有关白灼虾做法的精选大全
“白灼”是粤菜的一种烹调技法,就是用滚水或汤将食物烫熟。白灼虾其实是最简单的,无需过多调料,没有繁杂的过程,也不必耗费大量的时间,下面一起来看看白灼虾如何做。1、基围虾洗净,煎去虾须,沥干备用。2、葱、姜、白酒。3、...
虾是很多人喜欢吃的一道美味的食材,虾含有很丰富的蛋白质,所以是很多人喜欢的一种食材。那么白灼虾是冷水下锅还是热水下锅呢?1、白灼虾应该是冷水下锅。很多人认为海鲜不能热煮,其实这是错误的,白灼虾在烹饪的时候应该冷...
白灼虾是很多家庭饭桌上常见的一道菜,深受人们的喜欢。做法简单快捷,只需加上一小碟调料醮着吃,就能品尝到原汁原味的鲜虾。下面一起来看看白灼虾的做法是什么。1、基围虾洗净,煎去虾须,沥干备用。2、葱、姜、白酒。3、锅...
基围虾是日常经常食用的一种虾类,因其营养丰富很多人会买一些食用,而吃基围虾的食用方法比较多,那么基围虾白灼几分钟呢?1、大基围虾白灼3到5分钟,小基围虾白灼1到3分钟。2、基围虾的主要成分是水分和蛋白质,很容易成熟,因此...
相信很多网友都曾在酒店内吃过白灼菜心吧?而自己在家里面做的白灼菜心却没有酒店里面的好吃,这只是因为你的做法出现了问题,那么下面我们来看看白灼菜心的做法吧!1、菜心去掉老硬的茎和老叶子,用盐水泡洗5分钟,稍稍沥干水分...
步骤1所需食材:白果50克,虾仁200克,西芹50克,红椒1/4个,大蒜2瓣。所需调料:白胡椒面1汤匙,盐1茶匙,料酒1汤匙,食用碱1汤匙,淀粉1汤匙。步骤2白果洗净用清水泡发1小时。步骤3西芹斜切。步骤4红椒斜切。步骤5虾仁加食用碱、料酒、...
步骤1准备食材:芥兰200克、蒸鱼豉油1茶匙、蚝油1茶匙、大葱1段、红椒10克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣。步骤2芥兰洗净切成两半。步骤3蒜切末。步骤4红椒切丝。步骤5大葱切丝。步骤6首先起锅烧水,放入芥兰焯水2分钟,捞出摆...
大虾是大家爱吃的一道海鲜菜,很多时候我们去饭店吃饭都会点一道白灼大虾,那如果自己在家里做白灼大明虾的话,那白灼大明虾怎么做?让小编为大家去介绍一下白灼大明虾做法吧!1、需要把大明虾用白酒浸泡。2、准备些生姜片,辣椒...
步骤1食材:木耳菜400克、大蒜2瓣、姜1克、干辣椒2个。调味料:食用油3克、蚝油1克、蒸鱼豉油2克、鸡精1克。步骤2木耳菜洗净,水沸后放入锅中,煮2分钟,捞出沥干,装入盘中。步骤3大蒜切末。步骤4姜切末。步骤5干辣椒切小段。步...
白灼菜心是一道广东省的传统名菜,属粤菜系。此菜品质脆嫩,风味独特,营养丰富,并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。那么白灼菜心正宗做法是什么呢?1、菜心摘掉老叶,老根洗净。2、锅中加入油和盐煮开。3、加入菜心焯水至断生...
步骤1准备食材:鱿鱼圈200克、生抽1茶匙、姜1块、大葱1段、蒜3瓣、盐1茶匙、味精1茶匙、芥末适量。步骤2葱切段。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5鱿鱼圈洗净备用。步骤6锅中倒入清水、葱、姜、蒜、盐、味精。步骤7水煮...
海鲜之类,原汁原味是最好的吃法,白灼虾蘸自己喜欢的调料汁吃,美味又营养。下面一起来看看白灼基围虾怎样做。1、将基围虾洗净。2、将姜洗净后切成条状。3、将小葱洗净后切成长段。4、烧一锅开水,水开始放入葱段和姜条。5...
濑尿虾一般指皮皮虾,别名琵琶虾、虾公驼子、蟑螂虾等,主要分布在近岸浅水泥沙等地。濑尿虾的烹饪方式多样,可以清蒸、白灼等。那么濑尿虾白灼煮多少分钟呢?1、濑尿虾白灼煮5-15分钟。2、煮濑尿虾的火候不一样,濑尿虾的数量...
白灼虾的做法:锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开,水烧开后放入处理好的(剪去须脚,挑去虾线)虾,虾放入后,用中火煮1分钟即熄火,将虾捞出沥净水,准备好喜爱的调味料蘸来食即可。调味1:生抽+日本芥辣调味2:蒜蓉+盐+烧热的熟油淋...
步骤1准备食材:八爪鱼150克、香菜1根、小米辣5克、姜1块、盐1茶匙、陈醋1茶匙、香油1茶匙、料酒1茶匙、白醋1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根。步骤2八爪鱼洗净切段。步骤3香菜切段。步骤4小米椒切圈。步骤5姜切片。步骤6小...
生菜是一种常见的食材,含有多种维生素,也含有一定的粗纤维。生菜不但方便清洗,做法也很简单,而且可以生吃。那么白灼生菜的做法是什么呢?1、准备好原材料:生菜2颗、蒜2头、红黄甜椒、酱油、橄榄油、白糖和海盐。2、生菜淡盐...
步骤1食材:培根30克,花菜80克,扁豆80克。辅料:沙拉酱适量,胡椒粉1茶匙,盐1茶匙。步骤2将锅预热放入培根,煎至二面焦黄,捞出备用。步骤3锅中水沸后,放入扁豆和花菜,煮熟后捞出。步骤4培根切成小块。加入盐拌匀。步骤5加入培根,撒...
步骤1准备食材:鱿鱼圈200克、生抽1茶匙、姜1块、大葱1段、蒜3瓣、盐1茶匙、味精1茶匙、芥末适量。步骤2葱切段。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5鱿鱼圈洗净备用。步骤6锅中倒入清水、葱、姜、蒜、盐、味精。水煮开后,...
步骤1食材:花螺500克、红椒30克、生姜1块、大葱1段、料酒1汤匙、生抽1汤匙。步骤2姜切丝。步骤3大葱切丝。步骤4红辣椒切丝。步骤5锅中水烧开,税费后下入洗好的花螺,加入料酒1勺,去腥味煮熟后捞出。步骤6将辣椒丝、葱丝、...
步骤1准备食材:油菜苔200克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、蚝油1茶匙。步骤2菜心洗净对半切开。步骤3蒜切末。步骤4首先起锅倒水,水开放入菜心焯水2分钟捞出装盘。步骤5然后起锅倒油,放入蒜末爆香。步骤6接着加入...
步骤1准备食材:墨鱼100克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、生抽1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、油适量。步骤2墨鱼洗净备用。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切段。步骤6锅中烧热水,倒入墨鱼、料酒、姜、葱段后焯水至熟捞出...
花螺是螺中比较常见的产品,花螺肉质滑嫩,在沿海地区是非常受欢迎的食材。在粤菜中有一道关于花螺的菜很是经典,那就是白灼花螺,那么白灼花螺的做法是什么呢?1、买回来洗净用淡盐水浸泡一小时。2、放入姜片葱烧热水。3、倒...
步骤1所需食材:香螺500克,红椒1个,葱2段,香菜1根。所需调料:盐1茶匙,鸡精半茶匙,白醋半汤匙,白糖半茶匙,生抽1汤匙,料酒1汤匙。步骤2大葱切丝。步骤3红椒切丝。步骤4香菜切小段。步骤5锅中烧水,放入响螺焯水,撇去浮沫,煮熟后捞出,放...
步骤1准备食材:基围虾200克、盐1茶匙、小葱2根、姜1块、料酒1茶匙、小米椒5克、味极鲜1茶匙、醋1茶匙、糖5克。步骤2基围虾剪去虾须。步骤3剔除虾线。步骤4小米椒切圈。步骤5小葱1根打葱结。步骤6一根切葱花。步骤7姜...
步骤1食材:虾米20克、白菜200克、大葱10克、姜3克、小葱1根。调味料:食用油5克、盐1克。步骤2白菜切段。步骤3大葱切丝。步骤4姜切丝。步骤5小葱切葱花。步骤6炒锅中油温5成热时,下入葱丝、姜丝爆香,倒入虾米炒香,加入适量...
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