藕粉怎麼做 - 藕粉的做法是什麼

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步驟1

食材：蓮藕2kg。

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步驟2

蓮藕去皮，洗淨，切小塊。

藕粉的做法是什麼藕粉怎麼做第2張

步驟3

破壁機中放入蓮藕塊，加入清水，打成藕泥。

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步驟4

將藕泥過濾至容器中，沉澱10小時以上，倒掉上面的清水。

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步驟5

藕粉放入沙布中懸掛晾乾。

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步驟6

取出，切薄片晒乾，壓成粉末即可。

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