有关猴头菇炖鸡汤的精选大全
在真菌界有一种长似猴头而得名的菌--猴头菇,它虽然只是小小的真菌,但其味道鲜美无比且鲜嫩可口,下面一起来看看猴头菇炖鸡汤怎么做。1、干猴头菇提前泡发好,切块,备用。鸡洗净,切块,备用。2、烧开一锅水,将鸡块放入,水开后,捞出...
步骤1食材:猴头菇400克、大蒜2瓣、小葱1根。调味料:食用油5克、蚝油2克、生抽2克、糖3克。步骤2猴头菇切小块。步骤3大蒜切片,小葱切葱花。步骤4热锅倒油,油温5成热后,下蒜,炒香。步骤5倒入猴头菇,翻炒,加入100毫升清水、蚝油...
姜切片,香菇温水泡发洗净,鸡肉块洗净,放清水中浸泡20分钟,锅中加适量清水,大火烧开,放盐、料酒、姜片、鸡肉块煮5分钟,捞出,锅中放姜片、香菇、鸡肉块、红枣、枸杞,再倒入适量清水,大火烧开,转小火煲2小时左右,关火,放入盐、鸡精调...
猴头菇可炒可煲汤,美味又营养,做法简单。猴头菇炒青菜:猴头菇切片,锅中倒油,放蒜粒爆香,放青菜、猴头菇煸炒均匀,调味即可出锅。营养又美味的猴头菇炒青菜,超好吃。猴头菇排骨汤:猴头菇焯水,锅中倒油,放姜爆香,倒排骨煸炒,加水放排...
鸡汤是一道补品,在中国它是一道传统的汤菜。不管是对老人还是幼孺都能起到补助身体的作用。对于广大群众都是一到很好的补品,那么香菇炖鸡汤需要焯水吗?1、鸡肉是需要焯水,香菇是不用的。2、香菇在烧之前先放入温水中浸泡...
将猴头菇切成小丁和鸡蛋搅拌均匀一起蒸着吃,或者把猴头菇放入炖锅里加入鸡或者排骨一起炖汤喝。猴头菇怎么吃猴头菇是中国传统的名贵菜肴,被列入八大山珍之一。不过猴头菇价格不算太贵,大家都吃得起,而且猴头菇养胃的功...
食材:鸡半只、香菇20克、姜10克、红枣3颗、枸杞5克步骤:1、姜10克切片,鸡肉块洗净,在清水中浸泡15分钟,以去除血污,香菇用温水泡发洗净(香菇泡发后如果有的较大,可将其切为2半,口感更佳)。2、锅中加入适量清水大火烧开,放入盐1...
步骤1所需食材:猪骨100克,鸡腿100克,猴头菇70克,红枣2个,枸杞子5克。所需调料:盐1茶匙,料酒1汤匙。步骤2猴头菇切小块,鸡腿切成小块。步骤3鸡腿切成小块。步骤4猴头菇入沸水焯水片刻。步骤5猪骨、鸡块倒入沸水,加姜片、料酒略...
鸡肉块洗净,放清水中浸泡15分钟,香菇用温水泡发,洗净,姜切片,锅中倒入清水烧开,放盐、料酒、姜片、鸡肉块煮5分钟,捞出,锅中放姜片、香菇、鸡肉块、红枣、枸杞,倒入清水烧开,转小火煲2小时,关火,放入盐、鸡精调匀即可。香菇炖鸡汤...
如果是干的猴头菇,需要先用温水浸泡8小时以上,再炖煮1~2小时就能煮熟;如果是湿的猴头菇,可以将猴头菇切片,用油爆炒5分钟就可以炒熟。猴头菇属于药食两用真菌,尤其是其医药方面的药用价值,受到广大消费者的青睐,具有健脾养胃...
步骤1准备食材:猪骨100克、鸡腿块100克、猴头菇70克、姜1块、红枣5克、枸杞5克。步骤2姜切片。步骤3猴头菇洗净,切成小块。步骤4鸡腿切成小块。步骤5锅中沸水,放入猴头菇焯水片刻。步骤6倒入猪骨、鸡块、姜片、料酒略煮...
步骤1食材:干香菇20克,鸡脯肉300克,姜2克,蒜3瓣,大葱10克,小葱2根调味料:食用油6克,盐1克,生抽3克,老抽1克,胡椒粉1克,干辣椒3个步骤2干香菇用清水泡发20分钟,水留用。步骤3鸡脯肉切方丁。步骤4姜切片。步骤5蒜对半切开。步骤6大葱...
香菇炖鸡汤是一道做法简单、味道鲜美的滋补靓汤,制作原料有整鸡、香菇、红枣等、口味鲜美。那么香菇炖鸡汤的做法有哪些呢?1、鸡半只切块,把鸡肉冷水下锅,焯水后捞起。2、蘑菇6个切片,姜1个切片,把香菇加入沸水里焯水后捞起...
猴头菇烹饪的靓汤,将猴头菇、香菇提前泡发,猴头菇撕成小朵。鸡处理清洗干净,切块,放冷水里烧开,撇去浮沫,清洗干净。此步焯水处理去掉血沫。将鸡块、猴头菇、香菇、红枣、枸杞、葱姜蒜一起放入砂锅,加入开水,水量没过食材,小火...
“猴头菇”,是一种常常听说的煲汤必需品!它对我们的身体有很大的好处,具有一定的养生作用,并且助消化,提高免疫力。那么猴头菇煲汤怎么做呢?1、准备食材:猴头菇80克,竹笙50克,花菇20克,瘦肉片200克,虫草花20克,茶树菇20克,姜片两三...
1.姜切片,鸡剁成小块。2.鸡肉放入沸水中焯水,捞出洗净。3.锅中放入姜片鸡肉红枣、枸杞、胡椒、清水适量炖煮90分钟,加入盐1勺拌匀即可。...
食材:排骨250克、干猴头菇80克、姜1块、红枣3颗、枸杞5克步骤:1、排骨洗净,在清水中浸泡半小时,干猴头菇洗净后放入清水中浸泡20分钟后切成大块。2、姜1块切片,红枣3颗对半切开。3、锅中放入适量清水烧开,放入排骨、料酒1勺...
步骤1准备食材:鸡200克、干香菇20克、红枣5克、枸杞2克、姜1块、盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根步骤2鸡洗净剁块。步骤3干香菇泡发。步骤4红枣去核切片。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅倒水,水开放入鸡、料...
步骤1食材:平菇300克、鸡肉500克、姜1块、葱1段。辅料:料酒1勺、白糖1勺、老抽半勺、八角2颗、花椒3克、桂皮1块、香叶1片、油适量、盐1勺。步骤2平菇洗净去缔切块。步骤3姜切片。步骤4葱切段。步骤5将鸡肉洗净剁成小块...
步骤1食材:鸡肉500克、茶树菇100克、小葱2根、老姜10克调味料:盐2克、料酒2克步骤2小葱切葱花。步骤3老姜拍碎。步骤4鸡肉切块,放入冷水锅中,加入料酒,大火煮沸后,继续煮10分钟,捞出。步骤5砂锅中倒入700毫升清水,放入鸡肉、...
步骤1食材:猴头菇400克、大蒜2瓣、小葱1根。调味料:食用油5克、蚝油2克、生抽2克、糖3克。步骤2猴头菇切小块。步骤3大蒜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5热锅倒油,油温5成热后,下蒜,炒香。倒入猴头菇,翻炒。步骤6加入100毫升...
1、姜10克切片,鸡肉块洗净,在清水中浸泡15分钟,以去除血污,香菇用温水泡发洗净。2、锅中加入适量清水大火烧开,放入盐1勺、料酒1勺、姜片、鸡肉块煮5分钟后捞出,锅中放入姜片、香菇,鸡肉块、红枣3颗,枸杞5克,倒入适量清水烧开,...
步骤1食材:平菇400克、鸡蛋2个、小葱1根。辅料:油适量、盐2勺、鸡精1勺。步骤2鸡蛋打入碗内,加入盐1勺打散搅拌均匀。步骤3平菇放入水中清洗。步骤4锅中油温烧至6成热,倒入鸡蛋液翻炒。步骤5下入平菇翻炒1分钟。倒入适量...
步骤1食材:猴头菇400克、小米椒5个。调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、老抽1克、淀粉5克、花椒15粒、熟白芝麻2克。步骤2猴头菇撕小块,水沸后,放入猴头菇,焯水8分钟,捞出。煮猴头菇水留用。步骤3小米椒切片。步骤4淀粉加1...
步骤1食材:猴头菇300克、青椒1个、干辣椒3个、食用油15克、盐1克、生抽2克、糖1克、花椒10粒、熟花生10粒、淀粉5克。步骤2猴头菇切小块。步骤3放入干淀粉,拌匀。步骤4热锅倒油,油温6成热后,下猴头菇,过油定型,捞出。步骤5...
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