有关牛瘪火锅做法的精选大全
我国地大物博,幅员辽阔,每一个地区都有自己当地的特色美食,这些美食有的能被其他地方的人接受,那么牛瘪火锅是哪里的特色呢?1、牛瘪火锅指牛粪火锅。牛粪火锅是贵州省黔东南和广西西南地区的苗族、侗族美食,也叫牛瘪火锅。...
步骤1准备食材:羊肉300克,胡萝卜200克,干辣椒10克,香叶2片,油适量,姜1块,大蒜4瓣,冰糖4颗,桂皮1块,八角3个,料酒1汤匙,盐1茶匙,老抽2汤匙,大蒜叶1根。步骤2姜切片。步骤3大蒜拍扁。步骤4大蒜叶切段。步骤5胡萝卜切滚刀块。步骤6干辣...
步骤1准备食材:牛蛙200克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、姜1块、小米椒10克、泡椒10克、料酒1茶匙、生抽2茶匙、蒸鱼豉油1茶匙、白胡椒5克、淀粉5克、小葱1根、西红柿20克步骤2牛蛙洗净去爪剁小块。步骤3蒜切片。步骤4姜切...
步骤1食材:牛肉250克,土豆300克,洋葱200克,青椒100克,红椒50克,大葱30克,蒜5瓣,姜3克,香菜1根。调味料:食用油40克,盐2克,鸡精3克,生抽4克,老抽2克,孜然粉3克,五香粉2克,豆瓣酱2克,料酒3克,淀粉5克。步骤2牛肉切片。步骤3加入料酒、淀粉,...
步骤1准备食材:鱼肉300克、酸菜200克、泡椒20克、花椒5克、八角2颗、鸡蛋1个、蒜3瓣、姜1块、葱10克。步骤2酸菜切小段。步骤3葱切段。步骤4姜切丝。步骤5蒜切末。步骤6泡椒切碎。步骤7将鱼剁成块,撒上少许盐,再用鸡蛋清...
牛瘪是某个地方的特产,常制作火锅,被称为重口味菜肴之一,但是有些人没见过也不知道牛瘪。那么牛瘪是什么呢?1、牛瘪是黔东南地区独特的一种食品,深受侗族苗族人民喜爱,被黔东南少数民族视为待客上品。2、“牛瘪”的制作工序...
步骤1食材:牛肉500克、姜10克、大葱10克、香菜1颗、小米椒2个、大蒜2瓣。调味料:腐乳1块、盐3克、生抽2克、胡椒粉1克、鸡精1克。步骤2牛肉切大块。步骤3姜切片。步骤4大葱切段。步骤5香菜切段。步骤6小米椒切碎。步骤7...
牛排火锅用一种特制的浓汤熬制的鲜汤,再把提过处理好的牛排等放入锅中进行第二次入味就,并且可以加上一些新鲜的蔬菜等等,在冬季吃牛排火锅不仅美味而且营养价值极高,还可滋补养颜。那么牛排火锅怎么做好吃?1、牛排500克、...
步骤1准备食材:草鱼200克、千张50克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、干辣椒20克、花椒5克、老干妈1茶匙、火锅底料30克、白胡椒粉1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2草鱼洗净切小块。步骤3千张切丝。步骤4姜切片。步...
步骤1食材:毛肚150克、土豆100克、藕100克、干豆皮20克、青菜50克、蒜3瓣、小葱1根调味料:食用油10克、火锅底料50克、香油5克、盐1克、鸡精2克、干辣椒5个、花椒1克步骤2毛肚洗净。步骤3土豆去皮、切片。步骤4藕去皮、...
步骤1食材:牛肉100克、鸡蛋3个、小葱1根、食用油5克、料酒2克、酱油3克、盐1克。步骤2牛里脊肉切长条。步骤3加入料酒、1克酱油、少许盐,拌匀腌制10分钟。步骤4小葱切葱花。步骤5鸡蛋打散。步骤6放入葱花,加入少许盐拌匀...
牛肠是我们日常生活中常见的食材,现在很多人喜欢用牛肠制作成各种各样的美食,其实冰冻牛肠火锅是比较受欢迎的一种做法,那么冰冻牛肠火锅怎么做好吃呢?今天小编给大家分享一下做法吧。1、先将冰冻牛肠切成5cm长、0.8cm宽...
步骤1准备食材:玉米1根、小葱1根、姜2克、鲜虾300克、蟹肉棒100克、鱼丸150克、茼蒿150克、胡萝卜1根、盐2克、高汤1升。步骤2玉米切块。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5胡萝卜切滚刀块。步骤6砂锅中倒入高汤,放入...
可以自己熬高汤,再去购买一些火锅底料,自己经过加工处理,最后放进高汤,经过熬制即可。简单的火锅底料就完美的做成,非常简单快捷。如果喜欢吃清汤锅底,完全就可以利用骨头汤,我们只需要把姜片,蘑菇,枸杞和食用盐加入里边,只要煮...
步骤1准备食材:草鱼200克、千张100克、花椒5克、干辣椒10克、青椒10克、红椒10克、油适量、盐1茶匙、蚝油1茶匙、豆瓣酱1茶匙、姜1块、蒜3瓣。步骤2鱼肉洗净切块。步骤3千张改刀切成丝。步骤4干辣椒切段。步骤5姜切片...
食材:牛蛙600克土豆100克洋葱半个芹菜50克小米椒40克青尖椒20克姜1块蒜6个大葱1段香菜1根豆瓣酱1勺生抽1勺老抽3克料酒2勺蚝油1勺干辣椒10克花椒3克胡椒粉2克淀粉1勺1.牛蛙洗净,放入盐1勺、胡椒粉2克、料酒1勺腌制20分...
步骤1准备食材:鸡300克、郫县豆瓣酱适量、盐1勺、料酒1勺、白芷5克、桂皮5克、干辣椒10克、香叶5克、姜1块、蒜15克、小茴香5克、鸡精1勺、醋适量、油适量。步骤2姜切片。步骤3蒜切末。步骤4鸡肉剁成块。步骤5碗中倒入...
步骤1食材:牛里脊300克、洋葱50克、芹菜50克。辅料:小米椒5克、干辣椒5个、姜1块、大蒜2瓣、鸡蛋清1个、豆瓣酱10克、生抽10克、胡椒粉4克、料酒1勺、淀粉1勺、鸡精1勺、食用油适量。步骤2牛里脊切片。步骤3放入生抽5克...
步骤1食材:牛肉末300克、槐花150克、鸡蛋1个、饺子皮200克、大葱20克、姜2克、白芝麻1克。调味料:食用油3克、盐1克、生抽1克、蚝油1克、花椒粉1克、香油1克、胡椒粉1克。步骤2槐花择洗干净,备用。步骤3大葱切末、姜切末...
步骤1准备食材:排骨250克、土豆100克、大葱1段、姜1块、花椒5克、冰糖15克、八角2个、料酒1汤匙、盐1茶匙、豆瓣酱1汤匙、干辣椒10克、老抽1汤匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2土豆切块。步骤3大葱切段。步骤4干辣椒切段...
虽然说狗是我们人类的好朋友,但是也有不少网友是喜欢吃狗肉了,不过网友们对于狗肉的做法并不是很了解,那么下面小编分享一个干锅狗肉火锅做法,看完之后保证网友们能够学会。1、熟狗肉切片,葱姜蒜切片,干椒洗净,萝卜洋葱芹菜...
步骤1准备食材:白萝卜60克、鸡肉100克、盐1茶匙、大葱1段、油适量、西兰杮50克、小葱1根、姜1块。步骤2白萝卜去皮切片。步骤3鸡肉洗净。步骤4大葱切片。步骤5西红柿切片。步骤6小葱切葱花。步骤7姜切片。步骤8首先起...
步骤1准备食材:鸡200克,胡萝卜50克、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、花椒5克、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、干辣椒5克、油适量、小葱1根。步骤2鸡洗净剁块。步骤3胡萝卜去皮切块。步骤4干辣椒切段。步骤5姜...
步骤1准备食材:鸭肉200克、啤酒1罐、油适量、八角5克、豆瓣酱1茶匙、桂皮5克、香叶5克、干辣椒5克、姜1块、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、小葱1根。步骤2鸭肉洗净剁成块。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5首先锅内倒水,水...
步骤1准备食材:鱼肉300克、豆腐100克、胡萝卜100克、葱20克、姜20克、花椒5克、白醋1汤匙、料酒1汤匙、盐1茶匙、色拉油适量。步骤2葱切段。步骤3姜切片。步骤4胡萝卜切片。步骤5豆腐切块。步骤6将鱼肉剁成块。步骤7用...
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