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九轉大腸原名為紅燒大腸，是山東省濟南市的一道傳統名菜，屬於魯菜系；該菜品在清朝光緒初年由濟南九華樓酒樓店主首創；那麼網友們知道九轉大腸有什麼歷史嗎？1、相傳，九轉大腸是清朝光緒初年，濟南九華樓酒店創制的菜品。開始名...
在煮之前，先把豬大腸浸泡在清水中1-2小時，之後再將它冷水下鍋煮，並且在鍋裡放一點鹼，大火煮開後改為中火煮1個半小時左右就可以了。或者先用鹽搓洗豬大腸，再把豬大腸放水中煮20分鐘，之後撈出來用少許的油和蔥姜爆炒幾分鐘，再...
肥腸這種食材，愛吃的非常愛吃，尤其做好了，夏天做下酒菜最好不過的一道美食，可自己做豬大腸的時候，清洗不當，或是在清洗程式上偷懶，做出來的菜餚味道怪怪的，那如何清洗豬大腸？1、清洗豬大腸時，在水中加些食醋和一湯匙明礬，搓揉幾...
大腸刺身出自郭德綱相聲中的一個片段。郭德綱說于謙的“爸爸”有錢沒處花，天天換著花樣吃豬大腸，早上吃燉大腸，中午吃整根大腸，晚上吃大腸刺身。由於豬大腸很臭，做成刺身也無法吃，象徵著土豪的奇葩生活愛好。這個梗一般是用...
世界第九大奇蹟是“三星堆遺蹟”。世界九大奇蹟分別是：1、巴比倫空中花園。2、亞歷山大港燈塔。3、羅德島太陽神巨像。4、奧林匹亞宙斯神像。5、阿爾忒彌斯神廟。6、摩索拉斯陵墓。7、埃及的金字塔。8、中國的秦始皇陵...
現在喜歡吃豬大腸的人越來越多，雖說好吃，但是自家在購買豬大腸的時候也要注意，怎麼樣才能吃到健康的無害的豬大腸，那麼如何挑選豬大腸呢？1、要用手摸摸豬大腸的腸體。豬大腸如果處理不好，腸體會很黏手，根本拿不住，這樣的豬大...
步驟1食材：半熟豬大腸300克、大白菜400克、姜1克、大蔥20克調味料：食用油8克、鹽1克、生抽3克、雞精2克、幹辣椒3個步驟2半熟豬大腸切段。步驟3大白菜切塊。步驟4薑切片。步驟5大蔥切片。步驟6幹辣椒切斷。步驟7熱鍋倒...
日常生活很多人都喜歡吃動物內臟，尤其對豬腸百吃不膩，那麼豬大腸和豬小腸的區別是什麼？下面一起來看解答。1、大腸好吃，辨別時，大腸比小腸粗，短一些，大腸乾淨一些，小腸一般是用來做香腸的外衣。2、豬大腸就是豬的內臟器官，豬腸...
步驟1準備食材：豬大腸300克，黃瓜100克，蔥白100克，食用油適量，花椒鹽1勺，蒜3瓣，花椒5克，醬油1勺，甜麵醬1勺，鹽1勺。步驟2黃瓜切條。步驟3蒜切末。步驟4豬大腸放入加水的鍋中，加入鹽、花椒，旺火燒煮20分鐘，撈出。步驟5大腸內塞蔥白一...
步驟1準備食材：豬大腸250克、香菜1根、蒜3瓣、蔥10克、姜10克、鹽1勺、醬油1勺、醋1勺、料酒1勺、白糖1勺、胡椒粉1勺、油適量。步驟2香菜切段。步驟3姜切末。步驟4蔥切末。步驟5蒜切末。步驟6將大腸切成3釐米長的段。...
步驟1準備食材：豬大腸200克、胡蘿蔔80克、油適量、鹽2茶匙、醬油1茶匙、生抽1茶匙、八角5克、桂皮5克、花椒5克、蒜3瓣、雞精1茶匙、小蔥1根。步驟2豬大腸洗淨。步驟3胡蘿蔔去皮切條。步驟4蒜切片。步驟5小蔥切蔥花。...
秋冬時節，天氣轉涼時，大腸燉豆腐、九轉大腸等菜漸漸成為主流了，做好菜，選好料是關鍵，那麼如何選購豬大腸呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。1、摸摸豬大腸的腸體：豬大腸如果處理不好，腸體會很黏手，根本拿不住，這樣的豬大腸不要買，...
步驟1準備食材：大腸300克，酸菜200克，紅椒2個，冰糖4顆，姜1塊，叉燒醬1湯匙，雞精1茶匙，鹽1茶匙，豆瓣醬1湯匙。步驟2姜切絲，紅椒切段，酸菜切小段。步驟3鍋中倒入清水，放入大腸，冰糖，薑絲，小夥加蓋煮40分鐘。步驟4酸菜用清水浸泡半個小時...
步驟1準備食材：熟豬大腸300克，青椒50克，小米椒3個，水發木耳50克，蔥1段，姜1塊，蒜2瓣，鹽1茶匙，味精1茶匙，紹酒1湯匙，香油1茶匙，生抽1湯匙，，色拉油1湯匙。水澱粉2湯匙步驟2大蔥切段。步驟3薑切片。步驟4蒜切末。步驟5木耳切開。步驟6青...
步驟1食材：半熟豬大腸300克、大白菜400克、姜1克、大蔥20克、食用油8克、鹽1克、生抽3克、雞精2克、幹辣椒3個。步驟2半熟豬大腸切段。步驟3大白菜切塊。步驟4薑切片。步驟5大蔥切片。步驟6幹辣椒切斷。步驟7熱鍋倒油，...
步驟1主料：豬大腸200克、胡蘿蔔10克輔料：青椒1個、小米椒5克、姜1塊、蒜3瓣、料酒1茶匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙、雞精1茶匙、油適量，十三香1茶匙步驟2大腸洗淨切圈。步驟3胡蘿蔔洗淨切條。步驟4青椒切條。步驟5小米椒切圈...
九大碗分別為：軟炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲魚、蒸渾雞、蒸渾鴨、蒸肘子、夾沙肉、鹹燒白這九個菜。“九大碗”也叫做九鬥碗，被人們習慣稱作壩壩宴、流水席、九個碗等，是四川地區傳統特色菜餚之一，其特色注重的是蒸...
方法一：將豬大腸沖洗乾淨後，加入鹽和麵粉反覆揉搓，再衝洗乾淨；接著加入料酒反覆搓洗，最後用淘米水來清洗。方法二：將豬大腸翻過來，在水中加入醋和明礬來搓洗，然後依次用淘米水、酸菜水來清洗。方法三：在豬大腸上撒上適量生粉、...
十九大的主題是：不忘初心，牢記使命，高舉中國社會制度偉大旗幟，決勝全面建成小康社會，奪取新時代中國社會制度建設偉大勝利，為實現中華民族偉大復興的中國夢不懈奮鬥。不忘初心，方得始終。我黨的初心和使命，就是為中國人民謀幸...
現在不但小朋友喜歡看漫畫了，很多的大人都一樣喜歡，漫畫《進擊的巨人》近期很受歡迎，那麼裡面的九大巨人是哪九個呢？1、九大巨人是漫畫《進擊的巨人》的角色。九大巨人分別是始祖巨人、獸之巨人、進擊的巨人、女型巨人、...
天文學家說，這顆被暱稱為“行星九”的行星與太陽之間的距離超過冥王星和太陽之間的距離。美國國家航空暨太空總署已通過數學建模和計算機模擬找到了太陽系存在“行星九”的“鐵證”。那麼太陽系九大行星是哪九大呢？1、九大...
步驟1食材：豬大腸200克、尖椒100克配料：姜1小塊、蒜5瓣、料酒1勺、醬油1勺、雞精1勺、鹽1勺、食用油10克步驟2姜切末。步驟3蒜切末。步驟4豬大腸洗淨，切成小塊。步驟5鍋中倒油，油溫5成熱，下姜、蒜爆香。步驟6倒入豬大腸，翻...
步驟1主料：熟豬大腸200克、芹菜50克輔料：豆瓣醬1茶匙、鹽1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、姜1塊、小蔥1根、蒜3瓣、小米椒5克、青椒1個、紅椒1個、油適量步驟2豬大腸洗淨切小塊。步驟3芹菜洗淨切段。步驟4小蔥...
相信很多人都聽過九大碗這個詞，但是知道意思的人可能並不多，那麼下面就來跟各位說說九大碗是什麼意思。九大碗是哪九個菜？一起來看看解答。1、九鬥碗，也被人們習慣稱作壩壩宴、流水席、九大碗、九個碗等，是四川地區傳統特...
步驟1食材：豬大腸200克、尖椒100克。配料：姜1小塊、蒜5瓣、料酒1勺、醬油1勺、雞精1勺、鹽1勺、食用油10克。步驟2姜切末，蒜切末。步驟3豬大腸洗淨，切成小塊。步驟4鍋中倒油，油溫5成熱，下姜、蒜爆香。步驟5倒入豬大腸，翻炒片...
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