排骨湯的做法
來源:秒懂百科站 1.74W
步驟:
1、首先將玉米和胡蘿蔔切塊,再把大葱切段,姜切成小塊,排骨同樣切塊;
2、然後鍋內預熱開水,待水開後倒入排骨,放入適量料酒和姜塊,煮好後將排骨撈出,放入裝有冷水的碗中冷卻;
3、在煲鍋中放入姜塊,葱段和煮好的排骨並倒入適量清水,小火熬煮並蓋上蓋子;
4、水煮沸後倒入切好的胡蘿蔔和玉米,再蓋上蓋子,出鍋前放點味精和鹽,然後就可以關火盛入碗中了。
步驟:
1、首先將玉米和胡蘿蔔切塊,再把大葱切段,姜切成小塊,排骨同樣切塊;
2、然後鍋內預熱開水,待水開後倒入排骨,放入適量料酒和姜塊,煮好後將排骨撈出,放入裝有冷水的碗中冷卻;
3、在煲鍋中放入姜塊,葱段和煮好的排骨並倒入適量清水,小火熬煮並蓋上蓋子;
4、水煮沸後倒入切好的胡蘿蔔和玉米,再蓋上蓋子,出鍋前放點味精和鹽,然後就可以關火盛入碗中了。