有关烤肉做法的精选大全
烤肉，历史悠久，在两汉时期就有完整的烤肉体系，是中国的一道特色菜肴，那么网友们知道烤肉都有什么食材能烤吗？感兴趣的网友们，下面一起来了解一下吧。1、烤肉可以烤肉禽类、海鲜类、蔬菜类、小食品类等。2、肉禽类有五花肉、...
牛肉洗净后控干水分，然后放入盘中，加入盐、鸡粉、嫩肉粉、生粉和水调和均匀即可。其牛肉与腌料的比例为1：1：1.5：2，也就是一斤的牛肉加入一钱盐、一钱鸡粉、一点五钱的嫩肉粉和两钱生粉。牛肉烤制食用是很常见的，但在烤之前需...
步骤1准备食材：猪腿肉300克，白膘100克，酱油1汤匙，绍酒1汤匙，白糖1茶匙，竹签6根，五香粉1茶匙步骤2将猪腿肉切成直径4厘米的圆形夹刀片。步骤3白膘切成片备用。步骤4猪腿肉加入五香粉、白糖、绍酒、酱油，拌匀腌制2小时左右。步...
步骤1食材：烤肠5根、西兰花15克、食用油3克、辣椒面1克、花椒面1克、孜然粉1克。步骤2烤肠表面划浅斜刀，穿在竹签上。步骤3西兰花放入沸水锅中，煮30秒，捞出备用。步骤4烤肠表面刷薄油，均匀撒辣椒面、花椒面、孜然粉，放入烤...
步骤1准备食材：羊肉200克、盐1茶匙、姜1块、黑胡椒5克、五香粉5克、孜然粉5克、辣椒粉5克、油适量、白糖1茶匙、洋葱10克。步骤2羊肉洗净切小块。步骤3姜切末。步骤4洋葱洗净切碎。步骤5首先碗中倒入羊肉、盐、黑胡椒...
步骤1制作食材：五花肉200克、韩式辣酱2汤匙、蒜3瓣、姜1块、生抽1茶匙、蜂蜜1茶匙、香油1茶匙、锡纸1张、小葱1根、盐1茶匙。步骤2五花肉洗净切片。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5首先碗中放入五花肉、姜、蒜、韩式...
首先准备好我们所需要的食材，一条适当大小的鱼，至于品种的选择可以按照个人喜好来定，不喜欢鱼刺的小伙伴可以选择鲈鱼这类鱼刺较少的鱼，接着将鱼处理好并打上花刀，将盐、料酒、胡椒粉在鱼身上抹匀，再放入葱姜腌制两个小时即...
1、将鱼豆腐、鱼丸、蟹柳、金针菇、火腿肠、小葱，放入烤盘，喷上一层油，放入烤箱烤10分钟；2、取一空碗加入蒜蓉酱孜然粉、黄豆酱、食用油拌匀；3、将烤盘取出，刷上调好的酱汁，继续放入烤箱烤10分钟即可。...
步骤1准备食材：五花肉100克、米饭1碗、生菜30克、烧烤料1茶匙、料酒1茶匙、老抽1茶匙、沙拉酱1茶匙、盐1茶匙、锡纸1张、姜1块步骤2五花肉洗净切片。步骤3生菜洗净切丝。步骤4姜切片。步骤5首先碗中放入五花肉、盐、姜...
相信很多网友都在街边吃过脆皮烤五花肉吧，不过网友们也是担心街边的脆皮烤五花肉不卫生，因此也不敢多吃。既然担心外面的脆皮烤五花肉不卫生，那么我们也可以自己在家里面做，下面分享一个脆皮烤五花肉的做法。1、将锅中放...
烤肉（barbecues），是一道菜品，制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味，历史悠久，有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲。那么家用烤箱烤肉的做法是什么呢？1、瘦肉和五花肉切好放盘里面，洗的时候最后沥干水。2、放上...
步骤1准备食材：火腿肠200克、油适量、香油1茶匙、辣椒面1茶匙、耗油1茶匙、生抽1茶匙、白芝麻5克。步骤2火腿肠去掉包装，两面切花刀。步骤3首先碗中倒入耗油、生抽、香油、辣椒面，搅拌均匀成烤肉酱。步骤4然后烤盘上刷一...
步骤1准备食材：五花肉200克、生菜20克、油适量、盐1茶匙、烧烤粉1茶匙、淀粉5克、料酒1茶匙、小米辣5克、小葱1根。步骤2五花肉洗净切片。步骤3生菜洗净切丝。步骤4小米辣切圈。步骤5小葱切葱花。步骤6首先碗中倒入五...
步骤1食材：大虾300克。调味料：盐1克，孜然粉4克，五香粉2克，橄榄油2克，料酒3克。步骤2大虾剪开虾背，挑出虾线，洗净，加入料酒，拌匀，腌制10分钟。步骤3烤盘中铺入锡箔纸，摆入大虾，均匀撒上孜然粉、五香粉、盐，均匀淋入橄榄油。步骤4烤箱...
步骤1准备食材：五花肉200克、盐1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、五香粉1茶匙、辣椒粉1汤匙、胡椒粉1茶匙、蚝油1汤匙、糖1茶匙、生菜60克。步骤2五花肉切薄片、装入碗中。步骤3肉片中放入盐、料酒、生抽、五香粉、胡椒粉...
步骤1准备食材：草鱼200克、油适量、盐1茶匙、生姜1块、蒜3瓣、土豆20克、洋葱20克、大葱1段、金针菇20克、花生米10克、青辣椒20克、红辣椒20克、干辣椒10克、花椒5克、辣椒面5克、辣椒粉5克、豆瓣酱1茶匙、老干妈1茶...
腌制烤肉只需要先把猪肉切成片状并和切碎的洋葱、大蒜、葱搅拌均匀，然后往猪肉内倒入花椒粉、食盐、五香粉、蚝油、淀粉，这里淀粉可以让猪肉的口感更鲜嫩，接着把猪肉密封起来腌制一个小时以上就可以了。烧烤店较常用的是...
步骤1食材：鸡腿菇500克、食用油4克、蚝油2克、黑胡椒粉4克、辣椒粉5克、盐2克。步骤2鸡腿菇切厚片，摆入烤盘中，表面刷一层食用油，放入烤箱，180度烤6分钟。步骤3取出鸡腿菇，刷上蚝油，均匀撒入黑胡椒粉、辣椒粉、盐，再刷一层食...
人类为了做出来更多的美食，发明出来了很多的煮菜工具，其中烤箱就是其中的发明之一了。烤箱可以做很多食物，比如烤牛肉。那么烤箱烤牛肉的做法是什么呢？1、将牛肉泡水半个小时，去血水，然后用厨房纸吸干净，不要湿答答的。2、切...
羊肉洗干净，然后切成小块放入碗中。加入嫩肉粉3克、烤肉香料10克、姜丝，搅拌均匀。然后加入酱油适量、盐少许、味精少许，加入清水搅拌均匀，腌制10-15分钟即可。烤串腌肉怎么做食材：羊肉适量，嫩肉粉，烤肉料，酱油，姜丝，盐少许，味精...
1、鱿鱼掏出内脏，切大块后洗净，加入韩式烤肉酱腌制2小时。2、洋葱切丝，铺在烤盘底部。将腌好的鱿鱼铺在洋葱上，并且再刷一层韩国辣酱。3、放入蒸烤箱中层，设置200度烤20分钟，中间取出刷点油，以免烤的过干。4、20分钟之后取出...
步骤1准备食材：玉米200克、油适量、蜂蜜1茶匙、胡椒粉1茶匙、烧烤料1茶匙、白芝麻1茶匙。步骤2玉米先上蒸锅蒸至半熟备用。步骤3然后将玉米放入烤盘内，再刷上油、蜂蜜、撒上胡椒粉、烧烤料。步骤4接着放入烤箱烤20分钟，...
每个国家都有自己每个国家的美食特点，不同美食的煮法都不一样，并且配料都不一样。众多美食中，韩式烤肉很多人都喜欢吃。那么韩式烤肉蘸料怎么做的呢？1、备料：辣椒粉15克、芝麻或者花生均可20克，食盐、白砂糖、紫苏叶各适量...
步骤1准备食材：鸡肉200克、小葱1根、蒜3瓣、姜1块、油适量、蜂蜜1茶匙、孜然粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、盐1茶匙、十三香1茶匙、白芝麻3克。步骤2小葱切成葱段。步骤3首先将鸡肉放入容器中，加入盐、胡椒粉抹匀...
生蚝洗净，将外壳撬开，取出蚝肉洗净，放盐、料酒腌制5分钟。将生蚝外壳洗净，蒜切碎，小米椒切碎，小葱切葱花。生蚝壳摆在盘中，放生蚝。油温烧至5成热，放蒜末、生抽、蒸鱼豉油炒香盛出，放在生蚝上。生蚝下火200度烤制12分钟，换150度...
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