有關醬茄條做法的精選大全
隨着生活水平的太高,越來越多開始注重飲食衞生,所以現在很多人喜歡在家烹飪美食,其中醬茄條是比較受歡迎的一道菜餚,那麼醬茄條做法是什麼呢?今天小編帶大家瞭解一下吧。1、將茄子洗淨並先切成大薄片,再切成條。2、鍋內放油...
步驟1主料:魚肉300克、番茄醬200克。輔料:生粉200克、葱10克、姜1塊、蒜3瓣、料酒1湯匙、鹽1茶匙、糖1茶匙、食用油適量。步驟2魚肉切塊。步驟3葱切花。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6魚肉中加鹽、料酒醃製10分鐘。步...
番茄醬,為番茄的醬狀濃縮製品,以成熟紅番茄為原料,經破碎、打漿、去皮和籽後濃縮、罐裝、殺菌製成。成品為鮮紅色的醬狀體,具有番茄的特有風味,那麼如何做番茄醬?1、先把要用到的番茄,打個十字刀。2、放在已經燒開的水中煮30...
步驟1準備食材:番茄200克、冰糖20克、檸檬汁1茶匙。步驟2番茄洗淨。步驟3鍋中燒熱水,放入西紅柿燙2分鐘。步驟4然後撈出去皮切小塊。步驟5接着放入破壁機打成泥狀倒入鍋中。步驟6鍋中加入冰糖、倒入檸檬汁小火慢熬,熬成...
醬茄子是一道特色名菜,屬於東北菜系,主要食材是茄子、醬,主要烹飪工藝是炒。成品呈黃褐色或者棕褐色,鮮嫩甘美,醬香濃郁,鹹甜適口,略帶酸味,肉質鬆軟,風味獨特,那麼醬茄子的正宗做法是什麼?1、薑末、葱花、蒜片各5克,茄子280克切...
步驟1準備食材:茄子300克、蒜4瓣、豆瓣醬2湯匙、葱10克、鹽1茶匙、油2湯匙。步驟2茄子去皮切滾刀塊。步驟3蒜切末。步驟4葱切碎。步驟5切好的茄塊加入適量的鹽,用手抓均,醃製大約10分鐘以上,這樣有助於將茄子裏的水分殺出...
説到茄子呢,相信不少的朋友們都愛吃!茄子煮熟後,口感軟糯,並且茄子營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。下面一起來看看醬茄子怎麼做。1、茄子洗淨,用手掰成粗條備用。2、大蒜切粒...
食材:茄子2根大葱半根蒜3瓣白醋2克生抽澱粉黃豆醬各1勺步驟一:茄子洗淨去蒂切條,放入鹽1勺、白醋2克、澱粉1勺拌勻醃製5分鐘;步驟二:蒜3瓣切末,大葱半根切粒;步驟三:鍋中放入適量油,油温燒至7成熱,放入一半蒜末炒香,放入茄條炒至...
步驟1準備食材:茄子200克、腐竹200克。輔料:豆豉50克、小葱1根、食鹽1勺、紅椒30克、食用油適量、生抽1勺。步驟2茄子洗淨,切條。步驟3腐竹提前用水泡發,然後撈出,切成小段。步驟4紅椒切絲,小葱切葱花。步驟5鍋燒熱,放少許油...
1、茄子洗淨去蒂切條,放入鹽1勺、白醋2克、澱粉1勺拌勻醃製5分鐘。2、蒜切末,大葱切粒。3、鍋中放入適量油,油温燒至7成熱,放入一半蒜末炒香,放入茄條炒至變軟,放入生抽1勺、黃豆醬1勺、白糖半勺、餘下的蒜末、大葱粒、鹽半...
步驟1食材:茄子2根、姜2克、大葱10克、蒜3瓣。調味料:食用油8克、東北大醬10克、雞精2克、老抽1克。步驟2茄子切條、姜切末、大葱切片、蒜切末。步驟3熱鍋倒油、油温5成熱時、下葱、姜、蒜、東北大醬、炒香、倒入茄子、...
步驟1準備食材:白蘿蔔600克、小米辣50克、蒜3瓣、鹽2勺、生抽適量、醋適量、白糖2勺、蠔油1勺、水適量。步驟2首先把小米辣切片。步驟3蒜切片。步驟4蘿蔔不去皮,切條。步驟5加2勺鹽,醃製一個小時。步驟6蘿蔔條出水後倒出...
步驟1準備食材:茄子200克、腐竹200克。輔料:豆豉50克、小葱1根、食鹽1勺、紅椒30克、食用油適量、生抽1勺。步驟2腐竹提前用水泡發。步驟3然後撈出,切成小段。步驟4紅椒切絲。步驟5茄子洗淨,切條。步驟6小葱切葱花。步驟7...
步驟1食材準備:茄子300g、葱末25g、蒜末25g、味精少許、白糖10g、高湯適量、甜麪醬適量、色拉油適量。步驟2茄子洗淨去皮,切成條備用。步驟3坐鍋點火,加入色拉油燒熱,放入茄條炸透,取出瀝油待用。步驟4鍋中留少許底油燒熱,...
番茄醬,為番茄的醬狀濃縮製品,以成熟紅番茄為原料,經破碎、打漿、去皮和籽後濃縮、罐裝、殺菌製成。成品為鮮紅色的醬狀體,具有番茄的特有風味,那麼番茄醬怎麼做?1、做西紅柿醬用的洋葱最好是這種紅色的小洋葱。2、將西紅柿...
茄汁醬豆腐是一道生活中比較普通的家常菜,因其味道鮮美,口感爽滑深受美食愛好者的喜歡,因為這道菜的做法簡單,所以基本在每個餐館都可以吃到這道菜,那麼茄汁醬豆腐做法是什麼呢?下面小編來説一下茄汁醬豆腐的做法。1、燒開...
步驟1準備食材:茄子400克大蒜3瓣澱粉1勺白醋2克生抽1勺黃豆醬1勺大葱半根、雞精半勺、白糖半勺、油適量步驟2茄子洗淨去蒂切條,放入鹽1勺、白醋2克、澱粉1勺拌勻醃製5分鐘。步驟3蒜3瓣切末,大葱半根切粒。步驟4鍋中放入...
步驟1食材:茄子500克、大蒜4瓣、姜2克、香菜1根、大葱10克、食用油10克、東北大醬5克、生抽2克、鹽1克、雞精2克。步驟2茄子切長條。步驟3大蒜切末。步驟4姜切末。步驟5香菜切段。步驟6大葱切末。步驟7炒鍋中油温5成熱...
步驟1準備食材:茄子250克、豬瘦肉150克、雞蛋1個、葱段4段、黃豆醬10克、蒜片10克、花椒粉1匙、精鹽1匙、味精1匙、清湯適量、紹酒1匙、澱粉10克、色拉油適量。步驟2將茄子去蒂、去皮,切成1釐米見方的小丁。步驟3將豬瘦...
吃茄子的家常方法是選擇帶有細長紫把的茄子,這種茄子肉緊,水分低,質地風味都很好。成品柔軟而香,醬汁具有濃郁的香味。那麼醬燒茄子的家常做法是什麼呢?1、先把茄子洗淨,去蒂,切成小塊。2、起油鍋,放入茄子翻炒至變色後,撒入鹽...
步驟1準備食材:茄子250克、黃豆醬30克、料酒1湯匙、醬油1茶匙、白糖1茶匙、味精1茶匙、雞精1茶匙、大葱1段、蒜3瓣、水澱粉2湯匙、紅椒1個、青椒1個、油適量。步驟2蒜切片。步驟3紅椒切片。步驟4青椒切片。步驟5葱切段...
步驟1食材:茄子2個、大蒜3瓣、水澱粉3克、西藍花10克。調味料:食用油20克、東北大醬5克、生抽2克、蠔油1克、老抽1克、鹽1克。步驟2西藍花放入沸水鍋中,焯燙30秒,撈出備用。步驟3茄子去皮,切長條。步驟4大蒜切末。步驟5小...
步驟1準備食材:茄子300克、香菜10克、大蒜4瓣、鹽1勺、香油1勺、味精1勺、醬油1小匙、白醋1大匙、芝麻醬2勺。步驟2茄子去蒂,然後去皮,切成小塊。步驟3然後放入蒸鍋蒸10分鐘,撈出晾涼。步驟4碗中加入芝麻醬,再倒入白醋、醬...
步驟1準備食材:茄子200克、腐竹200克。輔料:豆豉50克、小葱1根、食鹽1勺、紅椒30克、食用油適量、生抽1勺。步驟2茄子洗淨,切條。步驟3腐竹提前用水泡發,然後撈出,切成小段。步驟4紅椒切絲,小葱切葱花。步驟5鍋燒熱,放少許油...
步驟1食材:茄子2個、大蒜2瓣、姜2克、水澱粉3克、小葱2根、上海青20克。調味料:食用油20克、豆瓣醬3克、生抽2克、蠔油2克、鹽1克。步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中焯燙40秒,撈出備用。步驟3茄子去皮,切長條。步驟4大蒜...
熱門標籤
-
美縫劑
被子最保暖材質
布好
寶天曼景點
高壓鍋做稀飯
一人耳目
汽車腳墊去污
委婉拒絕借錢技巧
笑靨如花出處
亂世
滷肉保存
寫好硬筆行書
人影綽綽造句
蓮花山公園
黃菠蘿木傢俱
愛新覺羅·載淳
乳膠涼蓆優點
數字修改
活動新聞稿內容
重陽宮地址在哪
生薑洗髮水的功效與作用
危房改造申請書需要什麼
攻受類型
320國道起點和終點
勵志説説
馬桶不上水
茶麩神洗
菱角肉保存
天竺國
漁夫帽顏色如何選擇
土木堡之變後果
哈利比特創作背景
支付寶記錄
海涅
虎視眈眈
為誰辛苦為誰甜