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金華火腿是浙江省金華市特產，金華火腿色澤鮮豔，紅白分明，瘦肉香鹹帶甜，肥肉香而不膩，美味可口；內含豐富的蛋白質和脂肪，多種維生素和礦物質。以金華“兩頭烏”的後腿為原料，加上金華地區特殊的地理環境、氣候特點，以及民間千年...
步驟1鯽魚600克，金華火腿100克，青菜50克，香菇5朵，食鹽1茶匙，蔥1段，姜1塊，料酒1湯匙，水澱粉2湯匙，胡椒粉1茶匙。步驟2薑切片。步驟3大蔥切段。步驟4火腿切片。步驟5青菜切成四瓣。步驟6鯽魚放入盤中，加鹽，料酒；擺上火腿片，香菇，蔥段，...
金針菇是生活中很常見的食材，配上鹹香的火腿、營養可口的青椒製作成一道菜，色香味俱全！是不是很誘人呢？下面我們一起來看看這道菜的做法吧！金針火腿絲的製作方法食材：金針菇300克火腿腸120克青椒1個姜1塊蒜2瓣蔥3根步驟：1.金...
步驟1準備材料：金華火腿100克、四季豆200克、姜1塊、蒜3瓣、小米辣5克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙。步驟2金華火腿切片。步驟3四季豆切段。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6小米辣切圈。步驟7起鍋倒油，油...
步驟1食材：金針菇200克、火腿腸1根、大蒜5瓣、小蔥1根、食用油5克、生抽3克、蠔油2克、雞精1克。步驟2金針菇去蒂，撕成小朵。步驟3火腿腸切小條。步驟4大蒜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6蒜末中加入生抽、蠔油、雞精拌勻...
步驟1餅皮材料：中筋麵粉100克、糖粉10克、蜂蜜5克、豬油30克、清水30克。步驟2內餡材料：低筋麵粉40克、火腿100克、糖粉30克、豬油20克、白糖20克、蜂蜜40克。步驟3炒鍋加熱，倒入低筋麵粉，用小火翻炒，至顏色微黃即可。步驟...
步驟1所需食材：火腿腸2根雞蛋2個，餃子皮8張、玉米油5克，黑芝麻2克。步驟2火腿腸切成小段備用。步驟3將餃子皮刷上一層薄薄的油，再往上疊放一張餃子皮，一共疊放三張，用刀切成三份。步驟4每一組餃子皮分成三份，每一份分別擀成...
金華火腿非常美味可口，深受大眾的喜愛，很多朋友會用烹飪火腿的方式來做火腿美食，那麼，烹飪前如何處理金華火腿，可以參照以下的方法。1、開啟金華火腿的包裝，將火腿切碎。2、切下來一部分，在清水裡洗一下，然後在溫水裡泡上兩三...
步驟1食材：火腿腸200克，麵條200克，青豆20克，胡蘿蔔30克，蒜2瓣，姜1克，大蔥10克調味料：食用油5克，鹽1克，生抽2克，孜然粉2克，雞精2克，幹辣椒2個，糖1克步驟2火腿腸切片。步驟3胡蘿蔔切丁。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6大蔥切片。步...
步驟1準備食材：金華火腿50克、萵苣200克、姜1塊、小米辣10克、生抽1茶匙、油適量、鹽1茶匙。步驟2金華火腿切片。步驟3萵苣洗淨切片。步驟4薑切片。步驟5小米辣切圈。步驟6起鍋倒油，油熱加入姜、小米辣爆香，然後加入萵苣...
步驟1食材：麵筋200克、火腿1根、青椒1個、大蒜1瓣、生薑1克、小蔥2根。調味料：食用油5克、鹽1克、雞精1克、生抽2克、糖1克。步驟2麵筋切片、火腿切片、青椒去籽去蒂、切小塊、生薑切末、大蒜切末、小蔥切段。步驟3鍋中...
步驟1準備食材：臘肉200克、火腿腸200克、二荊條1個、姜1塊、大蒜3瓣、雞精1勺、生抽3克。步驟2火腿腸切片。步驟3二荊條洗淨切絲。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中加入適量清水，放入臘肉大火煮20分鐘。步驟7撈出放...
步驟1準備材料：金華火腿100克、白菜100克、鹽1茶匙、油適量、小米椒10克、白醋1茶匙、生抽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣。步驟2金華火腿切片。步驟3白菜洗淨切段。步驟4小米椒切圈。步驟5薑切片。步驟6蒜切片。步驟7起鍋倒油，油...
步驟1食材：火腿100克、絲瓜300克、大蒜3瓣。輔料：油適量、生抽1勺、鹽1勺、雞精1勺。步驟2火腿切成細絲。步驟3絲瓜去皮後切滾刀塊。步驟4蒜切粒。步驟5大蔥切片。步驟6炒鍋油溫6成熱，下入蒜大蔥，倒入火腿絲爆香，加入絲瓜...
1、火腿炒雙菇：金華火腿切薄片，放進溫水中浸泡，胡蘿蔔去皮洗淨切絲，香菇和杏鮑菇洗淨切薄片，將蒜、蔥切碎；鍋中放油燒至八成熱，放入大蒜炒香，再放入香菇和杏鮑菇片；等炒到香菇變軟時，加入胡蘿蔔絲翻炒2分鐘，並且加入火腿片繼續翻...
步驟1準備食材：金華火腿100克、杏鮑菇200克、水髮香菇5朵、胡蘿蔔50克、香辣醬1湯匙、蒜3瓣、小蔥1根、油適量、鹽1茶匙。步驟2金華火腿切薄片。步驟3胡蘿蔔切片。步驟4香菇切薄片。步驟5杏鮑菇切薄片。步驟6蒜切末。...
步驟1準備食材：金華火腿100克、白蘿蔔200克、姜1塊、蒜3瓣、小米辣5克、料酒1茶匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、八角5克、白糖1茶匙、小蔥1根、鹽1茶匙、油適量。步驟2金華火腿切片。步驟3白蘿蔔切片。步驟4薑切片。步驟5...
步驟1準備材料：金華火腿100克、米飯1碗、玉米粒20克、蝦仁20克、雞蛋2個、胡蘿蔔20克、青椒1個、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙。步驟2金華火腿切丁。步驟3胡蘿蔔切丁。步驟4青椒切丁。步驟5蝦仁切丁。步驟6雞蛋打入碗中...
步驟1準備食材：金華火腿50克、黃魚3條。姜1塊、小蔥1根、料酒1茶匙、鹽1茶匙、生抽1茶匙。步驟2金華火腿切片。步驟3黃魚洗淨劃花刀。步驟4姜切絲。步驟5小蔥切蔥花。步驟6碗中放入黃魚、料酒、生抽、鹽，醃製10分鐘。步...
步驟1食材：老鴨塊500克、金華火腿5克、小蔥3根、姜5片、料酒2克、鹽1克。步驟21根小蔥切蔥花。步驟3鍋中水沸、下小蔥、料酒、鴨塊、焯水10分鐘、撈出、瀝乾。步驟4在砂鍋裡放入老鴨、生薑、金華火腿。步驟5加入1升清...
1.金針菇切去根部，洗淨撕開，火腿切絲，青椒切絲，姜切末，蒜切末，蔥切蔥花；2.鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入姜蒜末炒香，放入金針菇、火腿絲翻炒至斷生；3.加入料酒半勺、鹽半勺、雞精半勺，切好的蔥花翻炒均勻即可出鍋。...
步驟1準備食材：金華火腿50克、萵筍100克、雞腿菇50克、青尖椒1個、姜1塊、小米辣5克、白糖1茶匙、油適量、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步驟2萵筍洗淨切片。步驟3薑切片。步驟4小米辣切圈。步驟5青椒切片。步驟6雞腿菇切片...
步驟1準備食材：金華火腿100克、蘑菇50克、大米50克、洋蔥20克、胡蘿蔔10克、玉米粒10克、生抽1茶匙、鹽1茶匙、蠔油1茶匙、油適量、小蔥1根。步驟2金華火腿切丁。步驟3蘑菇切丁。步驟4洋蔥切丁。步驟5胡蘿蔔洗淨切丁。...
步驟1準備食材：金華火腿50克、草魚200克、姜1塊、黃瓜20克、胡蘿蔔20克、小蔥1根、鹽1茶匙、蒸魚豉油1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、陳醋1茶匙。步驟2金華火腿切片。步驟3草魚洗淨去魚刺，切小塊。步驟4姜切絲。步驟5黃...
金華火腿是很多人都十分喜歡吃的一種特色食物，它的味道十分特別，入口鮮香，但是很多人在購買火腿的時候都會糾結應該選前腿還是後腿，那金華火腿怎麼挑選？1、看火腿形狀：在挑選火腿的時候可以先看一下它的形狀，品質好的火腿腳...
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