蒜泥蠔油空心菜怎麼做 - 蒜泥蠔油空心菜的做法
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步驟1
食材:空心菜500克、大蒜6瓣、姜2克、大蔥10克。調味料:食用油3克、鹽1克、雞精1克、蠔油2克。
步驟2
空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾。
步驟3
大蒜切末。
步驟4
姜切末。
步驟5
蔥切片。
步驟6
熱鍋倒油、油溫5成熱、加鹽、炒勻、下蔥、姜、蒜、爆香。
步驟7
下空心菜、翻炒變軟。
步驟8
調入蠔油、雞精、炒勻即可。
步驟1
食材:空心菜500克、大蒜6瓣、姜2克、大蔥10克。調味料:食用油3克、鹽1克、雞精1克、蠔油2克。
步驟2
空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾。
步驟3
大蒜切末。
步驟4
姜切末。
步驟5
蔥切片。
步驟6
熱鍋倒油、油溫5成熱、加鹽、炒勻、下蔥、姜、蒜、爆香。
步驟7
下空心菜、翻炒變軟。
步驟8
調入蠔油、雞精、炒勻即可。