有关炒肉的精选大全
步骤1准备食材:西兰花100克、豆角100克、猪肉100克、姜1块、蒜3瓣、小米椒4个、料酒1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、食用油适量。步骤2姜切片。步骤3西兰花切块。步骤4豆角切段。步骤5猪肉切片。步骤6蒜切末。步骤7小米辣...
食材:香菇150克、里脊肉150克、青椒1个、姜1块、大蒜2瓣步骤:1、香菇洗净,切成厚片,青椒去蒂,切小块,里脊肉切薄片,放入生抽半勺、料酒半勺、淀粉半勺拌匀腌制10分钟。姜1块切丝、大蒜2瓣切片。2、锅中放入适量油,油温烧至7成...
土豆是大家非常喜欢吃的蔬菜,它含有很高的淀粉,做起菜来总是很有粘性,口感非常不错。其实土豆炒肉是最常见的吃法,而且做法简单易学,那么土豆炒肉的做法是什么呢?1、如图,首先准备好新鲜的肉,我选的是鸡肉,用清水洗好后剁成小...
尖椒炒肉这道菜原料很简单,制作工序也非常简单,耗时也很短,荤素搭配有营养,清新爽脆的口感,是许多人的最爱。下面一起来看看尖椒炒肉怎么做。1、猪肉切成薄片,放入一勺淀粉,一大勺生抽腌制15分钟。2、青尖椒去籽,切成小块。3、...
猪里脊切丝,然后放生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。花菜切小朵,姜蒜切末。水烧开,放入花菜焯水30秒,捞出。油温烧至6成热,放姜蒜末爆香,放肉丝翻炒至变色。放入花菜翻炒均匀,加入盐、鸡精翻炒均匀,盛出。花菜炒肉怎么做食材:猪里...
步骤1食材:瘦肉200克、干木耳10克、腐竹50克、大葱1根、大蒜3瓣、淀粉2克。调味料:食用油5克、料酒1克、盐1克、鸡精1克。步骤2瘦肉切片,加入料酒、淀粉,拌匀腌制10分钟。步骤3干木耳提前泡发,撕成小朵。步骤4腐竹泡发,切段...
西葫芦洗净切片,胡萝卜切片,姜切片,猪里脊肉切片,放入生抽、料酒、淀粉腌制10分钟,油温烧至6成热,放肉片炒至变色,盛出,留底油,放姜葱蒜炒香,放胡萝卜、西葫芦炒至断生,放肉片、生抽、盐、鸡精、五香粉炒匀后盛出。西葫芦炒肉怎...
步骤1准备食材:尖椒80克、五花肉250克、大葱1小段、姜1块、生抽1勺、鸡精1勺、豆瓣酱适量、食用油适量。步骤2尖椒洗净切成小块。步骤3姜切丝。步骤4大葱切片。步骤5五花肉洗净,切成薄片。步骤6锅中倒入食用油,放入五花...
食材:五花肉150克豆角200克姜1块蒜2瓣大葱1段干辣椒2个生抽1勺料酒1勺步骤:1.五花肉洗净切片,豆角摘好洗净,姜切片,蒜切片,大葱切片。干辣椒切丝。2.锅中加入适量清水烧开,放入豆角焯至8成熟,捞出沥干。3.锅中倒入适量油,油温...
步骤1准备食材:毛豆100克、水发香菇50克、瘦肉100克、葱10克、姜1块、蒜2瓣、小米椒10克、淀粉1茶匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2香菇切丁。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小米椒切圈...
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,其中杏鲍菇炒肉是一道快手菜,非常适合上班族。下面一起来看看杏鲍菇炒肉怎么做。1、杏鲍菇一分为二,竖起来切片待用。2、肉切片待用。时间充裕的...
竹笋炒肉,是一道常见菜肴,食用油作为调料制作而成,口味咸鲜。下面一起来看看竹笋炒肉怎么做。1、将竹笋切丝。2、将肉切成丝。3、放入葱花、姜末、淀粉、料酒,搅拌均匀。4、倒入腌制好的肉丝。5、把肉炒成金黄色,加入酱油...
豆芽炒肉相信大家日常生活中,经常会煮的,而粉条豆芽炒肉就比较少人做了,其实粉条豆芽炒肉也是非常好处的,而且自己做粉条豆芽炒肉也是非常容易的,接下来,小编就为大家介绍一下粉条豆芽炒肉怎么做。1、准备好材料。用料:黄豆...
步骤1食材:芹菜150克,小蘑菇100克,猪肉150克,蒜3瓣,姜2克,大葱10克。调味料:食用油10克,料酒2克,淀粉3克,盐1克,生抽2克,鸡精2克。步骤2猪肉切丝,加入料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤3芹菜切片。步骤4小蘑菇切片。步骤5蒜切片。步...
毛豆炒之前可以焯水也可以不焯水,主要是根据自己的饮食习惯来决定。很多人把毛豆炒之前焯水,主要的原因有两点,一点就是焯过水的毛豆在吵的时候更加容易熟,能节省炒制的时间。另一方面焯水可以去掉毛豆的豆腥味以及表...
青椒炒肉是一道以青椒、猪肉为主要食材烹制而成的京菜,口味辣。具备烹饪简单,味道可口,营养丰富,补充人体需要维生素的特色。下面一起来看看青椒炒肉怎么做。1、首先是食材的处理和准备。先把青椒洗干净,然后切丝装盘备用...
食材:包菜400克、五花肉100克、干辣椒5个、姜1块、蒜2瓣步骤:1、包菜洗净撕小块,五花肉切片,干辣椒5个剪段,姜1块切末,蒜2瓣切末。2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,开小火放入五花肉煸炒,待五花肉表面微焦时,放入姜蒜末继续翻...
步骤1食材:瘦肉200克、青椒150克、大蒜2瓣、姜3克、淀粉2克、上海青20克。调味料:食用油5克、生抽2克、盐1克、鸡精2克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。步骤3瘦肉切片。步骤4加入生抽、淀粉、少许...
步骤1准备材料:豇豆200克、猪肉50克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、姜1块、小米椒5克、豆瓣酱1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、水淀粉1茶匙。步骤2豇豆洗净切段。步骤3猪肉切片。步骤4蒜切片。步骤5姜切片。步骤6小米椒切圈...
食材:茭白200克、五花肉200克、红椒半个、姜1块、大蒜2瓣步骤:1、茭白洗净,斜切片,五花肉洗净切薄片,红椒半个切菱形块,姜1块切片,大蒜2瓣切片。2、锅中放入少量油,油温烧至5成热,放入五花肉煸炒至表面微焦,放入豆瓣酱1勺,炒出红...
糖水是一道属于粤菜系的甜品,它通常以红豆、冰糖、桂圆、红糖为主要原料制成,并不是很多人所理解的加了白糖的清水,那么糖水放冰箱可以放多久呢?1、三天。2、通常情况下糖水可以放入冰箱里面冷藏保存三天左右,我们在冷藏保...
蒜苗,又叫蒜苔、蒜毫、青蒜,是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,它具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。那么蒜苗炒肉是什么菜系呢?1、主要食材是蒜苗和五花肉,调料为红椒、植物油、盐等。该道菜通过将食材倒入锅中...
食材:猪里脊200克,花菜200克,姜1块,蒜3瓣,生抽1勺,料酒1勺,淀粉1勺步骤:1、猪里脊切丝,放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。2、花菜切小朵洗净,姜蒜切末。3、放入花菜焯水30秒,捞出沥干。4、油温烧至6成热,爆香姜蒜末,...
眼瞅着扁豆角马上就要上市了,又是一种既营养又美味,而且还便宜的食材,那么豆角炒肉的做法是什么呢?1、首先准备一把扁豆角,一块里脊肉。这是咱们要用到的主要食材,接下来开始准备料头,大蒜三瓣,生姜一块,小米椒两根。料头准备...
步骤1准备食材:芹菜杆200克、猪瘦肉150克、笋100克、蒜2瓣、姜2克、食用油10克、酱油2克、盐1克、鸡精1克、料酒2克、淀粉2克。步骤21.猪瘦肉切丝步骤3加淀粉、料酒、盐。步骤4拌匀、腌制15分钟。步骤5芹菜杆切段。步...
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