茅臺酒的精度是多少 - 茅臺酒精度是多少

茅臺酒的度數一直穩定在52度—54度之間,除此之外也有低度數的茅臺酒,度數有43度,38度,33度。茅臺酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮特產，中國國家地理標誌產品。茅臺酒是中國大麴醬香型酒的鼻祖，被尊稱為“國酒”。按照白酒的酒精含量多少劃分可以將白酒分為兩類：高度白酒和低度白酒。

茅臺酒精度數有幾種

據瞭解，茅臺酒的度數有8種：33%、38%、43%、45%、46%、51%、52%、53%，其中度數最多的就是53%和52%茅臺酒，例如53%飛天茅臺，53%茅臺王子酒，53%茅臺迎賓酒等。貴州茅臺酒的風格質量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”。

茅臺是不是都是麴酒

茅臺酒是麴酒，茅臺酒以本地優質糯高梁為原料，用小麥製成高溫曲，而用曲量多於原料。用曲多，發酵期長，多次發酵，多次取酒等獨特工藝，這是茅臺酒風格獨特、品質優異的重要原因。所謂的曲藥，就是在傳統的白酒釀造過程中，混合在糧食中的發酵劑，曲藥中富含各種微生物以及微生物的代謝產物，各種微生物的聯合作用能夠將糧食轉化，經蒸餾後就是白酒。

茅臺酒屬於什麼香型的酒

茅臺酒屬於醬香型白酒。醬香型白酒源於茅臺酒釀造工藝，也叫茅香型，而茅臺酒是醬香型白酒的代表。

茅臺酒如何劃分檔次

按照酒質，主要分為6檔次：普通茅臺、精品茅臺(陳釀茅臺)、茅臺15年、茅臺30年、茅臺50年、茅臺80 (飛天茅臺、五星茅臺、生肖茅臺，都屬於普通茅臺品質的範疇。 )精品茅臺主要就兩款：精品、匠心。還有一些特製的酒，也基本屬於這個檔次。