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每個人每天都會或多或少地攝入堅果,不僅因爲堅果中含有衆多的微量元素,也因爲堅果種類多樣,口感豐富,老少適宜。那麼減肥能吃堅果嗎?1、減肥通常是可以吃堅果的,但是不能過量。2、堅果當中雖然富含豐富的營養物質,但是油脂比...
堅果是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高,對人體生長髮育、增強體質、預防疾病有極好的功效。那麼堅果有哪些呢?1、核桃:核桃又稱胡桃,羌桃,爲胡桃科植物,核桃仁含有豐富的營養素。2、杏仁:核...
食材簡介:無花果,又稱映日果、蜜果、奶漿果等,主要生長於熱帶和溫帶的一些地方。無花果並不是沒有花,一開始接的綠色果實裏就含有許多的小花,其果實呈球根狀,底部有小孔,供蜜蜂授粉用。無花果是人類史上最早栽培的果樹樹種之...
堅果包括杏仁、榛子、開心果、板栗、花生、核桃、腰果、霹靂果、葵花子、夏威夷果、白果等。堅果一般都是植物的種子或者果實,也是植物最精華的一部分,因此營養價值也是非常高的。很多人都知道,堅果不僅種類多樣營養價值...
食材簡介:羅漢果,又稱神仙果、拉汗果、假苦瓜等,主要產於廣西桂林,已有300多年的栽培歷史。羅漢果植株爲多年生攀援草本植物,果皮呈褐色,有深色斑塊及黃色柔毛,果瓤呈淺棕色海綿狀。營養功效:羅漢果所含營養十分豐富,有較多的...
1、火龍果含有豐富的礦物質和維生素。富含維生素c,可以消除氧自由基,具有美白麪板的作用。2、火龍果中花青素含量較高。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑。3、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白...
食材簡介:聖女果,又稱小西紅柿、櫻桃西紅柿、小柿子等,爲茄科番茄屬一年生草本植物,原產於南美洲安第斯山脈,有球形、洋梨形等多個形狀,顏色有紅色、粉色、黃色及橙色等,其中以紅色栽培居多,產量也最大。營養功效:聖女果富含豐...
食材簡介:百香果,又稱雞蛋果、洋石榴、藤石榴等,原產於安的列斯羣島,多年生藤本植物,廣範種植於熱帶和亞熱帶地區。百香果果實呈卵圓形,主要以黃色和紫色爲主,直徑約3~4釐米,外果皮粗厚,內果皮呈白色,裏面包裹大量綠豆大小的籽。...
堅果有杏仁、腰果、核桃、松子、開心果、榛果、瓜子、花生等。堅果是閉果的一個分類,果皮堅硬,內含一粒或者多粒種子。堅果是植物的精華部分,富含蛋白質、油脂、礦物質、鈣物質、各種維生素等營養元素,非常適合給青少年或...
食材簡介:芒果,又稱馬蒙、蜜望子、望果等。是一種原產於印度的漆樹科常綠大喬木。樹皮呈灰褐色,葉通常爲長圓形或長圓狀披針形。芒果果實橢圓滑潤,果皮呈檸檬黃色,肉質細膩,氣味香甜,被稱爲“熱帶水果之王”。營養功效:芒果所...
堅果包括核桃、杏仁、腰果、榛子、松子、板栗、白果、開心果、夏威夷果、花生、葵花子、南瓜子、西瓜子、杏核、扁桃仁、香榧、蓮子等。核桃是胡桃科胡桃屬植物,與扁桃、腰果、榛子並稱爲世界著名的“四大幹果”。核桃...
食材簡介:蘋果,又稱平安果、智慧果等,是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物,其樹爲落葉喬木。蘋果原產歐洲中部地區,現已廣泛分佈於世界各地,並且中國是蘋果生產大國,蘋果品種數以千計,以功效的不同可分爲酒用、烹調、食用等3大類。營...
堅果是閉果的一個分類,果皮堅硬,內含一粒或者多粒種子。常見的堅果有杏仁、腰果、核桃、松子、開心果、榛(zhēn)果、瓜子、花生等。堅果是植物的精華部分,富含蛋白質、油脂、礦物質、鈣物質、各種維生素等營養元素,非常...
食材簡介:雪蓮果,又稱雪蓮薯、菊薯、萬根苕等,原產於南美洲的安地斯山脈,生長於地下,俗稱“地下水果”。雪蓮果屬於菊科,葵花屬植物,口感像水梨,汁多而晶瑩剔透。營養功效:雪蓮果含有大量的水溶性纖維以及20多種人體必須的氨...
食材簡介:白果,又名鴨腳子、靈眼、佛指柑,是銀杏的種仁。整體呈橢圓形,長1.5到2.5cm,寬1到2cm,表面黃白色或淡黃色,一端稍尖,另外一端較鈍。主要分爲藥用白果和食用白果兩種,藥用白果略帶澀味,食用白果口感清爽。營養功效:白果是...
芒果的營養價值:1.具有清腸胃的功效;2.抗癌。據現代食療觀點而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用;3.美化肌膚。芒果中的維生素可以起到滋潤肌膚的作用;4.防治高血壓、動脈硬化;5.防治便祕。芒果中含有大量...
堅果是閉果的一個分類,果皮堅硬,內含1粒或者多粒種子。如板栗、杏仁等的果實。堅果是植物的精華部分,通常都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高。常見堅果種類有杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果、開...
食材簡介:腰果又名檟如樹、雞腰果、介壽果,原產於美洲,是一種灌木或小喬木型的腎形堅果。腰果分爲假果以及真果兩部分,被叫做腰果蘋果的假果極易腐爛,所以很少見,腰果真果著生在假果頂端,主要以青灰色或黃褐色爲主,其果殼堅硬...
食材簡介:開心果,又稱阿月渾子、胡棒子、無名子等。漆樹科黃連木屬落葉小喬木。開心果原產於伊朗,主要分佈於意大利、法國、伊拉克等國,在我國僅有新疆等地有栽培。開心果植株喜光照,多生長在海拔600米-1200米的陽坡山地。...
嘎啦果和蘋果的營養不一樣。嘎啦果的別稱是佳麗果,它是蘋果的一種,由兩種水果雜交而成。嘎啦果的果實,呈金黃色,味道酸甜可口。嘎啦果所特有的嘎啦蘋果酚,易溶於水,易被人體吸收消化。嘎啦果有能夠除異味、防蛀牙、防過敏以...
堅果包括核桃、板栗、松仁、花生、瓜子、杏仁、榛子、開心果、腰果、白果、碧根果、巴旦木、夏威夷果等等。堅果,是閉果的一個分類,果皮堅硬,內含1粒或者多粒種子。1、核桃:又稱胡桃,羌桃,爲胡桃科植物,核桃仁含有豐富的營養...
食材簡介:牛油果,又稱酪梨,鱷梨、油梨,外皮粗糙並且和鱷魚頭相似。牛油果果肉爲黃綠色,並且有較大的果核,多用種子繁殖,原產於墨西哥和美洲地區,後在加利福尼亞州被普遍種植。中國於20世紀初引進,僅廣東、福建、臺灣、雲南有少...
食材簡介:蛋黃果,又名獅頭果、蛋果、仙桃等,果實呈橢圓形,果頂尖長,未成熟時外皮呈綠色,成熟後主要以淡黃色或橙黃色爲主,並且蛋黃果外皮光滑,果肉呈橙黃色,帶粉狀組織,柔軟而缺乏水分,和煮熟的雞蛋黃相似,並且微帶甜味。營養功效...
食材簡介:火龍果,又叫青龍果、仙蜜果、玉龍果等,原產於美洲地區,在中國臺灣、福建、海南等地區有較多種植。火龍果花呈漏斗狀,於夜間開放,果實上有鱗片、卵狀披針形。常見的紅龍果一般分爲紅心火龍果和白心火龍果兩大類,並且...
食材簡介:菇娘果,又稱戈力、洋菇娘、毛酸漿等,屬一年生茄科植物。它耐寒抗旱,多生長在山坡上,在我國北方和東北地區分佈較多。菇娘果株枝上的果實呈多角燈籠形,內有圓形果球,成熟的果實呈黃色,如櫻桃大小,秋天成熟後可食用,果實...
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