有關兔肉怎麼做的精選大全
兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的肉類。以幹物質計算,兔肉蛋白質含量高達70%,比一般肉類都高。那麼幹燒兔肉的做法是什麼呢?1、準備好兔肉,青辣椒,葱,蒜,姜等調料。兔肉切塊,葱和辣椒切成小段,蒜切小塊2、鍋燒熱後放入食...
兔肉是生活中最受歡迎的保健乳,它蛋白質含量特別高,能強壯身體,也能提高人體抗病能力,但兔肉卻有一種讓人討厭的腥味,那兔肉怎麼去腥味呢?1、焯水:將洗淨的兔肉塊放入冷水鍋中,放入薑片和葱段,再加入適量的料酒,燒開水,煮出血沫,...
步驟1主料:兔肉400克、黃瓜100克。輔料:大葱1根、姜1塊、香菜1根、熟芝麻5克、鹽2克、料酒5克、白糖2克、生抽5克、芝麻油2克、花椒油2克、紅油10克。步驟2黃瓜去皮切小塊。步驟3大葱切葱粒。步驟4薑切片。步驟5香菜切...
步驟1準備食材:兔肉300克,花生仁30克,蛋清1個、鹽1茶匙、味精1茶匙、澱粉2茶匙、蒜3瓣、醋1茶匙、芝麻油1茶匙、大葱1段、姜1塊、芝麻1茶匙、雞湯2茶匙、花生油適量。步驟2薑切片。步驟3蒜切片。步驟4葱切片。步驟5花生...
步驟1準備食材:兔肉200克、幹辣椒15克、青椒40克、紅椒1個、花椒5克、蒜3瓣、姜1塊、小葱1根、豆瓣醬1湯匙、鹽1茶匙、香油1湯匙、料酒1湯匙、澱粉適量、生抽1湯匙、白糖1茶匙、雞精1茶匙、油適量。步驟2蒜拍扁。步驟3...
步驟1食材:雞肉400克、兔肉300克、生薑1塊、大葱1段、八角1顆、香葉3片、桂皮1塊、幹辣椒6個。輔料:油適量、料酒1勺、花椒5克、白糖1勺、老抽半勺、鹽1勺。步驟2兔肉剁小塊,鍋中清水燒開,放入兔肉,焯水兩分鐘後,撈出瀝乾。...
步驟1準備食材:兔肉200克、泡椒30克、小米椒5個、大葱1段、姜1塊、蒜3瓣、花椒5克、料酒1湯匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙、胡椒粉1茶匙、油適量。步驟2小米椒切圈。步驟3大葱切丁。步驟4泡椒切段。步驟5姜切丁。步驟6蒜切丁...
步驟1食材:兔肉400克、青椒1個、幹辣椒2個、花椒2克、八角1個、香葉2片、姜1塊、大蒜2瓣。輔料:生抽10克、老抽3克、鹽1勺、料酒1勺、食用油適量。步驟2青椒切塊,幹辣椒剪成段。步驟3薑切片,蒜切片。步驟4鍋中加入適量清...
兔肉中含有豐富的營養物質,如蛋白質、微量元素等,經常吃兔子肉可以促進血液循環,增強免疫力。但兔肉不能和以下幾種食物一起吃:兔肉不宜和雞蛋同吃,容易引起腹瀉、腹痛。兔肉不宜和芹菜同吃,可能影響頭髮生長。兔肉不宜和生...
步驟1準備食材:兔肉200克、西芹100克、紅椒1個、鹽1茶匙、料酒1湯匙、醬油1湯匙、澱粉適量、姜1塊、油適量。步驟2西芹切段。步驟3紅椒切塊。步驟4薑切片。步驟5兔肉中加入少許鹽、料酒、澱粉拌勻醃製10分鐘。步驟6起...
步驟1準備材料:兔肉200克、仔姜20克、姜1塊、青椒1個、小米椒3個、泡椒10克、花椒5克、蒜3瓣、料酒1湯匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙、白胡椒1茶匙、澱粉1茶匙、八角1個、油適量步驟2兔肉改小塊,冷水洗淨濾幹備用。步驟3青椒...
步驟1食材:兔500克、西芹100克、小葱1根、姜10克、大葱10克、大蒜4瓣、八角1個、桂皮2克、香葉2片、花椒1克、草果1個、料酒3克、油辣子15克、生抽5克、醋3克、藤椒油2克、芝麻油3克、白糖2克、鹽2克、雞精2克、花椒粉...
步驟1食材:兔肉250克、金針菇150克、泡燈籠椒3個、大蒜2瓣、小葱2根、姜3克、花椒2克、澱粉2克。調味料:食用油5克、料酒2克、鹽2克、生抽2克。步驟2兔肉切片,加入澱粉、料酒、1克鹽,拌勻醃製10分鐘。步驟3金針菇撕成小朵...
步驟1準備食材:兔肉200克、酸菜50克、蒜3瓣、姜1塊、紅椒1個、豆粉1茶匙、料酒1湯匙、鹽1茶匙、生抽1茶匙、油適量步驟2酸菜切末。步驟3紅辣椒切粒。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6兔肉里加入豆粉、料酒拌勻。步驟7...
步驟1準備食材:兔肉400克,黃瓜100克,大葱1根,姜1塊,香菜1根,熟芝麻5克,鹽2克,紅油10克,料酒5克,白糖2克,生抽5克,芝麻油2克,花椒油2克。步驟2黃瓜去皮切小塊。步驟3大葱切葱粒。步驟4薑切片。步驟5香菜切小段。步驟6鍋中放入適量清...
1、兔肉不能與雞蛋一起吃,會刺激腸胃道,導致腹瀉;2、兔肉不能和芹菜一起吃,兔肉芹菜同食傷頭髮;3、橘子多食生熱,兔肉酸冷,多吃也會引起腸胃功能紊亂;4、兔肉和人蔘一起吃會中毒;5、兔肉與小白菜一起吃容易引起腹瀉和嘔吐;6、兔...
步驟1食材:兔肉200克、胡蘿蔔1根、香菜3克、姜3克、大蒜3瓣調味料:食用油5克、料酒1克、生抽1克、胡椒粉1克、鹽1克、幹辣椒5個、澱粉2克步驟2胡蘿蔔切絲。步驟3香菜切段。步驟4姜切絲。步驟5幹辣椒切小段。步驟6大蒜切...
提起幹鍋,大家不約而同想起油汪汪、紅豔豔,辣的掉眼淚的幹鍋。在健康飲食成為潮流的時候,有沒有清淡的幹鍋呢?當然有,接下來,就為大家介紹下怎樣做清淡的兔肉乾鍋。1、洗一大塊老薑,拍破備用。2、將蓮藕、土豆去皮,並一同洗淨...
步驟1準備食材:兔肉200克、土豆100克、鹽1茶匙、大葱1段、姜1塊、白糖1茶匙、黃芪1片、枸杞5克、料酒1湯匙、生抽1湯匙、油適量。步驟2薑切片。步驟3葱切片。步驟4土豆切小塊。步驟5鍋中倒入清水,兔肉涼水下鍋焯透,撇出...
杭椒切段,幹辣椒剪段,薑切片,薑片、葱段放碗中,倒入純淨水,擠出葱姜水,兔肉加葱姜水拌勻,放鹽、白酒醃製5分鐘,油温燒至7成熱,吸乾兔肉水分,入鍋炸3分鐘撈出,留底油,放幹辣椒、花椒、蒜粒炒香,加杭椒炒勻,放兔肉、生抽炒勻,加辣椒麪...
步驟1內餡材料:碎蝦仁50克、香菇粒20克、肥膘粒100克、胡蘿蔔粒100克、油適量。步驟2麪皮材料:澄面70克、生粉30克、涼開水適量。步驟3先把所有內餡材料,攪拌均勻,混合成餡。步驟4先將澄面倒入碗中,加入一半的生粉,混合均勻...
步驟1準備食材:兔肉200克、小米椒4個、紅椒1個、青椒1個、花椒5克、姜1塊、八角2個、桂皮1塊、香葉2片、鹽1茶匙、醬油1茶匙、白糖1茶匙、料酒1湯匙、麻油1茶匙、油適量。步驟2紅椒切圈。步驟3青椒切圈。步驟4小米椒切...
步驟1食材:兔肉150克、青豌豆200克、紅椒1個、姜3克。調味料:食用油5克、鹽1克、雞精1克。步驟2兔肉切丁。步驟3紅椒切丁。步驟4姜切末。步驟5炒鍋中油温5成熱時,放入兔肉丁,炒至變色,下姜,爆香步驟6放入豌豆,200毫升清水,煮1...
仔姜切絲,薑切片,杭椒切粒,兔肉洗去血水瀝乾,加薑片、鹽、生抽、澱粉等配料醃製30分鐘,兔肉炒至斷生盛出,留底油,青花椒、蒜粒、豆瓣醬炒出紅油,放仔薑絲、小米椒炒1分鐘,倒水熬煮10分鐘,加兔肉,放鹽、白糖、雞精拌勻,撒上杭椒粒...
步驟1準備食材:兔肉200克、鵪鶉蛋100克、姜1塊、八角2個、桂皮1塊、料酒1湯匙、醬油1茶匙、鹽1茶匙、醋1茶匙、油適量。步驟2薑切片。步驟3鵪鶉蛋煮熟。步驟4鵪鶉蛋煮熟後,剝去殼備用。步驟5鍋中倒入清水,兔肉涼水下鍋焯...
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