有關白乾子做法的精選大全
白乾子就是我們平時所説的豆腐乾,是生活中比較常見的一種食材,因為白乾子與很多食材做出來的菜非常美味,所以很多朋友喜歡購買白乾子回來做菜,但是做法這麼多,哪種做法比較好吃呢?今天我來給大家説一下白乾子怎麼做好吃。1...
步驟1食材:水陽乾子5片,青椒3個,大蒜3瓣。調料:豆瓣醬1湯匙,鹽1茶匙。步驟2青椒去籽切絲。步驟3水陽乾子洗淨切片。步驟4蒜切片。步驟5炒鍋熱油,爆香蒜片,下水陽乾子翻炒3分鐘。步驟6加豆瓣醬炒勻,下青椒絲翻炒3分鐘。步驟7調...
步驟1準備材料:草魚100克、豬肉100克、麪粉50克、雞蛋1個、胡蘿蔔30克、小葱1根、油適量、姜1塊、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙、孜然粉1茶匙。步驟2草魚去骨去皮,剁成末。步驟3豬肉洗淨剁成...
白菜乾豆腐很營養的家常菜,所以很多朋友都會在家中做這道菜,但也有朋友想吃但不會做,畢竟有很多朋友是廚房新手並不會做菜的,那幹豆腐炒白菜片的做法是什麼?你可以參考下面的做菜方法。1、將白菜切片,放清水洗淨撈出。2、將...
步驟1食材:白菜300克,乾貝10克,大蒜5瓣,油適量。步驟2白菜洗淨,撕成小塊,放入盤中。步驟3蒜切末。步驟4熱鍋下油,放入蒜末、乾貝炒香。步驟5盛出,淋在白菜上面。步驟6放入蒸鍋蒸10分鐘。步驟7取出即可食用。...
步驟1食材:幹豆腐200克,茄子400克,蒜2瓣,大葱10克,姜1克,小葱1根、食用油8克,東北大醬4克,老抽1克,鹽1克,雞精2克,十三香粉1克。步驟2幹豆腐切小塊。步驟3茄子切條。步驟4蒜切片。步驟5姜切末。步驟6大葱切片。步驟7小葱切葱花。...
步驟1準備食材:白菜250克、板栗150克、紅椒1個、青椒1個、澱粉2勺、精鹽1勺、味精1勺、醬油1勺、白糖1勺、清湯適量、色拉油適量。步驟2栗子切成兩半,放入沸水中煮約10分鐘。步驟3白菜切成1釐米寬、6釐米長的條。步驟4...
步驟1準備食材:雞肉200克、洋葱20克、香菇20克、胡蘿蔔20克、幹鍋調料粉1包、油適量、鹽1茶匙、小米椒10克、姜1塊、蒜3瓣、白芝麻5克、小葱1根、料酒1茶匙、生抽1茶匙步驟2雞肉洗淨剁小塊。步驟3洋葱切片。步驟4香菇...
食材:米80克、白果仁8顆、蓮子8顆、冰糖適量步驟:1、大米淘洗乾淨,提前在清水中浸泡30分鐘。2、蓮子8顆洗淨浸泡10分鐘,枸杞洗淨待用。3、鍋中放入適量清水,大火燒開,將泡好的米,白果8顆,蓮子放入鍋中大火燒開後轉小火熬煮30...
步驟1食材:東北大白菜400克,幹豆腐200克,蒜2瓣,姜1克,大葱10克。調味料:食用油8克,大醬3克,生抽2克,雞精2克,幹辣椒2個。步驟2大白菜洗淨,切塊。步驟3幹豆腐切條。步驟4蒜對半切開。步驟5薑切片。步驟6大葱切片。步驟7幹辣椒切段...
步驟1食材:青椒300克,乾子200克,蒜3瓣,姜1克,大葱10克。調味料:食用油10克,鹽1克,生抽2克,雞精2克。步驟2乾子切條。步驟3蒜切片。步驟4薑切片。步驟5大葱切片。步驟6炒鍋加熱後,倒入少許食用油,放入青椒,煎出虎皮,盛出,剁碎。步驟7...
步驟1食材:茄子1根、梅乾菜20克、青椒20克、紅椒20克、大葱10克、蒜2瓣、姜1克。調味料:食用油8克,鹽1克、生抽2克、糖1克、雞精2克、水澱粉4克。步驟2茄子切條。步驟3青椒切末。步驟4紅椒切末。步驟5大葱切片。步驟6蒜...
食材:大米80克、白蘿蔔60克、乾貝8個、小葱1根步驟:1、白蘿蔔去皮,切成小方塊,小葱1根切葱花。2、大米洗淨,在清水中浸泡30分鐘,乾貝洗淨放在清水中浸泡5分鐘。3、鍋中放入清水,大火燒開,放入大米煮開後轉小火熬煮20分鐘,期間...
包子是很多朋友早上吃的早餐,經常是去包子店買的,不過也有朋友是喜歡在家裏自己做的,因為覺得這樣比較乾淨衞生,那白菜素包子的做法是什麼呢?讓小編為你介紹一下白菜素包子餡的做法吧!1、麪粉+水+發酵粉,揉成光滑的麪糰,蓋上...
步驟1食材:茭白300克、豆乾200克。輔料:青椒80克、食鹽3克、食用油適量。步驟2豆乾切片。步驟3青椒切細絲。步驟5茭白切成和豆乾差不多大小的薄片。步驟5燒一小鍋開水,水開後倒入茭白片,焯水30秒,然後撈出瀝乾水分。步驟6...
步驟1主要食材:鮎魚200克、蒜20克、大葱1段、姜1塊、青椒1個、紅椒1個、小葱5克花椒5克。步驟2鮎魚洗淨切塊。步驟3大葱切段。步驟4薑切片。步驟5青椒切斜片。步驟6紅椒切斜片。步驟7小葱切葱花。步驟8起鍋倒油,油熱倒...
步驟1準備食材:低筋麪粉80克、白巧克力200克、黃油90克、糖粉70克、蛋清80克、植物油適量。步驟2黃油隔水加熱。步驟3碗中加入蛋清,並篩入糖粉,輕輕攪拌均勻即可。步驟4碗中篩入低筋麪粉,然後把黃油倒入麪糊裏,攪拌均勻。...
步驟1準備食材:大白菜300克、魚子150克、葱段5克、薑片少許、精鹽1勺、味精1勺、紹酒1勺、白醋1勺、胡椒粉1勺、香油適量、色拉油1勺、清湯適量。步驟2將白菜洗淨切段。步驟3魚子洗淨放入沸水中焯透,撈出瀝乾備用。步驟...
步驟1食材:白菜200克、五花肉150克、青尖椒1個、紅尖椒1個、大蒜2瓣、幹辣椒3個調味料:食用油5克、醬油1克、蠔油1克、鹽1克、糖0.5克、雞精1克步驟2白菜心洗淨,切塊。步驟3五花肉洗淨,切片。步驟4青尖椒切斜片。步驟5紅...
步驟1食材:葫子300克、生鹹蛋2個、乾貝5克、姜1克。調味料食用油7克、雞精2克、白胡椒粉2克。步驟2葫子去皮,切條。步驟3鹹蛋打散。步驟4乾貝温水泡發。步驟5熱鍋倒油,油温7成熱時,倒入蛋液,炒散,盛出備用。步驟6鍋中留底油...
豆腐切塊,將臭豆腐壓碎。在臭豆腐裏面加白酒和清水。把豆腐泡在臭豆腐汁裏24小時。鍋中倒油,燒熱之後放豆腐,煎制兩面金黃色撈出。豆腐晾涼後,再加熱,放豆腐復炸一次,撈出。碗中加番茄醬拌葱花。將番茄醬淋在炸過的豆腐上即...
梅乾菜包子餡的做法:梅乾菜泡軟,洗乾淨後切碎。炒鍋裏放油加入葱薑末炒香,再放肉餡煸炒。依次加入料酒、糖、醬油和生抽翻炒均勻,再把梅乾菜放入鍋中炒,加一點鹽和雞精炒五分鐘左右即可。等到餡料涼後,放點香油拌勻會更好吃...
步驟1準備食材:茭白300克、豆乾200克、青椒80克、食鹽3克、食用油適量。步驟2豆乾切片。步驟3青椒切細絲。步驟4茭白切成和豆乾差不多大小的薄片。步驟5燒一小鍋開水,水開後倒入茭白片,焯水30秒,然後撈出瀝乾水分。步驟6...
步驟1食材:白菜150克、幹豆腐100克、粉條100克、大葱10克、姜5克、小葱1根、食用油5克、醬油2克、鹽2克、雞精1克。步驟2白菜切段。步驟3幹豆腐切絲。步驟4大葱切小段。步驟5姜切絲。步驟6小葱切葱花。步驟7炒鍋中油温...
步驟1食材:五花肉200克、水陽乾子150克、青椒2個、生薑1塊。調料:豆瓣醬1湯匙、料酒1湯匙、鹽1茶匙、生抽1湯匙。步驟2水陽乾子洗淨切片。步驟3青椒去籽切絲。步驟4薑切片。步驟5五花肉涼水下鍋,中小火煮20分鐘撈出,放涼...
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