有關甜不辣做法的精選大全
在這個經濟以及網絡都發達的社會,想要吃到傳説中的西域食品也並不是王室才能夠有這份恩寵。這個世界上的吃貨是不計其數的,那麼甜不辣是什麼呢?1、甜不辣是把魚肉或者蝦肉打成漿,再加入澱粉、肉、海鮮等等,製作成長條的形...
“甜不辣”是一種食物。“甜不辣”這詞是從日本傳來的,在日本“甜不辣”指的是天婦羅,而在我國,“甜不辣”則另有它意。天婦羅是指將魚蝦和蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金色,這樣叫做天婦羅。而我國的“甜不辣”,則是將一些食材...
步驟1食材:幹大棗100克調味料:冰糖30克步驟2幹大棗用筷子捅去核,用清水浸泡30分鐘。步驟3鍋中加入100毫升清水、冰糖,煮沸後,小火熬至冰糖融化。倒入幹大棗,繼續熬煮,直至大棗均勻裹上糖汁,盛出即可。...
步驟1醃辣椒準備食材:紅辣椒200克、蒜20克姜1塊、鹽20克、白酒1茶匙、白糖20克、味精1茶匙。步驟2蒜切末。步驟3姜切末。步驟4紅辣椒摘掉根蒂。步驟5洗淨瀝乾水份。步驟6首先將紅辣椒倒入破壁機中打碎,盛入容器備用。然...
豆腐切條,香菜切碎,雞蛋打散,幹木耳和幹黃花泡發,泡發的木耳、黃花切絲,香菇切絲,鍋中放適量水燒開,放豆腐條、黃花、木耳絲和香菇絲,焯水撈出,鍋中放適量水燒開,再放老抽、鹽、水澱粉和蛋液拌勻,加豆腐、黃花、木耳、香菇煮開,放...
步驟1準備食材:糯米300克、葡萄乾10克、核桃仁15克、枸杞5克、紅糖10克、大棗5克、清水適量、食用油適量。步驟2在小碗內用乾淨的刷子刷上食用油。步驟3碗中倒入紅棗,再倒入葡萄乾、核桃碎、枸杞。步驟4將提前泡好的糯...
步驟1姜1塊蒜2瓣小葱2根香菜1根粉條100克花椒油半湯匙生抽1湯匙辣椒油1湯匙花椒粉1克鹽1茶匙雞精1茶匙步驟2首先紅薯粉倒入温水中泡發,步驟3姜切末、蒜切末,葱切葱花,香菜切碎。步驟4鍋中放入適量清水煮開,放入紅薯粉煮熟...
1、梭子蟹洗淨,掰開殼去除肺剁塊,洋葱切塊,香菜切段,大葱切段,小米辣、小米椒切滾刀塊,薑切片,蒜對半切開;2、炒鍋油温6成熱,爆香姜、葱、蒜、幹辣椒、豆瓣、小米辣、小米椒;3、炒出紅油後倒入梭子蟹翻炒,加入香葉、八角、啤酒炒...
步驟1準備食材:青杭椒100克、紅杭椒50克、大蒜30克、姜1塊、小葱1根、糖10克、生抽1茶匙、油適量、鹽1茶匙。步驟2青紅杭椒洗淨。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小葱切葱花。步驟6首先將杭椒放入蒸鍋蒸10分鐘,取出放...
螃蟹清洗乾淨切成塊,大葱切段,薑切片,洋葱切片,將螃蟹塊放玉米澱粉裏攪勻,裹上澱粉,鍋裏倒油,油燒熱之後,放螃蟹炒至變色,將麻椒、幹辣椒、薑片、洋葱大火爆香,倒入香辣醬翻炒均勻,最後加入少許鹽調味,翻炒均勻,出鍋即可。如何做香...
步驟1食材:雞腿3個、幹辣椒30克、花椒3克、小葱2根、姜5克、大蒜5瓣、西蘭花20克。調味料:食用油10克、料酒2克、生抽3克、老抽1克、鹽1克、雞精1克。步驟2雞腿切小塊,加入料酒、1克生抽、少許鹽,拌勻醃製20分鐘。步驟3幹...
步驟1食材:藕1節,糯米150克調味料:冰糖30克,桂花醬10克步驟2糯米用清水浸泡5小時。步驟3藕去皮,洗淨,切下一頭,做為蓋子。步驟4將泡好的糯米塞滿藕孔,切下的藕蓋子放回原處,在用牙籤固定,放入高壓鍋,加水沒過食材,上汽後,中火煮20...
步驟1準備食材:桃膠25克、紅棗10克、清水1000克、冰糖10克。步驟2桃膠用清水提前浸泡12小時。步驟3紅棗洗淨備用步驟4加入水、將紅棗、桃膠一同放入鍋中、煮沸後轉小火燉40分。加入牛奶、繼續小火燉半小時。步驟5放入...
步驟1食材:菠菜50克、小麥麪粉200克、酵母3克、白砂糖5克。步驟2菠菜放入沸水中焯熟。步驟3撈出放入榨汁機中打成汁。步驟4碗中加入麪粉酵母粉、白砂糖、倒入菠菜汁攪拌均勻。步驟5揉成麪糰,用擀麪杖壓平,用模具做成甜甜...
步驟1準備食材:草魚300克、姜1塊、生粉200克、色拉油適量、鹽1茶匙、料酒2湯匙、番茄醬2湯匙、白糖1湯匙。步驟2姜切絲。步驟3草魚剁成塊。步驟4用鹽和料酒,生粉醃半個小時。步驟5然後在鍋裏倒油,燒至八成熱,放魚塊下去炸...
步驟1食材:小龍蝦蝦尾400克,西芹100克,蒜3瓣,姜3克,小葱1根。調味料:食用油10克,八角1個,小茴香2克,山奈1克,香葉2片,桂皮2克,料酒3克,鹽2克,雞精2克,生抽3克,白糖4克。步驟2蝦尾洗淨。步驟3西芹切片。步驟4蒜對半切開。步驟5薑切片。...
步驟1準備食材:排骨200克、澱粉2湯匙、糖1茶匙、番茄醬1湯匙、雞蛋1個、生抽1湯匙、鹽1茶匙、洋葱50克、麪粉適量、油適量。步驟2洋葱切塊。步驟3排骨放入碗中。步驟4排骨加入鹽、雞蛋、生抽、少量油拌勻醃製半小時。...
步驟1準備材料:糯米300克、甜酒麴3克。步驟2糯米洗淨,用水浸泡一夜。步驟3放入蒸鍋蒸15分鐘,關火燜5分鐘。步驟4把糯米放入盆中打散,撒少許涼白開。步驟5把甜酒麴碾碎,放入糯米中。步驟6用筷子充分攪拌均勻,中間用擀麪杖壓...
步驟1準備食材:甜椒2個、食用油5克、醋4克、生抽1克。步驟2甜椒洗淨,切大塊。步驟3熱鍋下油,放入甜椒,中小火煎至表皮起皺變軟。步驟4調入醋、生抽,炒勻即可。...
步驟1食材:中筋麪粉260克、雞蛋1個、牛奶125克、酵母3克調味料:食用油20克、細砂糖25克、黃油15克步驟2酵母用少許温水化開步驟3大碗中放入麪粉、雞蛋、白糖,倒入酵母水、牛奶,拌勻步驟4加入黃油,揉成光滑麪糰步驟5室温靜...
步驟1準備食材:豬腳300克、姜1塊、色拉油適量、糖2湯匙、白醋3湯匙、老抽2茶匙、鹽1茶匙、澱粉水4湯匙。步驟2薑切片備用。步驟3再將豬腳洗淨後放入高壓鍋內,加入薑片,加入水蓋過表面,上汽後算起,煮八分鐘。步驟4上汽後算...
步驟1食材:低筋麪粉200克、胡蘿蔔2根、雞蛋1個、橄欖油10克。輔料:白砂糖10克、酵母粉3克、蔓越莓10克。步驟2胡蘿蔔洗淨,切成小塊放入打汁機,加入清水適量,打成汁,漏網過濾到碗中。步驟3大碗中放入麪粉、白砂糖、酵母粉、...
1、用咖啡色黏土搓一個圓球並壓扁,用工具取出中間部分,用工具壓出齒輪紋理;2、取淺綠色的黏土搓成細長條,用工具裁斷,用同樣的方法做不同顏色的細短條粘在咖啡色圓圈上;3、搓一個淺綠色和黃色的細長條盤在圓圈上就可以了。...
步驟1準備食材:甜椒1個、雞蛋1個、小葱1根、牙籤2根、鹽1克、芝麻油1克。步驟2甜椒洗淨,在靠近甜椒蒂的地方切斷,作為蓋子,甜椒內部掏空,作為容器。步驟3小葱切葱花。步驟4取小碗,打入雞蛋,加入鹽,攪勻。步驟5將雞蛋液倒入甜...
蝦用牙籤挑出蝦線,剪去須,洗淨,大葱切段,薑切片,鍋內放適量油,油温燒至7成熱,放蝦炸至變色,撈出,鍋中留底油,放豆瓣醬、葱、蒜、花椒炒香,倒入幹辣椒翻炒10秒鐘,加入蝦,再加料酒、生抽、蠔油、鹽和白糖炒勻,當汁被蝦吸收得差不多時,...
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