有關鵝蛋炒牛肉煮法的精選大全
對於鵝蛋,想必很多人都不陌生,不少的人喜歡吃鵝蛋,都是因為其豐富的營養。那麼鵝蛋炒牛肉怎麼做呢?下面一起來看看。1、準備好食材,牛肉切絲。2、牛肉中加少許精鹽,料酒抓拌到粘稠,加入澱粉抓拌均勻,加少許食用油拌均防粘。3...
鵝蛋相較於雞蛋和鴨蛋來説小夥伴們可能吃得要少很多,畢竟平時鵝蛋也不是時常能見到,而且鵝蛋的個頭比較大,所以一兩個鵝蛋就能做出好大一盤菜來,下面一起來看看炒鵝蛋的做法是什麼。1、將鵝蛋打開放入碗裏,再放入適量的鹽...
步驟1食材:牛肉200克、涼薯300克。輔料:紅椒10克、澱粉2克、小葱1根、大蒜5瓣、料酒2克、鹽2克、孜然粉2克、食用油5克。步驟2牛肉切片,裝入碗中,倒入1克鹽、澱粉、料酒,醃製待用。步驟3涼薯去皮,切滾刀塊。步驟4大蒜切粒,小...
步驟1食材:牛肉150克,蒜苗200克,薑黃1塊、蠔油半湯匙,澱粉半湯匙,料酒1湯匙,豆瓣醬1湯匙。步驟2牛裏脊切絲,放入生抽、蠔油、澱粉拌勻,醃製10分鐘。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5小米椒切粒。步驟6蒜苗切段。步驟7油温燒至...
小葱切葱花,雞蛋磕入碗中,放鹽打散,牛肉洗淨切成薄片,放入葱白、生抽、料酒、糖、胡椒粉拌勻,加入澱粉半勺,攪拌均勻,鍋中放適量油,油温燒至7成熱,放入牛肉片迅速滑散,炒至牛肉變色,馬上倒入蛋液,待蛋液結成塊狀後,放入葱花,拌勻,盛...
步驟1食材:菜心200克,牛肉200克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克調味料:食用油10克,鹽1克,生抽2克,胡椒粉2克,雞精2克,幹辣椒3個,花椒1克,料酒2克,澱粉3克步驟2菜心切片。步驟3牛肉切絲,加料酒、澱粉,拌勻,醃製15分鐘。步驟4蒜切片。步驟5薑切片...
步驟1準備食材:蟹肉棒100克,雞蛋2個,小葱2根,食用油5克,生抽1克,白糖1克。步驟2小葱切葱花。步驟3蟹肉棒去除表面薄膜,切絲。步驟4雞蛋打散。步驟5鍋中倒入食用油,油温7成熱,倒入雞蛋液劃散,下蟹肉、白糖、生抽翻炒1分鐘,裝盤,撒...
步驟1食材:牛肉250克,紅泡椒10克,蒜3瓣,大葱200克,姜2克調味料:食用油10克,鹽1克,豆瓣醬2克,生抽2克,胡椒粉1克,雞精1克,醋2克,料酒2克,澱粉3克。步驟2牛肉切絲,加料酒、澱粉,拌勻,醃製15分鐘。步驟3蒜切片。步驟4薑切片。步驟5紅泡椒...
步驟1準備食材:槐花200克、鵝蛋1個、小葱1根;調味料:食用油3克、鹽1克,料酒1克步驟2槐花擇洗乾淨,控幹水分備用。步驟3小葱切葱花。步驟4鵝蛋打散。步驟5加入鹽,槐花。步驟6料酒,拌勻。步驟7鍋中倒油,油温7成熱。步驟8倒入蛋...
土豆洗淨切絲,放水中浸泡,胡蘿蔔切絲,青椒切絲,姜切絲,蒜切絲,牛裏脊切片,改刀切絲,放生抽、料酒、孜然粉醃製10分鐘,油温燒至7成熱,放牛肉絲炒至變色,盛出,留底油,放姜蒜絲爆香,放土豆、胡蘿蔔炒至斷生,放牛肉絲、青椒絲炒勻,加入鹽...
步驟1食材:牛裏脊肉150克、竹筍200克、姜2克、大蒜2瓣、澱粉2克、食用油10克、料酒1克、生抽2克、鹽1克、黑胡椒粉1克。步驟2竹筍切絲。步驟3姜切絲。步驟4大蒜切片。步驟5牛肉切絲。步驟6加入料酒、少許鹽、1克黑胡椒...
步驟1準備食材:西紅柿200克、牛肉150克、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙、生粉1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、白糖1茶匙、蠔油1茶匙、姜1塊、小米椒5克、小葱1根。步驟2牛肉洗淨切片。步驟3西紅柿洗淨切塊步驟4...
步驟1食材:平菇200克、鵝蛋1個、西紅柿1個、小葱1根。調料:鹽1克、雞精1克。步驟2平菇洗淨撕成塊。步驟3西紅柿洗淨切小塊。步驟4葱切葱花。步驟5鵝蛋打入碗中,調入鹽0.5克攪拌均勻。步驟6鍋中放入適量油,油温燒至7成熱,倒...
步驟1主料:牛肉300克、青椒40克、大葱1段、洋葱50克。輔料:料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉1克、澱粉1勺、橄欖油半勺、油適量、孜然粉3克、白芝麻3克。步驟2洋葱切小塊。步驟3青椒切小塊。步驟4牛肉切薄片。放入料酒1勺、生...
鵝蛋含有豐富的營養成分,是家禽鵝生下的卵。現在很多的家庭都有購買,那麼鵝蛋煮多久能煮熟呢?下面一起來看看。1、鵝蛋一般冷水下鍋煮10分鐘就能煮熟,而醃製的鹹鵝蛋就需要煮12-15分鐘。如果是蒸鵝蛋羹,水沸後上鍋蒸8-10分...
如果用蒸煮的方法,需要大概10分鐘的時間就能把鵝蛋煮熟了,如果是用煎炸的方法來煮,所需要的時間就會稍微短一些,一般需要一4到5分鐘就可以了。鵝蛋是一種比較容易熟的食品之一,煮鵝蛋的時間因煮的方法而有所差異。如果是醃...
煮鵝蛋最好是冷水下鍋。如果煮鵝蛋的時候熱水下鍋的話,可能會使得鵝蛋翻滾破裂,而且還可能出現煮不熟的情況。因此,煮鵝蛋一定要冷水下鍋,這樣煮出來的鵝蛋才會比較鮮嫩。水煮鵝蛋要煮多久雖然鵝蛋比雞蛋的個頭大很多,但實...
1、牛裏脊洗淨切片,加入生抽1勺、澱粉1勺順時針攪拌均勻,大蒜、姜切末,辣椒、花椒搗碎備用;2、鍋內倒入適量油,油温燒至6成熱加入,放入姜蒜末、豆瓣醬炒出紅油,加入清水適量大火燒開,加入雞精1勺、白糖1勺調勻,然後放入水澱粉...
步驟1準備食材:牛肉200克、油適量、鹽1茶匙、芹菜20克、紅椒20克、小葱1根、姜1塊、蒜3瓣、白胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、澱粉1茶匙、白糖1茶匙、蒸魚豉油1茶匙步驟2牛肉洗淨切絲。步驟3紅椒切絲。步驟4芹菜...
步驟1準備食材:牛肉250克、青尖椒100克、紅尖椒50克、青蒜1根、鹽1茶匙、姜1塊、老抽1茶匙、味精1茶匙、花椒油1茶匙、油適量。步驟2青蒜切段。步驟3青尖椒切塊。步驟4紅尖椒切塊。步驟5姜切絲步驟6牛肉切片。步驟7起...
步驟1準備食材:芹菜100克、牛肉100克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、花椒5克、紅椒1個、青椒1個、澱粉2克、小米椒5克、料酒1茶匙、豆瓣醬1茶匙、雞精1茶匙、小葱1根。步驟2芹菜洗淨切段。步驟3牛肉洗淨切絲。步驟4...
步驟1準備食材:牛肉200克、香菇200克、青辣椒10克、紅辣椒10克、姜1塊、蒜3瓣、鹽1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根、生抽1茶匙、油適量。步驟2牛肉洗淨切絲。步驟3香菇洗淨切片。步驟4青辣椒切絲。步驟5紅辣椒切絲。步驟6姜...
1、牛肉洗淨切丁,放入生抽1勺、料酒1勺、雞蛋清1個、澱粉1勺醃製20分鐘。2、山藥去皮切丁,放入清水中浸泡,姜蒜切末。3、油温燒至6成熱,放入牛肉炒至變色,盛出待用。4、鍋中留底油,放入姜蒜炒香,放入山藥丁、蔬菜丁炒至斷生,...
步驟1準備食材:牛肉200克、苦瓜100克、紅辣椒10克、鹽1茶匙、小葱1根、雞精1茶匙、生抽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、油適量、料酒1茶匙。步驟2牛肉洗淨切絲。步驟3苦瓜去籽切絲。步驟4紅辣椒切片。步驟5首先起鍋燒油,温熱下入...
步驟1準備食材:蛤蜊肉100克,雞蛋2個,葱1段,鹽1茶匙,料酒1茶匙,油適量步驟2葱切末,蛤蜊肉加入雞蛋,料酒,葱花,鹽,攪勻。步驟3鍋中熱油,把攪好的蛋液倒入,凝固後顛鍋翻炒。步驟4讓蛋液把蛤蜊肉包入其中,炒散,即可出鍋。...
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