克,花椒2克,桂皮1塊,八角1個,香葉2片,花生10克,芽菜10克。所需調料:紅油1湯匙。步驟2二荊條切開切碎。步驟3蒜切粒。步驟4薑切片。步...
食材:茭白300克、青椒1個、大蒜1瓣1.茭白洗淨切絲,青椒1個去蒂切絲、大蒜1瓣切蒜末。2.鍋內放入適量油,低溫炸香蒜末,放入茭白絲,青椒絲翻炒。3.炒至斷生放入鹽1勺,蠔油1少、雞精1勺翻炒片刻即可。...
步驟1食材:雞蛋1個,雞胸肉50克,西蘭花20克,花菜100克,蝦仁20克,玉米粒10克,胡蘿蔔丁10克,豌豆10克。調料:胡椒粉3克,黑椒醬1湯匙,澱粉1湯匙,料酒1湯匙,鹽1茶匙。步驟2西藍花切丁。步驟3花菜切末。步驟4雞胸肉切丁。步驟5雞胸肉加料...
蓮藕在平時是很常見的一種蔬菜,也是一種很受人歡迎的食物,它的營養價值豐富,對人的身體有不少好處。那麼素炒藕片怎麼做呢?1、將藕的表皮去掉。2、切成薄片浸泡在清水裡,去除一些澱粉。3、將鍋加熱後放下食用油,開始下藕片...
西蘭花是一種營養價值非常高的蔬菜,幾乎包含人體所需的各種營養元素,而且西蘭花的做法有很多種,即可以作為主料烹製,也可以當配料。那麼素炒西蘭花怎麼做呢?1、把蒜拍碎切成末。2、把切好的西蘭花放入沸水中燙一下。3、撈...
步驟1準備食材:麵條300克、番茄50克、小蔥一段、雞蛋一個、青菜30克、生抽一勺、鹽一勺。步驟2番茄切成小丁。步驟3小蔥切成蔥花。步驟4雞蛋打散。步驟5水燒開之後下入麵條,把麵條戳散,讓它充分的感受水的溫度。步驟6水...
素炒豆腐皮,是一道大眾家常菜。品味屬於素菜。炒該菜餚時,鍋要燒紅,用急火快炒,但是很多人都不知道素炒豆腐皮的做法,那麼素炒豆腐皮怎麼炒好吃呢?1、材料全部切絲(所有調味料倒在一起混合均勻)。2、熱鍋下油,洋蔥胡蘿蔔(爆炒兩...
步驟1食材:草菇100克、秋葵50克、苦瓜100克、西紅柿150克、玉米筍100克、白洋蔥100克、紅椒20克、菠菜15克、油適量、鹽1勺、糖1勺、香茅1根、料酒1勺、蒜2瓣。步驟2草菇劃十字刀。步驟3玉米筍切段。步驟4秋葵切粒。步...
步驟1準備食材:幹黃花菜150克、蒜2瓣、姜1克、小蔥5根、幹辣椒2個、食用油5克、鹽1克、雞精1克、生抽2克、糖1克。步驟2蒜切末。步驟3姜切末。步驟4小蔥切段。步驟5幹辣椒剪斷。步驟6幹黃花洗淨切斷。步驟7熱鍋倒油、...
步驟1麵條300克,番茄50克,小蔥1段,雞蛋1個,青菜30克,生抽1勺,鹽1勺。步驟2番茄切成小丁,小蔥切成蔥花,雞蛋打散。步驟3水燒開之後下入麵條,把麵條戳散,水沸騰之後,倒入一碗清水,水再次沸騰之後,撈出麵條控水。步驟4熱鍋熱油,倒入雞...
步驟1食材:白蘿蔔200克、二荊條50克。輔料:大蔥1小段、大蒜5瓣、水澱粉1小碗、食用油適量。步驟2白蘿蔔去皮切成細絲。步驟3再把二荊條切成斜刀塊。步驟4大蔥切末。步驟5大蒜切末。步驟6熱鍋倒油,下大蔥末和大蒜末爆香,再...
步驟1所需食材:海茸絲20克,豆芽10克,生薑1小塊。所需調料:鹽1茶匙,生抽1湯匙,醋1湯匙。步驟2鍋中熱水煮開,下海茸絲,汆熟後撈出過涼水。步驟3豆芽洗淨。步驟4姜切末。步驟5炒鍋熱油,放薑末,下豆芽爆炒,加鹽炒勻,撈出。步驟6再起油...
步驟1食材:梅乾菜50克、豆角400克、大蔥10克、姜1克、蒜2瓣。調味料:食用油5克、生抽2克、豆瓣醬2克。步驟2梅乾菜反覆用清水洗淨,洗去多餘的鹽分,擠幹水分,切碎。步驟3豆角洗淨,去筋,切斷,放入沸水中,煮3分鐘撈出,瀝乾備用。步...
步驟1食材:青菜400克、大蒜3瓣調味料:食用油5克、鹽1克、雞精1克步驟2青菜洗淨,對半切開。步驟3大蒜切末。步驟4炒鍋中油溫5成熱時,下入蒜末,爆香,倒入青菜,大火爆炒。步驟5調入鹽、雞精,炒勻即可。...
步驟1準備食材:紫甘藍200克、胡蘿蔔30克、蝦皮10克、小米辣10克、蒜3瓣、鹽1茶匙、雞精1茶匙、油適量、生抽1茶匙。步驟2紫甘藍洗淨,掰成片。步驟3胡蘿蔔去皮切絲。步驟4小米辣切圈。步驟5蒜切片。步驟6首先鍋中倒水,燒...
每100克炒麵的熱量為160大卡,1碟炒麵大概有300克,含有熱量480大卡,其熱量還是蠻高的。如果要把一碟炒麵的熱量消耗完,需要爬樓梯61.4分鐘。正在減肥的小夥伴不要吃太多炒麵,吃多了會發胖的。炒麵是中國傳統小吃,炒麵的主要...
步驟1準備食材:蕨菜300克、小蔥2根、大蒜2瓣、幹辣椒3個、食用油10克、鹽1克。步驟2鍋中水沸、下蕨菜、焯水30秒、撈出。步驟3蕨菜瀝乾水分、切成段。步驟4小蔥切段。步驟5大蒜拍碎。步驟6幹辣椒切小段。步驟7熱鍋倒油...
1、海茸絲剪成小段,涼水泡30分鐘撈出,鍋內水開後下海茸絲,煮10分鐘撈出瀝乾;2、豆芽洗淨切小段,姜切末;3、炒鍋油溫6成熱,放薑末爆香,下豆芽爆炒5分鐘,加鹽2g炒勻盛起,鍋裡再次放油燒熱,下海茸翻炒5分鐘,加鹽2g炒勻,下炒好的豆芽...
步驟1準備食材:珍珠菇100克、芹菜60克、紅椒30克、蒜3瓣、姜1塊。步驟2珍珠菇洗淨。步驟3紅椒洗淨切絲。步驟4芹菜洗淨切段。步驟5蒜切片。步驟6薑切片。步驟7起鍋倒油,油熱加入蒜、姜爆香。步驟8然後加入珍珠菇、料酒...
步驟1準備食材:柚子皮300克;輔料:鹽2茶匙、生抽1湯匙、青椒2個、紅椒2個、蠔油1湯匙、蒜3瓣、小米辣3個、蔥1根、油適量步驟2小米辣切圈。步驟3蒜切末。步驟4青椒切塊。步驟5紅椒切塊。步驟6蔥切蔥花。步驟7柚子皮去掉表...
步驟1所需食材:蟹味菇500克,小蔥1根,大蒜3瓣,紅椒100克,尖椒100克、鹽1茶匙,生抽2湯匙。步驟2蟹味菇洗淨切斷。步驟3小蔥切蔥花。步驟4大蒜切片。步驟5紅椒去蒂去籽切圈。步驟6青椒去蒂去籽切圈。步驟7鍋中水沸後,倒入蟹味菇...
一般情況下,掛麵不可以做炒麵的,因為有掛麵和炒麵的性質是不一樣的,掛名一般情況下都是需要做麵條的,用掛麵來做炒麵是不現實的,所以說炒麵是可以製作,但是是不可能用掛麵來製作的,因為那樣用掛麵製作的炒麵是不好吃,不美味的...
麵條起源於中國,已有四千多年的製作食用歷史。麵條是一種製作簡單,食用方便,營養豐富,即可作為主食又可作為快餐的健康保健食品,早已為世界人民所接受與喜愛。那麼炒麵怎麼炒呢?1、青椒、紅將切成絲。2、包菜切成條。3、蒜...
步驟1食材:蒜苗1根,蟹味菇20克,香菇20克,金針菇20克,雞腿菇30克,海鮮菇20克,白玉菇20克。輔料:鹽1茶匙,食用油5克。步驟2蒜苗切成小段。步驟3金針菇切去根部。步驟4雞腿菇切片。步驟5香菇切片。步驟6蟹味菇切去尾巴。步驟7海鮮...
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