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步驟1所需食材：空心菜250克，蝦醬20克。所需調料：油10克、大蒜2瓣，生薑1塊。步驟2空心菜葉和杆分開，擇成小段。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5炒鍋油温7成熱，下姜蒜末，空心菜杆，大火快炒1分鐘。步驟6放入蝦醬翻炒均勻。步驟7...
食材簡介：空心菜，又名蕹菜、藤藤菜、通菜等，除做蔬菜在餐桌食用外，還可藥用。因其分節並且節間中空而得名，空心菜葉片呈卵形以及長卵形，開白色喇叭狀花，是一種既可生活於旱地又可生活於水田的水陸兩棲性植物。營養功效：空心菜...
1.空心菜洗淨，瀝乾水分備用，大蒜切片，幹辣椒剪成小段；2.鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，放入蒜片，放入幹辣椒炒香後，放入空心菜，快速翻炒；3.空心菜炒軟後放入鹽1勺，雞精1勺，調味即可出鍋。...
很多人在將空心菜炒熟後放置一段時間特別容易就變黑了，但有些人炒出來的空心菜則是綠油油的，那麼空心菜防止變黑小竅門有哪些呢？1、加一些醋或者小蘇打：炒空心菜時，可加入些許的小蘇打或是白醋，有助於保持空心菜翠綠的顏色，...
空心菜是大家夏季必吃的蔬菜，空心菜不僅味道可口，它的做法還簡單。不過有時候炒好的空心菜沒有吃完，有些人會選擇隔夜再吃，究竟空心菜可以隔夜吃嗎？1、不可以。2、因為空心菜這類蔬菜經過一夜的放置之後內部會產生很多亞硝...
步驟1食材：空心菜500克、大蒜2瓣、姜2克、蝦醬4克。調味料：食用油5克。步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾。步驟3大蒜切末。步驟4姜切末。步驟5熱鍋倒油、油温5成熱、下姜、蒜、爆香、倒入蝦...
空心菜是一種非常常見的蔬菜，平時我在家裏給家人做飯的時候，經常會炒空心菜給他們吃，空心菜的味道不僅特別好，而且營養豐富。那麼炒空心菜需要先焯水嗎？1、在炒空心菜之前，我們需要把空心菜先焯水，很多人把空心菜焯水之後，控...
步驟1食材：空心菜500克、大蒜2瓣、姜1克、小葱2克、小米椒2個。調味料：食用油1克，鹽1克，雞精1克，花椒粉1克，生抽1克，醋1克，辣椒油3克。步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾。步驟3大蒜切末。步驟4姜切...
步驟1食材：空心菜500克、大蒜2瓣、南乳1/4塊。調味料：食用油3克、雞精1克、糖1克。步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾。步驟3大蒜切末。步驟4南乳放入碗中、加20毫升清水、壓碎、攪勻備用。步...
步驟1食材：空心菜300克，豬肉150克，姜2克，蒜3瓣，大葱10克、食用油8克，豆瓣醬2克，醬油2克，鹽1克，胡椒粉1克，雞精1克，幹辣椒2個，料酒2克，澱粉3克。步驟2空心菜摘去梗，葉尖留用。步驟3豬肉切片。步驟4加入料酒、澱粉，拌勻，醃製15分鐘。步...
步驟1食材：空心菜500克、大蒜2瓣、腐乳1/3塊調味料：食用油3克、雞精1克步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾步驟3大蒜切末步驟4腐乳放入碗中、加20毫升清水、壓碎、攪勻步驟5熱鍋倒油、油温5成...
食材：空心菜500克，肉末50克，小米辣2個，姜5克做法：1、先將空心菜洗淨，切成1.5釐米的段備用，小米辣切段，姜切末。2、鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，放入肉末炒熟，然後放入小米椒、薑末炒香後放入空心菜梗翻炒至斷生，調入鹽1勺、雞精...
食材：空心菜500克、大蒜1瓣、幹辣椒3顆步驟：1、空心菜500克洗淨，瀝乾水分備用，大蒜切片，幹辣椒剪成小段;2、鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，放入蒜片，放入幹辣椒炒香後，放入空心菜，快速翻炒;3、空心菜炒軟後放入鹽1勺，雞精1勺，調味...
防止空心菜炒完成變黑，有五個妙招。一是將空心菜焯水20秒後再炒;二是空心菜將熟時，加入水澱粉勾薄芡翻炒;三是炒空心菜時用大火快炒;四是炒空心菜時多加一些油，或者少放一點醋或小蘇打;五是用檸檬水浸泡空心菜後再炒。炒...
步驟1空心菜250克，大蒜2瓣、剁椒10克，油適量，鹽1茶匙步驟2空心菜清洗乾淨，摘掉老梗，大蒜拍碎切末。步驟3炒鍋油温6成熱時，倒入蒜末、剁椒炒香。步驟4加入空心菜翻炒斷生，調入鹽，炒勻即可裝盤。...
食材簡介：空心菜，又名蕹菜、藤藤菜、通菜等，除做蔬菜在餐桌食用外，還可藥用。因其分節並且節間中空而得名，空心菜葉片呈卵形以及長卵形，開白色喇叭狀花，是一種既可生活於旱地又可生活於水田的水陸兩棲性植物。營養功效：空心菜...
步驟1食材：空心菜500克、大蒜6瓣、姜2克、大葱10克。調味料：食用油3克、鹽1克、雞精1克、蠔油2克。步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾。步驟3大蒜切末。步驟4姜切末。步驟5葱切片。步驟6熱鍋...
空心菜洗乾淨，然後切成1.5釐米的段。小米辣切成段，姜切末。鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，放入肉末炒熟，然後放入小米椒、薑末炒香。放入空心菜梗，快速翻炒至斷生，調入鹽、雞精翻炒均勻，盛出即可。空心菜梗炒肉末怎麼做食材：空...
步驟1食材：空心菜500克、姜2克、大葱10克、幹辣椒4個、花椒1克。調味料：油7克，鹽1克，雞精1克。步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾。步驟3姜切絲。步驟4葱切片。步驟5幹辣椒剪斷。步驟6熱鍋倒油...
首先將摘好的空心菜可以先焯一下水撈出來，這樣炒出來的空心菜不會變色;然後熱鍋燒油，下薑絲、椒圈、蒜末爆香，再下豆豉，下空心菜炒至斷生;接着加鹽、生抽調味，可以加入紅尖椒絲炒勻，配色上比較好看，最後出鍋裝盤即可。空心菜...
空心菜在種植的過程中一般都會噴灑農藥，因此我們在市場上購買的空心菜通常會有農藥殘留，那麼空心菜怎麼洗才幹淨呢？1、陽光照射：空心菜買回家後先散開放置，讓農藥揮發掉一部分。陽光照射可分解破壞農藥，照射五分鐘，有機氯的...
步驟1食材：空心菜500克、大蒜2瓣、南乳1/4塊。調味料：食用油3克、雞精1克、糖1克。步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾。步驟3大蒜切末、南乳放入碗中、加20毫升清水、壓碎、攪勻備用。步驟4熱...
空心菜是比較常見的一種蔬菜，一般都是炒着吃的，味道清脆可口，營養價值高，深受人們喜歡，很多人都喜歡吃空心菜。但空心菜炒出來怎麼發黃呢？1、這個有很多原因，有可能是炒制的時間太久了，有可能是火候太小，有可能是放了很多上色...
眾所周知，空心菜是眾多蔬菜當中比較受歡迎的一種，空心菜的做法很多，比如蒜蓉空心菜、腐乳炒空心菜等等，現在很多朋友選擇自己在家裏種植空心菜，但是種植空心菜需要一定的技術，接下來讓我來告訴大家空心菜種植技術是什麼。1...
步驟1食材：空心菜500克、紅椒1/4個、大蒜2瓣、腐乳1/3塊調味料：食用油3克、雞精1克步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾步驟3大蒜切末步驟4紅椒切絲步驟5腐乳放入碗中、加20毫升清水、壓碎、攪...
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