有关鲜菱挑选的精选大全
菱角属于水生植物,绿皮白肉、壳薄味甜,肉质坚硬,但香味奇特,味美滋口。而且菱角可生食,也可煮熟食。那么如何区分鲜菱与老菱呢?1、简单的方法是用指甲掐,外壳相对嫩的就是鲜菱。2、鲜菱的硬壳有角,以鲜为贵,皮色为绿色或褐色,果...
桂圆又叫龙眼,有补心脾、补气血,治失眠、健忘、惊悸等功效,是体虚、血气不足者的滋补良果。桂圆有新鲜和干货两种,那么如何挑选新鲜桂圆呢?1、捏:用手指捏果实,果壳坚硬表明果实较生,未成熟;柔软而有弹性是成熟的特征;若只是软...
鱼是常见的家庭食材,含有丰富的营养和不饱和脂肪酸,老少皆宜,同时还有健脑补脑、明目的功效,而一条新鲜鱼味道会更鲜美,那么如何挑选新鲜鱼呢?1、观鱼形。污染重的鱼,形态异常,有的头大尾小,脊椎弯曲甚至出现畸形,还有的表皮发...
随着大家的生活水平的不断提升,如今大家对于食物的要求越老越高了,越来月喜欢吃海鲜了,而虾就是大家日常种经常买的,其实买虾也是有一定技巧的,那么如何挑选新鲜虾呢?接下来,小编给大家支支招,希望对大家有用。1、颜色鲜亮。...
相信大家对于鲜枣不陌生了,我们生活中总是能吃到鲜枣,鲜枣是很普通的水果,深受老人和小孩子的喜爱。下面小编来说一下如何挑选鲜枣。1、饱满度。成熟的鲜枣个个饱满,充实,硬度适当,表皮皮色紫红,带有光泽。2、颜色。成熟的果...
众所周知,海鲜菇是我们比较常见的一种食用菌,口感比较的鲜嫩,含有丰富的营养物质,在生活在很普及。下面小编来说一下怎样挑选海鲜菇。1、形状:如果海鲜菇的外形是圆的且形状比较的有规则,而且大小比较均匀,因此这类海鲜菇比...
鲜百合富含多种营养,能清心安眠、滋阴润肺、镇咳祛痰、强身抗癌,是药食兼优的秋季滋补佳品,是著名的保健食品。那么如何挑选鲜百合呢?1、看色泽:颜色太白的百合有漂白的疑虑、太黄则可能接近腐坏;挑选色泽微黄,且闻起来有淡...
小米属于五谷杂粮类,非常的养生。而且小米对胃肠道很好,像胃不好的人应多吃小米熬的粥。可是小米也分陈小米,和新小米。用来熬粥自然是新小米好,那么购买的时候如何挑选新鲜小米呢?1、浸泡在水中。取少量的小米,放在干净的...
榴莲是著名的热爱水果之一,有着“水果之王”的美誉。虽然榴莲的气味浓郁,一些人接受不了。但实际上,榴莲有着丰富的营养价值,食之对人体有益,那如何挑选新鲜榴莲?1、看榴莲是否有缝:可以看一下榴莲的表皮上是否有裂缝。如果...
海鲜最重要的就是新鲜了,如果不新鲜的话,味道可能变得很差,甚至还会产生一些有害的物质,影响人类的身体健康,那么如何挑选新鲜的鱼呢?请看下文介绍。1、看鱼眼。饱满凸出、角膜透明清亮的是新鲜鱼;眼球不凸出,眼角膜起皱或眼...
先看鸡蛋壳的表面是否有异样,然后摸鸡蛋,接着闻鸡蛋,最后把蛋轻轻的摇晃。新鲜的鸡蛋表面没有异样,摸起来十分的粗糙,闻着有鸡蛋的腥味,摇晃起来是没有声音的。第一步:首先要看鸡蛋壳的表面是否有异样,那些鸡蛋壳上带有血的或...
鸡翅是我们生活中常见的一种食材,鸡翅的肉质细腻,且含肉量较多,含有大量营养物质,味道鲜美,深受大家所喜爱。那么如何挑选鲜鸡翅呢?1、看颜色:首先得看它的颜色,较新鲜的鸡翅的颜色呈现的是米黄色,并且还有光泽,肉质富有弹性。2...
香菇是我们生活中经常知道的一种食物,它的口感非常好吃,营养价值也是特别高,许多人都比较喜欢吃这个食材,他可以炒着吃,也可以用来炖汤,而且还能够当作配菜,那么如何挑选鲜香菇呢?1、看香菇的个头,一般个头比较大的香菇,他的肉...
山药,是一种非常有营养丰富的食材,而且有很强的药用价值,可见新鲜山药营养非常丰富,那怎样才能选到新鲜的山药呢?不用担心,接下来,小编就为大家介绍下如何挑选新鲜山药。1、观察山药的表皮是不是光滑,身上的毛须是不是完整,新...
蓝莓果肉细腻,风味独特,酸甜适度,香气宜人,很多人都非常喜欢蓝莓的口感,常用蓝莓制作酸奶、饼干、面包等。蓝莓营养丰富,被称为“水果皇后”、“浆果之王”,那么如何挑选新鲜蓝莓呢?1、颜色:成熟蓝莓表皮为深紫色或蓝黑色,覆有...
苋菜又名野苋菜、赤苋、米苋、雁来红、清香苋等。由于苋菜富含多种人体需要的维生素和矿物质,而且都是易被人体吸收的重要物质,有提高肌体的免疫力等作用,所以还被称为“长寿菜”。那么,如何挑选新鲜的苋菜呢?1、口感:从口...
蓝莓是一种营养价值很不错的水果,受到许多人的喜爱,蓝莓的颜色比较有特点,是深蓝的,看起来比较神秘,蓝莓可以和很多其他的水果搭配吃,味道营养更加丰富,蓝莓的表面还有有层白霜,一般是可以吃的,那么新鲜蓝莓怎么挑选呢?1、看蓝...
并不是所有食物都适合用保鲜膜,水分较大的水果和蔬菜比较适合用保鲜膜,而熟食、热食、含油脂的食物,特别是肉类,最好不要用保鲜膜包装贮藏。那么如何挑选保鲜膜呢?1、看。看它有没有产品说明,如果上面打着PE保鲜膜或者聚乙...
香菇是我国著名的食用菌,香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,是一种食药同源的食物,具有很高的营养、药用和保健价值,因此我们平常也会买一些来食用,那怎么挑选鲜香菇?1、看个头。在挑选时要看看香菇的个头,个头大的...
做猪骨头汤,如果猪骨头不新鲜,整锅汤算是毁了,因此吃起来不仅不能感受到猪骨汤的香味,而且吃起来也毫无口感可言,煮出来的汤十分清,宛如清水。那么如何挑选新鲜棒骨呢?1、看:棒骨颜色正常,有一定光泽度,脊髓腔脊髓饱满有光泽。...
在生活中购买的食物时如果没有挑选好,买回来吃起来口感就会有不一样,所以掌握一些挑选食物的方法能够买到更多新鲜和营养的食物,那么如何挑选鲜贝呢?1、新鲜贝肉。色泽正常且有光泽,无异味,手摸有爽滑感,弹性好。2、不新鲜贝...
檬味酸,不宜直接食用,但其营养价值非常高且可以开胃,多用来泡水喝或作为调味品,那么问题就来了,应该怎样挑选新柠檬呢?下面一起来看看如何挑选鲜柠檬。1、看颜色:鲜柠檬的颜色是均匀分布的黄色,不要挑选颜色分布不均或偏绿色...
挑选水果很有学问,因为不小心你就会买回家半生不熟的或是已经熟过了头的水果,吃起来别提多别扭了,而且也不好吃,那如何挑选新鲜樱桃?1、看樱桃颜色:樱桃外观颜色是深红或者偏暗红色的,通常就比较甜了。暗红色的是最甜的,鲜红...
韭菜散发出一种独特的辛香气味,能增进食欲,促进消化功能,同时有很强的排毒减肥功能。韭菜虽然很好吃,但如果买到不新鲜的韭菜,口感也会好,而且食用后对身体也有影响,那么如何挑选新鲜韭菜呢?1、看外表:韭菜以叶肉肥厚,叶色鲜嫩...
鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质,那如何挑选新鲜鸡蛋呢?下面小编带大家一起来看看吧。1、嗅气味。用嘴向蛋壳上轻轻哈一口热气,然后用鼻子嗅其气味,良质鲜蛋有轻微的...
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