菜譜 空心菜梗炒肉末的做法 來源:秒懂百科站 4.5K 食材:空心菜500克,肉末50克,小米辣2個,姜5克做法:1、先將空心菜洗淨,切成1.5釐米的段備用,小米辣切段,姜切末。2、鍋中放入適量油,油温燒至7成熱,放入肉末炒熟,然後放入小米椒、薑末炒香後放入空心菜梗翻炒至斷生,調入鹽1勺、雞精1勺即可。 空心菜 肉末