菜譜 清炒空心菜的做法 來源:秒懂百科站 1.73W 食材:空心菜500克、大蒜1瓣、幹辣椒3顆步驟:1、空心菜500克洗淨,瀝乾水分備用,大蒜切片,幹辣椒剪成小段;2、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入蒜片,放入幹辣椒炒香後,放入空心菜,快速翻炒;3、空心菜炒軟後放入鹽1勺,雞精1勺,調味即可出鍋。 清炒 空心菜