茶树菇炖鸡汤的做法 - 茶树菇炖鸡汤
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步骤1
食材:鸡肉500克、茶树菇100克、小葱2根、老姜10克调味料:盐2克、料酒2克
步骤2
小葱切葱花。
步骤3
老姜拍碎。
步骤4
鸡肉切块,放入冷水锅中,加入料酒,大火煮沸后,继续煮10分钟,捞出。
步骤5
砂锅中倒入700毫升清水,放入鸡肉、茶树菇、老姜,大火煮沸后,转小火慢炖60分钟。
步骤6
调入盐,继续煮10分钟,盛出,撒葱花即可。
步骤1
食材:鸡肉500克、茶树菇100克、小葱2根、老姜10克调味料:盐2克、料酒2克
步骤2
小葱切葱花。
步骤3
老姜拍碎。
步骤4
鸡肉切块,放入冷水锅中,加入料酒,大火煮沸后,继续煮10分钟,捞出。
步骤5
砂锅中倒入700毫升清水,放入鸡肉、茶树菇、老姜,大火煮沸后,转小火慢炖60分钟。
步骤6
调入盐,继续煮10分钟,盛出,撒葱花即可。