有關鍋貼餅如何做的精選大全
鍋貼餅是很多人都喜歡的一道美食,雖然我們可以在大街上隨便都能買到鍋貼餅,但是不及自己在家制作的鍋貼餅好吃,那麼鍋貼餅做法是什麼呢?下面小編帶大家瞭解一下吧。1、將麪粉倒進大碗裏。2、磕進一個雞蛋,加入適量鹽。3、...
步驟1準備食材:茭白150克、紅椒20克、青椒30克、鹽1茶匙、料酒1湯匙、香油1湯匙、生抽1湯匙、白糖1茶匙、油適量、郫縣豆瓣醬1湯匙。步驟2青椒切塊。步驟3紅椒切塊。步驟4茭白切菱形塊。步驟5五花肉切片。步驟6將五花...
步驟1準備食材:菠菜100克,餃子皮250克,雞蛋2個,幹木耳10克,五香粉1茶匙,鹽1茶匙。步驟2雞蛋打入碗中,打散備用,木耳切碎。步驟3菠菜煮熟,撈出,切碎。步驟4麪粉中加入適量清水,拌勻備用。步驟5熱鍋下油,倒入蛋液。步驟6煎成蛋餅,放...
紅薯餅是經常吃的一種食物;紅薯的味道自然香甜,沙甜軟綿的口感,濃郁香甜的味道,讓很多人愛上了紅薯。那麼紅薯餅如何做?下面一起來看看吧。1、準備材料:紅薯、麪粉、糯米、白糖、油;2、紅心紅薯洗淨去皮,把紅薯切小塊;3、切好...
用電餅鐺做披薩的做法:1、酵母粉用温水溶解,麪粉裏放糖一匙,雞蛋一個,揉成麪糰發酵。2、發完的麪糰擀成薄餅,邊捲起,用叉子叉小洞。3、餅鐺刷油,放上餅丕,刷一層番茄醬,再依次鋪炒熟的牛肉、雞肉、圓葱圈、青紅椒圈和胡蘿蔔丁...
步驟1食材:肉末250克、洋葱50克、姜3克、蛋清1個、麪粉5克、西蘭花10克、食用油5克、胡椒粉1克、五香粉1克、雞精1克。步驟2洋葱切末。步驟3姜切末。步驟4西蘭花放入沸水鍋中,煮30秒,撈出備用。步驟5肉末中加入洋葱末、...
餛飩是大家愛喜歡吃的,不過吃多了也會膩的,所以有朋友就開始做餛飩鍋貼,吃過的餛飩鍋貼的人都很喜歡,但都不知道餛飩鍋貼?下面讓小編為大家介紹一下餛飩鍋貼的做法吧!1、肉餡根據自己的需求去調製,這裏就不説了,取適量肉餡放...
餃子是一種大家都非常喜歡吃的食物,特別是煎餃,脆脆的非常的美味,鍋貼煎餃那更是讓人回味無窮,而且做鍋貼煎餃非常的簡單,那麼鍋貼煎餃怎麼做呢?接下來,小編就為大家介紹一下做法步驟。1、準備好用料:韭菜280克,胡蘿蔔80克,馬蹄...
電餅鐺和烤箱、微波爐一樣可以做很多美味的食物,但是在功能上還是略有區別的。那麼鍋貼可以用電餅鐺做嗎?1、鍋貼可以用電餅鐺做。2、但一般都是使用平底鍋,比較好控制火候,所以建議家裏有平底鍋的話,可以優選使用平底鍋,煎...
步驟1食材:西葫蘆200克、雞蛋3個、餃子皮200克、小葱1根、西藍花10克。調味料:食用油5克、濃湯寶1塊、十三香1克、香油2克、鹽1克。步驟2西藍花掰成小朵,放入沸水鍋中焯燙30秒,撈出備用。步驟3小葱切葱花。步驟4西葫蘆擦...
麪粉里加温水揉成光滑的麪糰靜置半小時,韭黃切末,大葱、生薑切末,豬肉餡里加鹽,清水拌勻,將葱薑末、鹽、胡椒粉等食材加入肉餡拌勻,放韭黃攪勻,麪糰搓成條,切成面劑子,按扁擀成皮,肉餡放皮上包好,煎鍋中刷油放鍋貼煎,小火煎2分鐘,...
步驟1食材:西葫蘆1個、餃子皮20克、雞蛋2個、生薑1塊、大蒜3瓣、鹽1茶匙、油適量。步驟2西葫蘆洗淨切成絲。步驟3放入碗中,加入鹽攪拌均勻。步驟4醃製10分鐘,再加入煎好的雞蛋,拌碎在一起。步驟5餃子皮每張蓋住下一張的一...
步驟1食材:速凍餃子10個、小葱1根、白芝麻1克。調味料:食用油3克。步驟2炒鍋中油温5成熱時,放入餃子底部煎至金黃。步驟3倒入清水沒過餃子三分之一處,小火燜至水分收幹。步驟4撒入葱花、白芝麻繼續燜30秒即可。...
步驟1準備食材:老豆腐200克、雞蛋3個、玉米澱粉100克、姜1塊、大蒜4瓣、小葱1根。步驟2老豆腐對半切開,再切成0.5釐米的厚片備用。步驟3雞蛋打入碗中,放入鹽半勺拌勻。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6小葱切葱花。步驟7...
步驟1食材:水餃皮300克,幹木耳10克,鮮香菇100克,雞蛋3個,小葱2根,姜2克。調味料:食用油15克,鹽2克,十三香粉3克,生抽2克,麪粉10克,黑芝麻3克。步驟2幹木耳用温水泡發20分鐘。步驟3鮮香菇剁碎。步驟4雞蛋打散。步驟5小葱切葱花。步...
鍋貼是中國北方的一種著名傳統小吃,屬於煎烙餡類小食品。包制鍋貼時,一般是餡、面各半,呈月牙形;煎後底面呈深黃色,酥脆、麪皮軟韌,餡味香美。成品灌湯流油,色澤黃焦,鮮美溢口。除此之外,鍋貼在東北也稱為“水煎包”。需要注意...
步驟1食材:牛肉末300克、槐花150克、雞蛋1個、餃子皮200克、大葱20克、姜2克、白芝麻1克。調味料:食用油3克、鹽1克、生抽1克、蠔油1克、花椒粉1克、香油1克、胡椒粉1克。步驟2槐花擇洗乾淨,備用。步驟3大葱切末、姜切末...
將轉化糖漿、梘水和食用油打至乳化,麪粉倒進去拌至無干粉狀,將麪粉放保鮮袋鬆弛2個小時,蓮蓉40g和蛋黃1個,將蛋黃包進蓮蓉裏,麪粉做成餅皮,壓扁,餡料放進去收口滾圓,模具裏撒玉米澱粉,月餅放模具中壓出花紋,烤7分鐘定型,將蛋液刷...
玉米,相信那是大家都熟悉不過的食物了,通過玉米,我們可以製作很多美食,其中就有黃金玉米餅,黃金玉米餅乾是一道很多人都喜歡吃的小零食。下面一起來看看如何做黃金玉米餅乾。1、首先在容器當中倒入玉米油,白砂糖和鹽,用打蛋...
步驟1所需食材:小黃魚200克,生薑2塊,大蒜5瓣,小麥麪粉100克,玉米麪100克。所需調料:温水100克,料酒2湯匙,白糖半湯匙,鹽1茶匙,幹辣椒2根,油20克,豆瓣醬2湯匙,澱粉100克。步驟2將玉米麪、麪粉、混合均勻,加入温水揉成麪糰。步驟3小魚...
如今,隨着生活水平的逐漸提高,很多家庭都用上了電餅檔。而且很多人都喜歡通過電餅鐺做餅,但是部分朋友做出的餅會出現硬的情況,那麼如何使用電餅鐺做餅不硬呢?1、和麪用温水,如果水特別的涼,和出來的面特別的硬。天氣比較熱...
鍋貼是洛陽的一種著名傳統小吃,因為鍋貼製作精巧,而且味道可口,所以很多食客都喜歡吃,現在鍋貼已經在全國各地流行起來,而有了很多新口味,比如土豆鍋貼,那麼土豆鍋貼怎麼做呢?下面小編來説一下土豆鍋貼的做法。1、土豆去皮後...
先將葱切成葱花,拌入十三香。將死麪餅包在保鮮膜裏面,擱置十分鐘,然後分成大小均勻的小麪糰,再擀成半公分厚的面片,撒上少許鹽,刷上油,撒上葱花,捲起擰成麪糰,壓成餅。最後開小火,放少許油,煎成金黃色出鍋。死麪餅怎麼做又軟又香...
手抓餅的做法準備好所有原料:速凍手抓餅、雞蛋、火腿和生菜;把生菜洗乾淨,再把火腿切片兒;平底不粘鍋燒熱,不放油(花生油、植物油),直接放上手抓餅,小火烙制。烙到兩面金黃,盛出待用。將雞蛋磕入鍋中,用鏟子產破蛋黃,攤開。因...
步驟1準備工作:雞蛋200克、豆腐200克、蝦米20克、澱粉5克、小葱1根、姜1塊、油適量、花椒5克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、鹽1茶匙。步驟2豆腐洗淨切大塊。步驟3姜切末。步驟4小葱切葱花。步驟5碗中倒入澱粉,再...
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