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扁豆燜面是一種極為家常的美食,一般都是隻有家裏才做,算不上大餐,但經常做好一大鍋就被吃的盤幹碗淨,所以大家都非常喜歡吃,那扁豆燜面怎麼做?讓小編為大家去了解一下情況吧!1、扁豆擇去細絲,洗淨掰成段;蒸鍋刷上油;麪條抖開上...
步驟1準備食材:瘦肉200克、扁豆30克、綠豆50克、荷葉2克、陳皮3克、鹽1茶匙、雞精1茶匙。步驟2先將洗淨的豬瘦肉切成小塊。步驟3鍋中加水燒開,倒入瘦肉焯水,焯水片刻後撈出。步驟4砂鍋中注入適量清水,倒入瘦肉、扁豆、綠...
步驟1準備食材:豆角100克、熱乾麪200克、豬肉100克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、糖1茶匙、幹辣椒5克、蒜3瓣。步驟2豆角洗淨切段。步驟3豬肉切片。步驟4幹辣椒切段。步驟5蒜切片。步驟6首先起鍋燒油,倒入豬肉翻炒2...
夏季正逢豆角上季,但是天氣很熱,人有時候很懶惰,所以就可以做上一頓豆角燜面,既能省去燒飯做菜的麻煩,也可以給家人更換一下口味,也是個不錯的選擇。那麼豆角燜面的做法是什麼呢?1、豆角和胡蘿蔔洗乾淨,切斷兒,五花肉用生抽、...
步驟1食材:扁豆350克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克調味料:食用油10克,豆瓣醬3克,生抽2克,雞精2克步驟2扁豆去筋,洗淨。步驟3蒜切片。步驟4薑切片。步驟5大葱切片。步驟6熱鍋倒油,油温5成熱時,下豆瓣醬、葱、姜、蒜,炒香,倒入扁豆,翻炒均勻,...
1、科屬不同:扁豆為豆科、扁豆屬多年生纏繞藤本植物,而荷蘭豆是豆科、豌豆屬一年生纏繞草本植物。2、形態不同:扁豆全株呈淡紫色,莖長可達6米,種子扁平、長橢圓形,花期為4-12月。荷蘭豆全株綠色,高90-180釐米,種子光滑無毛,花...
步驟1食材:扁豆角300克、大蒜3瓣、幹辣椒3個。調味料:食用油10克、鹽1克、生抽2克、雞精2克。步驟2扁豆角去筋。步驟3大蒜切碎,幹辣椒切斷。步驟4熱鍋倒油,油温4成熱時,下大蒜、倒入扁豆角,煸炒至微焦。步驟5下幹辣椒,炒香。...
步驟1食材:蠶豆200克、洋葱1/4個、八角1個、大蒜3瓣、小葱3根、食用油5克、醬油2克、鹽1克。步驟2蠶豆洗淨,控水。步驟3洋葱切塊,小葱切段,大蒜對半切開。步驟4熱鍋倒油,油温5成熱時,下大蒜、八角,加蠶豆,翻炒2分鐘。步驟5放...
步驟1準備食材:扁豆300克、姜1塊、大蒜2瓣、生抽5克、鹽1克、油適量。步驟2扁豆摘洗乾淨。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入姜蒜末炒香,放入扁豆翻炒1分鐘,調入生抽5克、鹽1克翻炒均勻。...
步驟1食材:扁豆350克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克。調味料:食用油10克,豆瓣醬3克,生抽2克,雞精2克。步驟2扁豆去筋,洗淨。步驟3蒜切片。步驟4薑切片。步驟5大葱切片。步驟6熱鍋倒油,油温5成熱時,下豆瓣醬、葱、姜、蒜,炒香,倒入編導,翻炒...
扁豆不能和含草酸的食物一起吃,不能和蘑菇一起吃,不能和蛤蜊一起吃。含草酸的食物扁豆中的鈣、鐵以及鎂等物質會和草酸發生作用,會產生一些草酸鈣,這種草酸鈣進入人體以後根本不能被人體吸收,會形成結石,影響身體健康,因此扁...
步驟1食材:扁豆角300克、大蒜3瓣、幹辣椒3個。調味料:食用油10克、鹽1克、生抽2克、雞精2克。步驟2扁豆角去筋。步驟3大蒜切碎。步驟4幹辣椒切斷。步驟5熱鍋倒油,油温4成熱時,下大蒜、倒入扁豆角,煸炒至微焦。步驟6下幹辣...
步驟1主料:扁豆300克。輔料:姜1塊、大蒜2瓣、生抽5克、鹽1克、油適量。步驟2扁豆摘洗乾淨。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入姜蒜末炒香。步驟6放入扁豆翻炒1分鐘,調入生抽5克、鹽1克翻...
1、熱鍋下油,倒入番茄、土豆、四季豆炒至斷生;2、調入生抽、老抽、蠔油拌勻,注入適量清水;3、調入鹽、雞精拌勻,放入麪條,加蓋燜煮3分鐘即可。...
步驟1食材:扁豆150克、五花肉300克、姜2克、大葱10克、八角1個調味料:食用油5克、白糖2克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克步驟2扁豆去筋。五花肉切厚塊。步驟3冷水入鍋、水沸後、煮15分鐘、撈出備用。步驟4熱鍋倒油...
步驟1食材:扁豆角300克、大蒜3瓣、幹辣椒3個。調味料:食用油10克、鹽1克、生抽2克、雞精2克。步驟2扁豆角去筋,大蒜切碎,幹辣椒切斷。步驟3熱鍋倒油,油温4成熱時,下大蒜、倒入扁豆角,煸炒至微焦。步驟4下幹辣椒,炒香,加入鹽、...
步驟1準備食材:豬舌頭200克、扁豆100克、桂皮5克、八角5克、花椒5克、生抽2茶匙、姜1塊、冰糖5克、小葱1根、鹽1茶匙。步驟2豬舌頭洗淨備用。步驟3扁豆去尖掰成小段。步驟4薑切片。步驟5小葱打結。步驟6鍋中燒熱水放入...
步驟1準備食材:扁豆200克、五花肉200克、姜1塊、香葉3片、蒜4瓣、桂皮1塊、八角1個、冰糖10克、生抽10克、老抽3克、鹽1克、料酒10克、雞精1克。步驟2扁豆摘洗乾淨。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5鍋中放入適量清水...
步驟1食材:扁豆角300克、大蒜3瓣、幹辣椒3個。調味料:食用油10克、鹽1克、生抽2克、雞精2克。步驟2扁豆角去筋。步驟3大蒜切碎。步驟4幹辣椒切斷。步驟5熱鍋倒油,油温4成熱時,下大蒜、倒入扁豆角,煸炒至微焦,下幹辣椒,炒香,加...
步驟1食材:五花肉150克、扁豆250克、姜2克、大蒜2瓣、大葱10克。調味料:食用油5克、生抽2克、老抽1克、鹽1克、冰糖2克、八角1個。步驟2五花肉切塊。扁豆去筋。大蒜切片,大葱切片,薑切片。步驟3熱鍋倒油,油温4成熱時,放入五...
步驟1食材:扁豆200克、五花肉300克、姜2克、大葱10克、八角1個調味料:食用油5克、白糖2克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克步驟2扁豆去筋、大葱切段。步驟3五花肉切厚塊、冷水入鍋、水沸後、煮15分鐘、撈出備用。步...
步驟1準備食材:扁豆300克、五花肉300克、大葱10克、蒜2瓣、姜2克、食用油10克、豆瓣醬3克、鹽1克、胡椒粉1克、生抽2克、老抽1克。步驟2扁豆去筋。步驟3大葱切段。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6五花肉切厚片。步驟7...
步驟1準備食材:扁豆100克、麪條100克、葱1根、香油1茶匙、生抽1湯匙、鹽1茶匙、老抽1湯匙、姜1塊、油適量。步驟2姜切絲,葱切葱花,扁豆用手掰斷。步驟3面抖散放入鍋中,大火燒開撈出備用。步驟4起鍋倒油,油熱放入葱、姜爆香...
步驟1食材:扁豆150克、香芋200克、大葱10克、姜2克調味料:食用油5克、生抽2克、鹽1克。步驟2芋頭切滾刀塊。步驟3扁豆去筋。步驟4大葱切片,姜切絲。熱鍋倒油,油温5成熱後,下葱、姜,爆香。步驟5放入芋頭,煎至表面略黃。加入生...
步驟1食材:扁豆100克、大白菜50克、麪條150克、姜2克、大蒜2瓣調味料:食用油5克、醬油1克、鹽1克步驟2扁豆去筋。大白菜切小塊。姜切絲、大蒜切片。步驟3熱鍋倒油、油温5成熱時、下姜、蒜、炒香。倒入扁豆、翻炒、加入...
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